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L e turbot est un poisson plat en forme de losange à la peau brunâtre et...
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G rand classique de la cuisine à base de poisson, la blanquette de saumon...
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L 'apparence du pâtisson est étonnante et son goût est à mi-chemin entre...
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L e haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment...
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L e Waterzoï est une spécialité du Nord de la France ou de Belgique. C...
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J e vous présente un plat réalisé avec du curry rouge, du lait de coco,...
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J e vous présente un velouté anti-gaspillage avec des feuilles et tiges...
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J e vous présente une terrine réalisée avec de la chair à saucisse, quelques...
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S ur mon marché du samedi matin, ma charcutière vend en ce moment de la...
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L a pintade est une volaille avec un apport en protéines en quantité et...
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J e vous propose un plat complet avec une sauce bolognaise à ma façon et...
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J e vous propose une recette bien savoureuse et simple à réaliser. L es...
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L orsqu'il fait chaud comme en ce moment, j'ai envie de fraîcheur dans...
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J e vous propose une recette réalisée par l'Homme, une variante du couscous...
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D epuis quelques temps, j'ai envie de produits simples et peu cuisinés,...
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L a hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude...
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C e poisson fournit des vitamines du groupe B, B12, B3 (ou PP) notamment...
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B ien qu'il s'agisse d'un muscle, la joue de bœuf est considérée comme...
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C 'est le retour des terrines et j'adore ça ! C elle que je vous propose...
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J e vous présente une recette que j'ai réalisé avec des ingrédients de...
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Ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive 1 belle carotte 1 boite de...
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J e vous laisse découvrir cette recette de soupe de courgettes, poireau,...
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Dessalez les viandes dans une grande quantité d'eau froide pendant 1h30...
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L e poulet est l'une des rares viandes que je mange. Je le choisis souvent...
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J e vous propose une recette bien parfumée avec le lait de coco, le citron,...
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J e vous ai parlé de mon nouveau robot "Soup & plus". C ette fois-ci, ce...
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P eu calorique, riche en protéines et en vitamines, faible en lipides,...
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J e vous présente le nouveau venu de ma cuisine, le " Soup & plus " qui...
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L e Bò Bún est une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne, déclinée...
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Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 5 cl de Vodka 5 cl de...
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