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Caviar d'aubergine à l'estragon

06/10/2024

A ujourd'hui, je vous propose la recette du Caviar d'aubergine que l'on...

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Le Pounti auvergnat

05/10/2024

L e Pounti est un plat typique du Cantal. Ce mets est un des emblèmes de...

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Cuisses de pintade au beurre d'herbes, légumes de saison

04/10/2024

L a pintade est une volaille avec un apport en protéines en quantité et...

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Quinoa et riz à la bolognaise

02/10/2024

J e vous propose un plat complet avec une sauce bolognaise à ma façon et...

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Fidéuà à ma façon

01/10/2024

O utre la paella, un plat espagnol par excellence, la Fideuà compte également...

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Tartare de daurade à l'avocat

30/09/2024

C 'est très frais et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 600...

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Rillettes de thon

28/09/2024

D es rillettes de thon réalisées rapidement pour un apéro entres amis......

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Steak haché de boeuf, risotto et champignons des bois

24/09/2024

J e vous propose un plat complet avec du bœuf haché, du risotto et des...

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Filet mignon au curry et patate douce

19/09/2024

U n plat complet que j'aime beaucoup avec les épices... Ingrédients pour...

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Salade de Museau

15/09/2024

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de museau (acheté chez mon charcutier)...

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Tartinade de courgette jaune et fêta

14/09/2024

O n m'a donné deux courgettes jaunes. Avec l'une d'elles, j'ai réalisé...

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Cake à l'amande et dattes

12/09/2024

J 'adore les cakes ! Voici une version avec de l'amande... Ingrédients...

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Confiture de poires et de quetsches

11/09/2024

U ne excellente confiture avec les fruits du jardin... Ingrédients pour...

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Ficelles aux deux saumons et poireaux

10/09/2024

A près vous avoir proposé la semaine dernière, la Ficelle Picarde, je vous...

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Compote de poires & mirabelles

08/09/2024

J e vous propose une compote de poires et mirabelles, que j'ai réalisé...

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Mini Vol-au-Vent d'escargots

07/09/2024

J 'adore les escargots, notamment les "petits gris" ! D'ailleurs, j'en...

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Roulés aux oeufs, courgette et truite fumée

06/09/2024

C es roulés sont simples à réaliser et font beaucoup d'effet lorsque vous...

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