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Tian à ma façon

14/10/2024

I l existe bien des recettes différentes pour réaliser un Tian ! Il vous...

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Pissaladière

13/10/2024

L a Pissaladière n'est pas une tarte, ni une pizza. L a Pissaladière est...

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Moules au chorizo

12/10/2024

S ur le marché du vendredi matin à Saint-Cyprien plage, j'ai acheté des...

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Tartine shiitaké à la crème de chèvre

10/10/2024

J e vous propose aujourd'hui, une très belle recette de tartine avec ce...

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Manestra

09/10/2024

L e Manestra est une soupe très populaire originaire d’Istrie en Croatie...

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Pizza au Saint-Nectaire & Cantal

08/10/2024

E n Auvergne, montagne volcanique aux paysages emblématiques, la nature...

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Caviar d'aubergine à l'estragon

06/10/2024

A ujourd'hui, je vous propose la recette du Caviar d'aubergine que l'on...

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Le Pounti auvergnat

05/10/2024

L e Pounti est un plat typique du Cantal. Ce mets est un des emblèmes de...

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Cuisses de pintade au beurre d'herbes, légumes de saison

04/10/2024

L a pintade est une volaille avec un apport en protéines en quantité et...

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Quinoa et riz à la bolognaise

02/10/2024

J e vous propose un plat complet avec une sauce bolognaise à ma façon et...

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Fidéuà à ma façon

01/10/2024

O utre la paella, un plat espagnol par excellence, la Fideuà compte également...

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Tartare de daurade à l'avocat

30/09/2024

C 'est très frais et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 600...

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Rillettes de thon

28/09/2024

D es rillettes de thon réalisées rapidement pour un apéro entres amis......

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Steak haché de boeuf, risotto et champignons des bois

24/09/2024

J e vous propose un plat complet avec du bœuf haché, du risotto et des...

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Filet mignon au curry et patate douce

19/09/2024

U n plat complet que j'aime beaucoup avec les épices... Ingrédients pour...

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Salade de Museau

15/09/2024

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de museau (acheté chez mon charcutier)...

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