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epinards

Salade folle à l’asperge

26/04/2026

L’asperge blanche est un concentré de fibres. Ce légume apporte de nombreux bienfaits ! On trouve des nutriments très bons pour le bon fonctionnement de notre corps : 📌 les glucides comme les fibres, qui ont un...

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Curry de courge musquée, lentilles et épinards

19/03/2026

J e vous propose un plat complet qui joue sur les contrastes avec la douceur légèrement sucrée de courge musquée, la texture fondante et nourrissante des lentilles et la fraîcheur végétale des épinards. L 'ensemble...

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Oeufs à la Florentine

07/03/2026

L es œufs à la florentine sont une préparation classique de la cuisine française inspirée de la gastronomie italienne, notamment de Florence. Ce plat se distingue par l'utilisation d'épinards. L e terme "à la florentine"...

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Japchae Coréen au bœuf

15/02/2026

J e vous présente cette recette coréenne dont l'inspiration vient du site " Bye acb 4 you ". L e Japchae Coréen au bœuf est un plat traditionnel coréen à base de nouilles de patates douces (dangmyeon), reconnaissables...

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Soupe d'épinards au fromage à l'ail

16/11/2025

J 'ai réalisé cette soupe dans mon appareil Soup & plus (mixeur chauffant polyvalent). Elle est non seulement rapide, mais conserve toutes les saveurs et la texture est onctueuse, idéale pour une soupe hivernale....

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Le Pounti auvergnat

05/10/2024

L e Pounti est un plat typique du Cantal. Ce mets est un des emblèmes de la gastronomie auvergnate. C 'est une sorte de terrine ou cake facile à préparer réunissant blettes ou épinards, viande de porc et pruneaux....

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Buddha bowl ou bol repas

28/06/2024

A ujourd'hui, je vous propose un "Buddha bowls", tendance alimentaire légère, végétarienne ou végan, qui persiste dans le temps. Ce sont de délicieuses salades composées mais la présentation se fait dans un bol....

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Lasagnes au saumon et épinards

21/04/2024

U ne belle variante de lasagnes bien délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon frais 8 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 20 cl de crème fraîche 400 g d’épinards frais 125 g de mozzarella 50...

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Quiche aux épinards, oignon des Cévennes et chèvre

12/03/2024

J e vous propose une recette simple, économique, qui va plaire au plus grand nombre. C ette quiche est délicieuse en bouche avec beaucoup de parfums. Pour 2 tartes de 18 cm de diamètre La pâte 200 g de farine 1...

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Lasagnes au saumon et épinards

27/04/2023

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon frais 8 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 20 cl de crème fraîche 400 g d’épinards frais 125 g de mozzarella 50 g de parmesan Sel de Guérande Poivre du moulin aux...

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Fusilli aux épinards, petits pois

19/04/2023

J 'aime beaucoup ces pâtes que j’accommode cette fois-ci avec des épinards et des petits-pois... Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon des Cévennes 1 cs d'huile d'olive extra vierge 250 g de Fusilli 225 g d'épinards...

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Lasagnes à la farine d'Epeautre, champignons bruns de Paris, épinards

12/04/2023

C es lasagnes sont faciles à réaliser. E lles demandent cependant un peu de temps. C 'est un plat familial qui plait généralement à toute la famille. V ous pouvez les préparer à l'avance. Ingrédients pour 4 personnes...

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Fusilli aux épinards, petits pois

25/04/2022

J'aime beaucoup ces pâtes que j’accommode cette fois-ci avec des épinards et des petits-pois... Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon des Cévennes 1 cs d'huile d'olive extra vierge 250 g de Fusilli 225 g d'épinards...

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Lasagnes au saumon et épinards

15/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon frais 8 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 20 cl de crème fraîche 400 g d’épinards frais 125 g de mozzarella 50 g de parmesan Sel de Guérande Poivre du moulin aux...

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Velouté d'épinards à la crème de coco et corails de Saint-Jacques

15/03/2017

Ingrédients pour 4 personnes Retirez les queues des feuilles d'épinards. Lavez les feuilles sous l'eau froide dans une passoire. Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Epluchez et émincez...

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Velouté d'épinards et pois cassé au lait de coco

07/01/2017

Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 240 gr de pois cassés 400 gr d'épinards frais lavés et équeutés 1/2 cc de curry de Madras 250 ml de lait de coco 1 cs d'huile d'olive extra vierge...

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