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crevettes

Crêpes aux crevettes à la vapeur

07/02/2025

C es crêpes vietnamiennes à la vapeur, souvent appelées " Banh Cuôn " sont une spécialité vietnamienne légère, savoureuse et très appréciée. L a pâte est préparée à partir d'un mélange de farine de riz et d'eau,...

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Fruits de mer & champignons, sauce velouté

24/01/2025

P as envie de cuisiner ? C ette recette est pour vous. I l me restait un peu de moules et crevettes surgelées au congélateur et d'un peu de champignons de Paris, d'un peu de poireau acheté quelques jours auparavant...

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Soupe thaïe aux crevettes

22/12/2024

L a cuisine thaïlandaise est une cuisine réputée pour ses saveurs qui allie des goûts acides, salés, sucrés, épicés grâce à des ingrédients comme le gingembre, le piment, la coco... A vec les crevettes riche en...

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Verrines aux deux saumons et crevettes

13/12/2024

J e vous présente une recette dont l'inspiration vient de la " Frivolité de saumon et mousse de crevettes " de Cyril Lignac . J 'ai gardé l'esprit de la recette mais j'ai changé quelques ingrédients en souhaitant...

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Fidéuà à ma façon

01/10/2024

O utre la paella, un plat espagnol par excellence, la Fideuà compte également parmi les spécialités valenciennes. Plat originaire de Catalogne, la Fideuà n’est autre que de la paella avec des pâtes. Beaucoup de...

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Burgers de saumon, sauce aux crevettes

27/05/2024

T rès frais et bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes Les burgers 500 g de saumon 1 oignon finement haché Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 œuf Ciboulette ciselée La sauce 100 g de crevettes épluchées...

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Fruits de mer Thaï à la pâte de Chili

14/04/2024

J e vous présente une recette avec des anneaux de calamars et des crevettes cuisinés à l'asiatique. La sauce est légèrement piquante et très parfumée avec la pâte de curry rouge et les poivre vert frais. L es calamars...

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Crevettes aux noix de cajou façon asiatique

27/01/2020

Ingrédients pour 4 personnes 32 crevettes crues 32 noix de cajou 100 g de lamelles de poivrons (rouge et vert) Le jus de 2 citrons 2 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cc de poudre de coriandre 2 cc de poudre de...

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Velouté de crevettes aux légumes

04/03/2017

C'est une recette pour 4 personnes 300g de crevettes décortiquées12 crevettes décortiquées sauf la queue1,2 bouillon de volaille1 blanc de poireau1 carotte1 patate douce1 oignon rougeHuile d'olive extra vierge100...

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Crevettes au piment d'Espelette et riz au citron vert

22/09/2016

Le 16 octobre de cette année, je fais le Semi-Marathon de Meaux. Je l'ai fais l'année dernière en 2h09. L'objectif de cette année est de passer sous la barre des 2 heures. Pour cela, je suis un entraînement sportif...

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