750 grammes
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porc

Manestra

09/10/2024

L e Manestra est une soupe très populaire originaire d’Istrie en Croatie...

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Le Pounti auvergnat

05/10/2024

L e Pounti est un plat typique du Cantal. Ce mets est un des emblèmes de...

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Filet mignon au curry et patate douce

19/09/2024

U n plat complet que j'aime beaucoup avec les épices... Ingrédients pour...

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Salade de Museau

15/09/2024

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de museau (acheté chez mon charcutier)...

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Médaillons de filet mignon à la citronnelle, nouilles sautées

21/06/2024

J e vous propose une recette avec du filet mignon de porc et des nouilles...

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Caillettes

20/05/2024

L a caillette, est un petit pâté de la taille d’un poing (plus petits pour...

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Filet mignon au miel et son riz sauvage

19/05/2024

J e vous propose un filet mignon qui a macéré toute la nuit dans sa marinade,...

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Minestrone printanier

29/04/2024

P our une entrée originale ou pour un plat léger du souper, le Minestrone...

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Les boles de Picolat

17/04/2024

C 'est un plat rustique et bien savoureux du Pays Catalan. I l existe autant...

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Filet mignon à la sauce Teriyaki

31/03/2024

U ne viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce... Ingrédients pour...

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Pâtes Fusilli et sauce au porc haché aux saveurs asiatiques

29/03/2024

J e vous présente une recette que j'ai réalisé avec des ingrédients de...

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Saucisses aux lentilles

19/03/2024

C 'est un plat classique de la cuisine française et bien réconfortant que...

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Petit salé aux lentilles vertes du Puy

16/03/2024

Dessalez les viandes dans une grande quantité d'eau froide pendant 1h30...

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Médaillons de filet mignon à la bière et Moutarde de Meaux

08/03/2024

U ne viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce à la Moutarde de...

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Nouilles sautées de Pekin - Zha Jiang Mian

28/02/2024

C e plat traditionnel de la cuisine du Nord de la Chine est très gourmand...

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Bouillon Thaï & bouchées vapeur au porc

25/02/2024

C es raviolis au porc à la vapeur ou bouchées sont délicieux ! Lorsque...

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Porc Coréen à la sauce haricots rouges

22/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette réalisée par l'Homme, une recette...

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Gyoza au porc et chou chinois

17/02/2024

J 'adore ces petits raviolis japonais qui ont conquis le monde entier....

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Porc braisé taïwanais

16/02/2024

J e vous propose une recette taïwanaise dont l'inspiration vient du site...

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Nouilles Dandan

12/02/2024

L es nouilles Dandan sont un délicieux plat de nouilles traditionnelles...

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Filet mignon de porc laqué

09/02/2024

J e vous propose une recette simple qui demande un peu de temps... Ingrédients...

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Paupiettes de veau façon Orloff, sauce à l'échalote et ail fumé

02/02/2024

A ujourd'hui, je vous présente une recette de "Paupiettes de veau façon...

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Ramen au porc

16/01/2024

M ais qu’est-ce qu’un Ramen ? L e ramen est à la base un plat de nouilles,...

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Terrine de jambon persillé

20/11/2023

J 'ai servi cette terrine avec un peu de pommes de terre vapeur et une...

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Soupe de chair à saucisses et chou vert au riz Vialone Nano

06/11/2023

V oici un plat principal doux et parfumé que l'on servait jadis en remerciement...

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Brandade d’andouillette et boudin noir

28/10/2023

Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’andouillette 300 g de boudin noir...

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Chou farci

18/10/2023

L e chou vert est un légume que j'aime beaucoup, que je consomme dès l'automne,...

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Tarte au chèvre, tomates et lardons

22/09/2023

C e petit goût de chèvre, c'est un régal... Ingrédients pour une tarte...

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Souvlaki, recette Grecque

07/08/2023

L e Souvlaki est une spécialité Grecque que l'on retrouve sur toutes les...

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Saucisses chorizo façon Catalane

30/07/2023

J 'ai découvert chez mon boucher dans un village près de Meaux, ces saucisses...

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Sauté de porc à l'ananas, aux oignons et poivron rouge

03/07/2023

P our cette recette, je me suis inspirée de celle du blog " Papilles &...

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