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Terrine de joues de porc au cerfeuil

03/04/2024

C 'est le retour des terrines et j'adore ça ! C elle que je vous propose...

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Oeufs marbrés à la sauce gribiche

02/04/2024

L orsque nos filles étaient petites, l'Homme faisait souvent des œufs marbrés...

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Velouté de topinambours & tranches de lard (Soup & plus)

28/03/2024

L e topinambour revient au goût du jour. Ce légume-racine dit "oublié"...

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Soupe de courgettes, carottes et poireau au lait de coco (Soup & plus)

21/03/2024

J e vous laisse découvrir cette recette de soupe de courgettes, poireau,...

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Velouté de champignons au lard fumé (Soup & plus)

15/03/2024

J e vous propose un bon velouté de champignons au lard fumé que j'ai réalisé...

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Salade de poulpe au Cédrat

09/03/2024

L e poulpe est le véritable symbole de la cuisine méditerranéenne (Sud...

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Velouté de haricots verts, courgettes et épices (Soup & plus)

07/03/2024

J e vous ai présenté la semaine dernière, le nouveau venu de ma cuisine,...

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Os à moelle et escargots au beurre d'escargots

04/03/2024

L 'Homme adore les os à moelle et à réaliser cette recette vraiment délicieuse....

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Velouté de carottes, navets chinois, pommes de terre au lait de coco (Soup & plus)

01/03/2024

J e vous présente le nouveau venu de ma cuisine, le " Soup & plus " qui...

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Soupe de patate douce & légumes à la noix de coco

19/02/2024

C ette soupe est savoureuse, saine et légère. E lle apporte un peu de soleil...

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Gyoza au porc et chou chinois

17/02/2024

J 'adore ces petits raviolis japonais qui ont conquis le monde entier....

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Rillettes de thon & artichaut

31/01/2024

P our l'apéro, c'est rapide et frais... Ingrédients 1 boîte de thon de...

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Soupe de pommes de terre, poireaux & ses petits croûtons

22/01/2024

L a soupe de pommes de terre et poireaux est incontournable pendant l'hiver....

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Velouté de courge bleue de Hongrie

19/01/2024

L a Courge Bleu de Hongrie est un gros fruit, pesant entre 4 et 8 kilos,...

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Soupe de légumes en mirepoix

15/01/2024

R ien ne vaut une bonne soupe maison aux légumes pour se réchauffer ! E...

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Velouté de patate douce, carotte et lait de coco aux épices

12/01/2024

L a patate douce renferme 10 fois plus de vitamine A que la pomme de terre...

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Velouté de petits pois, carottes, mascarpone & épices Loubia au safran

26/12/2023

V oici une recette de velouté de petits pois, carottes que vous pouvez...

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Bocaux de Foie Gras et Chutney de pommes

14/12/2023

J e vous propose un Foie Gras que j'ai servi avec un Chutney de pommes......

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Terrine de campagne aux trompettes de la mort

11/12/2023

P our vos fêtes de fin d'année, je vous propose cette terrine tout à fait...

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Velouté de champignons de Paris, patate douce & Boursin

09/12/2023

J e vous propose un velouté de champignons de Paris, patate douce & Boursin...

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Verrines aux deux saumons et crevettes

04/12/2023

J e vous présente une recette dont l'inspiration vient de la " Frivolité...

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Velouté de chou-fleur et châtaignes

02/12/2023

C e velouté est riche en goûts, doux et onctueux. Il vous réchauffera chaque...

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Velouté de champignons bruns et haricots blancs

23/11/2023

J e vous propose un velouté de champignons bruns et d'haricots blancs que...

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Velouté de potimarron, lentilles corail et noix de coco

09/11/2023

U n velouté avec un goût sublime en bouche ! V éritable star de l' automne...

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Soupe de carottes, courgettes et haricots blancs

02/11/2023

L e haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment...

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Velouté de cresson, persil et lentilles vertes

26/10/2023

S ur le marché du samedi matin de ma ville, mon producteur habituel vendait...

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Velouté de courgette jaune, lentilles corail et lait de coco

19/10/2023

Q uand l'automne apparaît, j'ai envie de manger des veloutés avec des légumes...

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Soupe de carottes, courgettes et lentilles vertes

14/10/2023

U ne bonne soupe maison a pour avantage de ne contenir aucun ingrédient...

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Velouté de carottes et lentilles corail à la crème de coco

29/09/2023

Q uand le temps devient pluvieux, je fais au moins un velouté par semaine....

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Caviar d'aubergines, recette Grecque

14/09/2023

A ujourd'hui, je vous propose la recette du Caviar d'aubergines que l'on...

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Salade de concombre aux épices

11/09/2023

L e concombre est un légume que je consomme beaucoup, surtout en cette...

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