chantilly

21/09/2026 …

J e fais ci, je fais ça... et puis, un jour, je me suis dit qu'il était temps de prendre le temps de visiter un lieu que je connaissais finalement assez peu : le château de Chantilly . J 'ai donc pris la direction...

15/09/2026 …

J 'ai commencé ma découverte de Chantilly par un lieu qui, à lui seul, raconte toute l'importance du cheval dans cette ville : Les Grandes Écuries . D ès que je suis arrivée devant cet impressionnant bâtiment, j'ai...

14/10/2025 …

J e vous propose un dessert en trois temps, simple et élégant. D 'abord le moelleux aux noisettes : tendre et parfumé, avec ce goût boisé si caractéristique qui réchauffe le palais. P uis, la pomme : fondante, doucement...

19/04/2024 …

U ne pure gourmandise qui se mange sans faim... Ingrédients pour 6 personnes Glace au Nutella 250 g de mascarpone 400 ml de lait demi-écrémé 220 g de Nutella 4 jaunes d’œufs 30 g de sucre Glace à la vanille 250...

19/01/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de champignons de Paris frais1 grosse pomme de terre2 carottes1 oignon rouge1,5 litre de bouillon de volaille100 ml de crème fraîche liquide entière1 cs d'huile d'oliveUn peu de...