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    <title><![CDATA[Les Boles de Picolat, tradition catalane]]></title>
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    <pubDate>Thu, 17 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L es Boles de Picolat ne sont pas pour moi une simple recette : elles sont un souvenir, une tradition et un lien avec mes racines catalanes. Ma famille vit à Perpignan, et ce plat fait partie de cette cuisine du cœur qui se transmet de génération en génération.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulgour crémeux au lait de coco, citron, amandes et kiwi jaune]]></title>
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    <pubDate>Wed, 16 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e commence la journée avec un petit déjeuner doux, crémeux et plein de fraîcheur : un boulgour crémeux au lait de coco, citron, amande et kiwi jaune . L e boulgour apporte des glucides complexes et des fibres, tandis que les amandes ajoutent une petite... ]]></description>
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    <title><![CDATA[A la découverte des Grandes Ecuries de Chantilly]]></title>
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    <pubDate>Tue, 15 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'ai commencé ma découverte de Chantilly par un lieu qui, à lui seul, raconte toute l'importance du cheval dans cette ville : Les Grandes Écuries . D ès que je suis arrivée devant cet impressionnant bâtiment, j'ai été frappé par ses dimensions et par... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moules piquantes au citron vert &amp; gingembre]]></title>
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    <pubDate>Mon, 14 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[P our un apéritif plein de fraîcheur et de caractère, ces moules épicées au citron vert et au gingembre sont une belle façon de revisiter un grand classique. La chair tendre et iodée des moules se marie parfaitement avec des saveurs plus vives et parfumées.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Riz étuvé aux moules, courgettes &amp; parmesan]]></title>
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    <pubDate>Sun, 13 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e suis toujours attirée par les plats qui ont ce petit goût de cuisine familiale, généreuse et sans prétention. C'est exactement ce que j'ai retrouvé dans ce riz étuvé aux moules, courgettes et tomates cerise : une recette pleine de fraîcheur, de parfums... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ensalada de quinoa boulgour ]]></title>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous présente aujourd'hui, une recette d'inspiration péruvienne , simple et rapide à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 150 g d'un mélange de quinoa boulgour 2 avocats 1/2 oignon rouge 1 poivron rouge 2 citrons 2 cs de persil ciselé 1 cs de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Spanakopitas grecques]]></title>
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    <pubDate>Fri, 11 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'ai réalisé des Spanakopitas grecques , de délicieuses petites bouchées traditionnelles à base de pâte filo, garnies d'un mélange généreux d'épinards, de feta, d'oignon et d'herbes fraîches. O riginaire de Grèce, elles se distinguent par leur pâte fine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Smoothie énergie matin]]></title>
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    <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Q ue ce soit pour me réveiller le matin ou pour couper court à mon envie de sucre à 16h, c'est devenu ma boisson fétiche de la journée... O n a tous ce point commun, non ? Ce moment au réveil où l'on cherche une dose de vitalité pour lancer la machine,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Porridge, banane &amp; grenade]]></title>
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    <pubDate>Wed, 09 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous propose mon porridge à la banane, grenade, graines de pavot et miel de lavande. J e commence par mélanger mes flocons d'avoine avec de la boisson au soja et un peu d'eau. J'ajoute une pincée de cannelle pour parfumer délicatement la préparation,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Paris, au fil de mes pas]]></title>
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    <pubDate>Tue, 08 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e commence ma balade parisienne par les Jardins des Tuileries . P aris s'éveille doucement et, au milieu de ce magnifique jardin à la française, la grande vasque attire immédiatement mon regard. Dressée dans le paysage, elle apporte une touche très... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Yaourts aux pommes caramélisées au sucre d'érable ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinededoria.com/2026/04/yaourts-aux-pommes-caramelisees-au-sucre-d-erable.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A la maison, je réalise beaucoup de yaourts. C eux que je vous présente font partie de mes préférés. O n fait revenir quelques pommes en morceaux avec le sucre d'érable et on laisse doucement caraméliser. Une fois refroidies, on les met au fond des pots.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Hampe et sa sauce chimichurri]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinededoria.com/2026/09/hampe-et-sa-sauce-chimichurri.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Sep 2026 10:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[S 'il y a bien une chose que j'aime en cuisine, ce sont les plats simples qui ont du caractère. L'autre jour, j'avais envie d'une bonne pièce de bœuf, mais je voulais sortir du traditionnel steak-frites sans que cela me coûte un bras. Mon choix s'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sandwichs dorés à l'omelette]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinededoria.com/2026/07/croque-oeuf.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Sep 2026 05:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous présente mes sandwichs chauds, enveloppés dans une fine omelette, qui les rend à la fois moelleux et croustillants. J 'aime cette recette qui change du sandwich classique. E lle est facile à réaliser, généreuse et le mélange du pain croustillant,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brochettes de poulet aux poivrons]]></title>
