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soupes - veloutes et gaspacho

Soupe de carottes, courgettes et haricots blancs

05/11/2024

L e haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment...

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Soupe de poulet, lentilles vertes et épices

01/11/2024

J e vous présente cette soupe au poulet avec des lentilles vertes et des...

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Velouté de branches et feuilles de céleri-rave

25/10/2024

J e vous présente un velouté anti-gaspillage avec des feuilles et tiges...

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Manestra

09/10/2024

L e Manestra est une soupe très populaire originaire d’Istrie en Croatie...

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Soupe de courgettes, carottes et poireau au lait de coco (Soup & plus)

21/03/2024

J e vous laisse découvrir cette recette de soupe de courgettes, poireau,...

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Velouté de champignons au lard fumé (Soup & plus)

15/03/2024

J e vous propose un bon velouté de champignons au lard fumé que j'ai réalisé...

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Velouté de haricots verts, courgettes et épices (Soup & plus)

07/03/2024

J e vous ai présenté la semaine dernière, le nouveau venu de ma cuisine,...

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Soupe de patate douce & légumes à la noix de coco

19/02/2024

C ette soupe est savoureuse, saine et légère. E lle apporte un peu de soleil...

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Soupe de pommes de terre, poireaux & ses petits croûtons

22/01/2024

L a soupe de pommes de terre et poireaux est incontournable pendant l'hiver....

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Velouté de courge bleue de Hongrie

19/01/2024

L a Courge Bleu de Hongrie est un gros fruit, pesant entre 4 et 8 kilos,...

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Velouté de brocolis, haricots verts & Feijao-FradeCozido

17/01/2024

J e vous propose une nouvelle recette de velouté avec du brocoli et des...

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Soupe de légumes en mirepoix

15/01/2024

R ien ne vaut une bonne soupe maison aux légumes pour se réchauffer ! E...

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Velouté de patate douce, carotte et lait de coco aux épices

12/01/2024

L a patate douce renferme 10 fois plus de vitamine A que la pomme de terre...

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Velouté de petits pois, carottes, mascarpone & épices Loubia au safran

26/12/2023

V oici une recette de velouté de petits pois, carottes que vous pouvez...

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Velouté de champignons de Paris, patate douce & Boursin

09/12/2023

J e vous propose un velouté de champignons de Paris, patate douce & Boursin...

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Velouté de chou-fleur et châtaignes

02/12/2023

C e velouté est riche en goûts, doux et onctueux. Il vous réchauffera chaque...

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Soupe de riz rouge, carottes & haricots verts

29/11/2023

P our les amateurs de bon riz, le riz rouge de Camargue long et complet,...

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Soupe de panais et carottes...

27/11/2023

D ès qu'il commence à faire froid, je fais de la soupe ou des veloutés...

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Soupe de poulet, lentilles vertes et épices

25/11/2023

J e vous présente cette soupe au poulet avec des lentilles vertes et des...

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Velouté de champignons bruns et haricots blancs

23/11/2023

J e vous propose un velouté de champignons bruns et d'haricots blancs que...

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Soupe de légumes pour se réchauffer

16/11/2023

D e retour en Seine et Marne après avoir passé une semaine à Perpignan,...

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Velouté de potimarron, lentilles corail et noix de coco

09/11/2023

U n velouté avec un goût sublime en bouche ! V éritable star de l' automne...

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Soupe de chair à saucisses et chou vert au riz Vialone Nano

06/11/2023

V oici un plat principal doux et parfumé que l'on servait jadis en remerciement...

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Soupe de carottes, courgettes et haricots blancs

02/11/2023

L e haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment...

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Velouté de cresson, persil et lentilles vertes

26/10/2023

S ur le marché du samedi matin de ma ville, mon producteur habituel vendait...

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Velouté de courgette jaune, lentilles corail et lait de coco

19/10/2023

Q uand l'automne apparaît, j'ai envie de manger des veloutés avec des légumes...

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Soupe de carottes, courgettes et lentilles vertes

14/10/2023

U ne bonne soupe maison a pour avantage de ne contenir aucun ingrédient...

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Velouté de carottes et lentilles corail à la crème de coco

29/09/2023

Q uand le temps devient pluvieux, je fais au moins un velouté par semaine....

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Gaspacho de tomates, fraises et amandes de Cyril Lignac

05/09/2023

A près avoir vu l'émission de Cyril Lignac " Tous en cuisine ", j'ai eu...

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Gaspacho de petits pois au Stilton

28/07/2023

U ne entrée très fraîche qui ouvre l'appétit... Ingrédients pour 6 personnes...

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Médaillon d'aubergines, Noix de Saint-Jacques en Gaspacho

18/07/2023

J e vous représente une recette que j'avais réalisé en 2009 lors d'un concours...

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