750 grammes
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Cake aux graines d'anis

24/01/2016

Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 œufs de poule) 100 gr de sucre de canne 2 cs...

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Alexie aux USA... (40) Los Angeles (2)

23/01/2016

Venice est un quartier situé dans l'ouest de la ville de Los Angeles, en...

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Joues de boeuf braisées et patate douce

22/01/2016

Un plat complet, parfumé et réconfortant... Ingrédients pour 4 personnes...

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Livre : La vérité sur l'Affaire Harry Quebert

20/01/2016

Aujourd'hui, je vous parle de ce livre que j'ai découvert par l'intermédiaire...

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Alexie aux USA... (39) Île de Coronado

17/01/2016

Coronado Beach s’étend sur 2 km et brille littéralement grâce aux pépites...

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Cake au yaourt et orange

15/01/2016

Dans un récipient, mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez le yaourt....

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Biscuits à l'eau de fleurs d'orangers et zestes de clémentines

13/01/2016

Voici la deuxième version de mes biscuits, dont je vous rappelle la pâte...

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Biscuits aux épices et graines d'anis

12/01/2016

Pour une même pâte de base, j'ai réalisé deux séries de biscuits avec des...

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Turbot aux endives et oignons confits, sauce hollandaise au cumin

11/01/2016

Un poisson excellent en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 4 filets...

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Alexie aux USA... (38) Los Angeles (1)

10/01/2016

Aujourd'hui, Alexie vous emmène à Los Angeles pour la découverte de cette...

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Tiramisu à la mangue, framboises et fruits de la passion

09/01/2016

Un dessert qui doit être servi bien frais... Ingrédients pour 6 verrines...

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Brioche au citron confit

05/01/2016

Ingrédients 1 oeuf 90 ml de lait de soja au calcium 100 gr de beurre coupé...

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Strasbourg 2015 (26)... Hôtel "Royal Lutetia

04/01/2016

Situé à quelques minutes à pied du coeur historique de Strasbourg, entre...

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Terrine de Foie gras d'Oie à l'Armagnac

03/01/2016

Premier Foie gras d'Oie réalisé... Ingrédients pour une terrine 1 Foie...

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Soupe de potimarron au Foie Gras de canard

02/01/2016

J'ai passé Noël chez ma belle-soeur Isabelle qui a préparé deux entrées...

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Très bonne Année 2016...

01/01/2016

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Tartine de Munster au cumin, pain complet et fruits secs

31/12/2015

Rapide et délicieuse cette tartine... Ingredients pour 2 personnes 1 belle...

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Pain d'épices à la farine semi-complète et Orange confite

30/12/2015

Un pain d'épices très parfumé que j'ai réalisé lorsque j'étais sur Strasbourg,...

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Cookies à l'écorce de citron confit et épices à pain d'épices

29/12/2015

Ingredients pour 65 cookies 1 oeuf d'Oie (3 œufs de poule) 400 gr de farine...

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Soupe de légumes aux fromages

28/12/2015

Un reste de légumes et de fromages... Ingrédients pour 4 personnes 1 gros...

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Cookies à l'écorce d'orange confite, arôme fleur d'oranger et gingembre

27/12/2015

Cette année, c'est ma période cookies... Ingrédients pour 20 cookies 1...

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Strasbourg 2015 (25)... Les décorations de Noël

26/12/2015

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Je vous souhaite un très joyeux Noël...

25/12/2015

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Pain d'épices au citron et orange confits

24/12/2015

Un excellent pain d'épices, riche en goûts... Ingrédients 100 gr de farine...

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Strasbourg 2015 (24)... Les illuminations de Noël

23/12/2015

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Filets de carrelet roulés à la fondue de poireaux au Riesling

22/12/2015

Une entrée fine et parfumée qui ouvre l'appétit pour un repas de fête......

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Biscuits Bretzel à l'anis

21/12/2015

Des petits biscuits à l'anis, cela vous dit ? Ingrédients pour 22 biscuits...

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Cocotte lutée aux escargots de Bourgogne et champignons

20/12/2015

Un de mes plats préférés pour les fêtes... Ingrédients pour 4 personnes...

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Suprême de volaille de Bresse à la bisque de Langoustines

19/12/2015

Une recette qui associe bien les produits de la terre et de la mer... Ingrédients...

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Quelques biscuits pour Noël...

18/12/2015

Biscuits au chocolat et noisette http://lacuisinededoria.over-blog.com/article-biscuits-au-chocolat-et-noisettes-113415329.html Petits...

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Saint-Jacques rôties aux herbes, purée de topinambours

17/12/2015

Une délicieuse recette pour vos fêtes facile à réaliser... Ingrédients...

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