750 grammes
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canard

Aiguillettes de canard avec sa sauce miel-balsamique accompagnées de ses tagliatelles aux asperges

30/04/2024

E n confit, en aiguillettes ou en magret, le canard se décline sous de...

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Magret de canard laqué

21/02/2024

Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 5 cl de Vodka 5 cl de...

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Confit de canard aux champignons de Paris & pommes de terre fondantes

14/01/2024

J e vous propose une recette relativement simple à réaliser et vraiment...

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Parmentier de butternut au confit de canard & Truffe blanche

06/12/2023

J e vous propose une recette pour les fêtes, absolument délicieuse ! L...

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Canard à la tomate et épices, riz basmati

31/10/2023

U n canard très tendre qui a beaucoup plu à ma petite famille... Ingrédients...

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Filet de canard séché au poivre et piment d'Espelette

14/12/2022

L e magret de canard séché est une recette indémodable pour les repas de...

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Salade de magret de canard, endives et tête de Moine

22/02/2022

Ingrédients pour 4 personnes 4 belles rosettes de tête de Moine 2 magrets...

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Pastilla au confit de canard, champignons et foie gras

23/12/2021

Je vous propose une pastilla avec du foie gras, des morilles, des cèpes...

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Filet de canard séché au poivre et piment d'Espelette

05/12/2021

Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine...

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Magret de canard sur son écrasé de topinambours, accompagné de ses figues et boulettes de Bussy

30/11/2021

Une recette de canard avec une belle alliance salée/sucré... Ingrédients...

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Gratin de céleri-rave aux poires et au canard

25/11/2021

Un plat très complet et bien parfumé... Ingrédients pour 6 personnes 4...

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Magret laqué au miel épicé, quenelles de navets jaunes et polenta

25/03/2021

Une recette réalisée par mon mari qui aime de plus en plus la cuisine et...

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Canard aux olives, citron, épices et yaourt grec

22/02/2021

La veille Mélangez le yaourt avec le curcuma, la coriandre moulue, l'ail...

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Duo de purées et confit de canard

14/01/2021

Ingrédients pour 4 personnes Purée de carottes 4 carottes 2 pommes de terre...

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British sausages and confit duck legs with cannellini beans

29/11/2020

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée par ma sœur Caroline,...

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Canard à la tomate et épices, riz basmati

24/11/2020

Un canard très tendre qui a beaucoup plu à ma petite famille... Ingrédients...

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Terrine de canard au poivre vert et cinq épices

05/09/2020

Ingrédients pour 2 terrines 3 filets de canard 200 g de gorge de porc 300...

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Magret de canard laqué

27/02/2020

Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 5 cl de Vodka 5 cl de...

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Filet de canard et son riz aux épices

26/12/2019

Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 200 g de riz basmati 2...

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British sausages and confit duck legs with cannellini beans

19/11/2019

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée par ma sœur Caroline,...

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Filets de canard rôti aux noisettes, polenta aux tomates confites

07/11/2019

Une recette dont l'inspiration vient du Site L'Atelier des Chefs... Ingrédients...

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Cassoulet d'été aux légumes

17/08/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de confit de canard 350 g de saucisse...

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Salade de magret, tomates de toutes les couleurs et sauce basilic

30/07/2019

Une assiette bien estivale et colorée dont la présentation m'a été inspiré...

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Salade de magret de canard, endives et tête de Moine

26/02/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 belles rosettes de tête de Moine 2 magrets...

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Velouté de courgettes à la mousse de lait et chips de canard

11/01/2019

Très bon velouté bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 petites...

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Foie gras aux cèpes

11/12/2018

Je vous présente à nouveau ma terrine de foie gras que j'ai réalisé en...

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Filet de canard séché au poivre et piment d'Espelette

08/12/2018

Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine...

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Terrine de Foie Gras au chutney d'oignons et raisins secs

07/12/2018

Une terrine réalisée avec un Foie Gras de canard de qualité. Associé au...

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Pastilla au confit de canard, champignons et foie gras

03/12/2018

Je vous propose une pastilla avec du foie gras, des morilles, des cèpes...

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Crêpes garnies au canard croustillant aux épices

17/05/2018

Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de canard 15 cl de vin jaune 25 g...

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Duo de purées et confit de canard

29/01/2018

Ingrédients pour 4 personnes Purée de carottes 4 carottes 2 pommes de terre...

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