750 grammes
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gateaux sucres - fondants - moelleux

Moelleux au chocolat et orange

Publié le par Doria

Moelleux au chocolat et orange

j'ai réalisé ce moelleux pour les enfants, que j'ai servi avec de la glace à la fraise Tagada et de la glace à la Batna ainsi que des fruits rouges... Ingrédients 200g de chocolat noir 4 œufs 80 g de farine 100 g de beurre 100 ml de crème liquide 100...

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Tarte gâteau aux pommes

Publié le par Doria

Tarte gâteau aux pommes

Je vous présente une recette de "Tarte gâteau aux pommes" dont l'inspiration vient de Manu B du blog " Hum, ça sent bon ! ", elle-même inspirée de Pascale . J'y ai apporté quelques modifications, mais l'idée reste la même... Ingrédients 2 œufs 50 g de...

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Moelleux aux figues et noix

Publié le par Doria

Moelleux aux figues et noix

Un moelleux réalisé avec les dernières figues du jardin... Ingrédients 3 œufs 80 g de sucre roux 190 g de farine 20 ml d'huile de noix 110 ml de lait au soja au calcium 1 gousse de vanille 8 figues 10 cerneaux de noix 1/2 sachet de levure Mélangez vos...

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Clafoutis aux pommes et à la frangipane

Publié le par Doria

Clafoutis aux pommes et à la frangipane

Je vous propose une recette dont l’inspiration vient du site « Mes inspirations culinaires ». Elle présente ce gâteau comme Moelleux, moi je dirais que cela ressemble à un clafoutis par la texture. En tout cas, moelleux ou clafoutis, c'est excellent !...

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Gâteau aux pommes Canada du Jardin, vanille et Rhum

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes Canada du Jardin, vanille et Rhum

Un gâteau aux pommes réconfortant avec une bonne tasse de café... Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de sucre complet Muscovado pur canne 2 cs de vanille liquide 2 bouchons de Rhum 60 ml d'huile d'olive extra vierge 250 g de farine fluide 1 sachet...

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Gâteau aux poires, Rhum et vanille

Publié le par Doria

Gâteau aux poires, Rhum et vanille

Un gâteau vite réalisé avec ce qu'il me restait dans le frigo et placards... Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre complet 100 ml de lait de soja au calcium 300 g de farine 100 g d'amande en poudre 70 ml d'huile d'olive extra vierge 1 sachet de levure 2 bouchons...

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Petits moelleux à l'amande

Publié le par Doria

Petits moelleux à l'amande

Un peu douceur avec une bonne tasse de café bien chaude, cela vous dit ! Vous allez être combler avec ces petits moelleux qui vont enchanter vos papilles.... Ingrédients 3 œufs 120 g de sucre 100 g de beurre à température ambiante 40 g de farine T55 125...

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Fondant au chocolat de Magali

Publié le par Doria

Fondant au chocolat de Magali

Ce fondant est une véritable tuerie !!! Il fond dans la bouche tout seul ! Quel bonheur pour les papilles ! Ingrédients 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 190 g de sucre de Canne 5 œufs 1 pincée de sel 1 cs de farine Faire fondre le chocolat avec...

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Moelleux à la noisette et noix

Publié le par Doria

Moelleux à la noisette et noix

Un moelleux qui ne demande qu'à être servi avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 3 œufs 160 ml de lait demi-écrémé 120 g de sucre complet 130 g de noisettes en poudre 140 g de farine fluide 50 g de cerneaux de noix 80 g de beurre à température ambiante...

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Gâteau aux pommes et citron

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes et citron

Un gâteau aux pommes très moelleux et riche en goût pour ce 1er jour de confinement, j'en ai bien besoin... Ingrédients 5 pommes 180 g de farine 50 g de sucre de canne Zeste d'1 citron 50 g de beurre fondu 2 œufs 100 ml de lait de soja 1 sachet de levure...

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Gâteau aux poires et Rhum

Publié le par Doria

Gâteau aux poires et Rhum

Aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau de ma Maman... (J'ai quelques peu modifier quelques ingrédients) Ingrédients 4 œufs 400 g de poires épluchées et coupées 20 ml de Rhum brun 30 g de beurre 60 g de sucre de canne + 1 cs 125 g de Skyr...

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Cheesecake à la framboise de Doriane

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Cheesecake à la framboise de Doriane

Ingrédients Pour la pâte 1 œuf 200 g de farine 50 g de sucre 100 g de beurre mou Le zeste d'un 1/2 citron Mettre tous les ingrédients dans votre robot en vitesse normale jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte. Pour la garniture 250 g de crème fraîche...

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Gâteau Normand aux pommes

Publié le par Doria

Gâteau Normand aux pommes

C'est en feuilletant un magazine de cuisine sur la Normandie, que cette recette de gâteau m'a attiré. Il est extrêmement moelleux, léger et très parfumé ! Ingrédients 500 g de pommes 50 g de beurre 1 petit verre de Calvados 100 g de sucre 3 œufs 100 g...

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Moelleux à la rhubarbe, framboises et sirop de Liège

Publié le par Doria

Moelleux à la rhubarbe, framboises et sirop de Liège

Ingrédients 3 œufs 80 g de ricotta 11 0g de beurre à température ambiante 120 g de sirop de Liège 50 ml de lait de soja au calcium 250 g de rhubarbe 140 g de framboises 250 g de farine 1 cs de sucre Sucre glace Épluchez, coupez en petits tronçons et lavez...