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    <pubDate>Fri, 04 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L es brochettes de poulet et poivrons sont un plat simple mais toujours apprécié. La tendreté du poulet mêle à la douceur et au croquant des poivrons, le tout légèrement parfumé par le grill. C e mariage de textures et de saveurs transforme un repas rapide... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux mirabelles &amp; amande]]></title>
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    <pubDate>Thu, 03 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e profite toujours de la courte saison des mirabelles pour préparer de jolies tartes maison. J'aime particulièrement les associer aux amandes : leur douceur légèrement acidulée se marie à merveille avec la saveur délicate et gourmande de l'amande. J... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade d'inspiration thaïlandaise aux crevettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinededoria.com/2026/08/salade-d-inspiration-thailandaise-aux-crevettes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[F raîche, colorée et pleine de saveurs, cette salade inspirée de la cuisine thaïlandaise associe de généreuses crevettes à un mélange croquant et vitaminé de concombre, carotte, papaye et pousses de soja. Les herbes fraîches apportent une belle fraîcheur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Aura Invalides : Paris en lumière]]></title>
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    <pubDate>Tue, 01 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e suis partie à la découverte de Paris autrement, le temps d'une soirée où la ville s'est dévoilée sous ses plus belles lumières. J 'étais à 21h30 aux Invalides pour admirer un magnifique spectacle immersif : Aura Invalides . C'est un spectacle qui... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake à l'amande et chocolat noir]]></title>
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    <pubDate>Mon, 31 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous présente mon cake que j'ai réalisé avec de l'amande et des pépites de chocolat noir. I l est franc, généreux et sent bon dans la cuisine dès les premières minutes au four. L a poudre d'amande lui donne du moelleux et les amandes entières apportent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade espagnole aux pommes de terre au chorizo &amp; aux herbes fraîches]]></title>
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    <pubDate>Sun, 30 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'aime les salades qui ont du caractère, et celle-ci m'a particulièrement plus avec ses petits accents espagnols. P our la réaliser, j'ai choisi de marier de petites saucisses de chorizo frais avec du chorizo fort, les pommes de terre ratte fondantes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartines crème de chèvre, avocat &amp; mangue]]></title>
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    <pubDate>Sat, 29 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'ai préparé ces tartines comme une association fraîche, gourmande et pleine de contrastes. S ur des tranches de pain nordique légèrement grillées, j'ai déposé une crème onctueuse à base de chèvre frais, de fromage frais et de menthe. J'ai ensuite ajouté... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin de trois choux au Bleu d'Auvergne]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinededoria.com/2026/06/gratin.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C e gratin des trois choux est le genre de plat qui rassemble facilement toute la famille autour de la table. Le chou Romanesco, le Chou-fleur, et le Brocoli se complètent parfaitement, chacun apportant sa texture et sa saveur. Avec l'échalote doucement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sorbet aux mirabelles &amp; sirop d'érable au Ninja Creami]]></title>
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    <pubDate>Thu, 27 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous propose une nouvelle recette avec mon Ninja Creami , un sorbet à la mirabelle et sirop d'érable. C 'est une machine qui facilite la préparation de glaces, sorbets, yaourts glacés, et bien plus encore. Avec sa technologie avancée, il transforme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Porridge, mangue &amp; cannelle]]></title>
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    <pubDate>Wed, 26 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J e vous propose mon porridge du jour que j'ai réalisé avec de la boisson au lait de soja, parfumé avec une touche de cannelle pour un côté réconfortant et chaleureux. S ur le dessus, j'ai ajouté des morceaux de mangue bien juteuse, un petit filet de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MA! Le Bouillon Chic Italien à Paris 9ème]]></title>
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    <pubDate>Tue, 25 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'ai découvert une adresse parisienne qui m'a tout de suite séduite : un bouillon italien où l'esprit chaleureux de la cuisine transalpine rencontre la convivialité des bouillons traditionnels. C'est le MA! Le Bouillon Chic Italien au 26-28 boulevard... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake à la clémentine confite de Corse &amp; graines de pavot]]></title>
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    <pubDate>Mon, 24 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'avais envie de créer un cake qui change un peu de l'ordinaire, en mettant à l'honneur les clémentines confites. Leur douceur parfumée se marie à merveille avec le croquant des graines de pavot, la rondeur de l'amande et les notes chaleureuses de la... ]]></description>
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