750 grammes
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pomme de terre

Joues de boeuf à la bourguignonne

12/04/2024

B ien qu'il s'agisse d'un muscle, la joue de bœuf est considérée comme...

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Velouté de topinambours & tranches de lard (Soup & plus)

28/03/2024

L e topinambour revient au goût du jour. Ce légume-racine dit "oublié"...

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Velouté de haricots verts, courgettes et épices (Soup & plus)

07/03/2024

J e vous ai présenté la semaine dernière, le nouveau venu de ma cuisine,...

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Velouté de carottes, navets chinois, pommes de terre au lait de coco (Soup & plus)

01/03/2024

J e vous présente le nouveau venu de ma cuisine, le " Soup & plus " qui...

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Porc Coréen à la sauce haricots rouges

22/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette réalisée par l'Homme, une recette...

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Cuisses de poulet en cocotte au cidre

13/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur Caroline, recette...

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Purée de topinambours & pommes de terre à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la Truffe

27/01/2024

I l est facile de manger une très bonne purée maison qui évoque l'enfance....

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Purée de céleri-rave & pommes de terre

23/01/2024

A vec un apport énergétique de seulement 18 kcal/100 g, le céleri-rave...

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Soupe de pommes de terre, poireaux & ses petits croûtons

22/01/2024

L a soupe de pommes de terre et poireaux est incontournable pendant l'hiver....

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Gratin de chou-fleur aux lardons & Comté

21/01/2024

R iche en acide folique (vitamine B9) et en vitamine C, le chou-fleur est...

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Velouté de courge bleue de Hongrie

19/01/2024

L a Courge Bleu de Hongrie est un gros fruit, pesant entre 4 et 8 kilos,...

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Soupe de légumes en mirepoix

15/01/2024

R ien ne vaut une bonne soupe maison aux légumes pour se réchauffer ! E...

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Tortilla au chorizo

27/12/2023

E ntre les deux fêtes, j'aime manger des plats un peu plus simples mais...

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Souris d'agneau aux épices

18/12/2023

L a souris d'agneau est une viande ultra fondante quand elle mijote tout...

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Galettes de pommes de terre aux champignons

15/11/2023

U ne très belle recette dont l'inspiration vient du Saveurs n°241... Ingrédients...

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Gratin de carottes, pomme de terre à la sardine

13/11/2023

C ette idée de recette provient d'un restaurant dans lequel j'ai été mangé...

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Brandade d’andouillette et boudin noir

28/10/2023

Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’andouillette 300 g de boudin noir...

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Velouté de cresson, persil et lentilles vertes

26/10/2023

S ur le marché du samedi matin de ma ville, mon producteur habituel vendait...

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Tian de courgettes, pommes de terre au Morbier

27/09/2023

J e vous propose une excellente recette dont l'inspiration vient du site...

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Salade de pommes de terre à la Grecque

19/08/2023

L orsque l'on imagine cuisine Grecque, on ne pense pas vraiment à la pomme...

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Galettes de courgette et pommes de terre

26/06/2023

A ujourd'hui, je vous présente une recette facile à réaliser et inratable....

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Tartiflette

29/04/2023

L a tartiflette est une recette de cuisine à base de gratin de pommes de...

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Soupe de légumes au lait de coco et à l'ail des ours

23/04/2023

U ne soupe pour le soir est la bienvenue. I l fait toujours froid en soirée...

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Filet mignon au sirop d'érable et purée de chou rouge

22/04/2023

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1/4 de chou rouge 3...

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Pommes de terre et champignons sautés à l'ail et persil

21/04/2023

J e vous propose une recette économique, relativement rapide et bien savoureuse...

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Velouté d'asperges aux trompettes de la mort

15/04/2023

Ingrédients pour 4 personnes 500 g d'asperges 1 pomme de terre 1 oignon...

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Velouté de fenouil aux épices asiatiques

11/04/2023

L e fenouil est un légume très rafraîchissant au goût sucré. S es nombreux...

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Velouté d'épinards à la vache qui rit

21/03/2023

U n velouté tout doux pour le soir... Ingrédients pour 8 personnes 400...

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Chaudrée de seiches aux poireaux et pommes de terre

27/02/2023

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de lamelles de seiches 200 g de pommes...

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Purée de brocolis à l'ail rose du Tarn

26/02/2023

U ne recette facile qui fera manger ce légume aux plus récalcitrants......

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Cuisses de poulet en cocotte au cidre

20/02/2023

A ujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur Caroline, recette...

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