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Gâteau aux pommes et Rhum, spécial confinement...

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes et Rhum, spécial confinement...

Utiliser ce que l'on trouve dans le frigo et dans les placards, voici ma devise dans ces temps de confinement... Ingrédients 3 pommes 3 œufs 120 ml de crème fraîche 80 g de beurre fondu 80 g de sucre de canne 3 bouchons de Rhum brun 200 g de farine fluide...

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Gâteau aux pommes, au Rhum et vanille

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes, au Rhum et vanille

Aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau de ma Maman... (J'ai quelques peu modifier quelques ingrédients) Ingrédients 4 œufs 500 g de pommes épluchées et coupées 30 ml de Rhum brun 1 cc de vanille liquide 30 g de beurre 60 g de sucre de canne...

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Gâteau à l'ananas et noix de coco

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Gâteau à l'ananas et noix de coco

Ingrédients pour 8 personnes 3 oeufs 100 g de sucre de canne 150 g de farine 100 g de ricotta 100 g de beurre fondu 50 g de noix de coco râpée 7 tranches d'ananas 1 sachet de levure chimique Fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine, la...

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Moelleux à la noisette et aux épices

Publié le par Doria

Moelleux à la noisette et aux épices

Un moelleux à déguster sans modération... Ingrédients 150 g de farine 150 g de noisettes en poudre 125 g de sucre complet 10 0g de beurre fondu 3 oeufs 100 ml de lait de soja 100 ml de crème de soja 2 cc de miel 1/2 cc de cannelle 1/4 cc de girofle moulu...

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Clafoutis aux pommes et à la frangipane

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Clafoutis aux pommes et à la frangipane

Je vous propose une recette dont l’inspiration vient du site « Mes inspirations culinaires ». Elle présente ce gâteau comme Moelleux, moi je dirais que cela ressemble à un clafoutis par la texture. En tout cas, moelleux ou clafoutis, c'est excellent !...

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Moelleux à la fraise et rhubarbe

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Moelleux à la fraise et rhubarbe

Ingrédients 180 g de rhubarbe 180 g de fraise 100 g de beurre fondu 100 g de miel au thym 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure Épluchez votre rhubarbe et la couper en petits tronçons. La laver et l'égouttez dans un saladier pendant 1 heure. Lavez...

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Gâteau moelleux aux pommes et poires

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Gâteau moelleux aux pommes et poires

Ingrédients pour 8 personnes 2 pommes 3 poires 3 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de sucre roux 2 cc d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de Rhum 170 g de farine 1/2 cc de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel Cassez vos oeufs et séparez les jaunes...

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Gâteau aux pommes, Rhum et noisettes

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes, Rhum et noisettes

Un gâteau bien moelleux... Ingrédients 1 oeuf d'Oie ou 3 oeufs de poule 6 pommes 50 g de sucre roux 140 g de farine fluide 50 g de noisettes moulues 20 ml d'huile d'olive extra vierge 120 ml de lait demi-écrémé 2 bouchons de Rhum 1/2 sachet de levure...

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Moelleux à la noisette et aux épices

Publié le par Doria

Moelleux à la noisette et aux épices

Un moelleux à déguster sans modération... Ingrédients 150 g de farine 150 g de noisettes en poudre 125 g de sucre complet 100 g de beurre fondu 3 oeufs 100 ml de lait de soja 100 ml de crème de soja 2 cc de miel 1/2 cc de cannelle 1/4 cc de girofle moulu...

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Fondant au chocolat et châtaigne

Publié le par Doria

Fondant au chocolat et châtaigne

C'est en parcourant le blog de Carole que j'ai découvert son gâteau à la ricotta, chocolat et noisette. J'ai repris l'esprit de sa préparation pour réaliser mon fondant au chocolat et fleur de châtaigne. J'étais intriguée par le fait qu'il ne contient...

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Gâteau au citron et myrtilles

Publié le par Doria

Gâteau au citron et myrtilles

Un gâteau qui va enchanter vos papilles... Il me restait un peu de myrtilles dans le congélateur et un citron qui traînait dans ma panière, et voila un très bon gâteau ! Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule) 145gr de sucre 100gr d'amande en poudre...

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Cheesecake à la framboise

Publié le par Doria

Cheesecake à la framboise

Une petite douceur en bouche bien délicieuse... Ingrédients La pâte 1 oeuf 100 g de beurre 200 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier, mettre la farine, le...

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Moelleux aux noisettes et miel

Publié le par Doria

Moelleux aux noisettes et miel

Ingrédients 3 oeufs 75gr de sucre complet 100gr de miel Le jus d'un citron vert 50gr de ricotta 125gr de beurre fondu 200gr de poudre de noisettes 125gr de farine fluide 1/2 sachet de levure Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule...

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Délice au chocolat et aux épices

Publié le par Doria

Délice au chocolat et aux épices

Ingrédients 200g de chocolat noir pâtissier Zeste d'une clémentine 4 oeufs 100g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cc d'épices pour "pain d'épices" Sucre glace Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat...

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