750 grammes
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pomme de terre

Joue de boeuf à l'orange

14/03/2025

L a joue de bœuf à l'orange est un plat gourmand qui allie la tendreté...

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Trinxat

13/03/2025

A ujourd'hui, je vous propose un plat bien de chez moi. Il s'agit de la...

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Soupe d'Hiver aux légumes de saison et riz complet au jasmin

02/02/2025

U ne bonne recette de saison, avec cette soupe très parfumée alliant le...

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Soupe de potimarron, carottes, ail fumé & paprika fumé

12/01/2025

L e potimarron , ce légume d’automne et d’hiver, se cuisine de multiples...

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Blanquette au saumon et fruits de mer

28/11/2024

G rand classique de la cuisine à base de poisson, la blanquette de saumon...

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Gaufres de pommes de terre aux champignons de Paris

21/11/2024

C es gaufres sont une véritable tuerie ! E lles sont à la fois tendres...

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Filets de poulet, pommes de terre rattes, sauce au curcuma fumée

15/11/2024

J e vous présente une recette réalisée par l'Homme... Ingrédients pour...

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Gratin dauphinois aux cèpes

11/11/2024

J e vous propose une recette dont l'inspiration vient du site Marie Claire......

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Waterzoï au poulet

28/10/2024

L e Waterzoï est une spécialité du Nord de la France ou de Belgique. C...

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Saumon et calamars au curry rouge

26/10/2024

J e vous présente un plat réalisé avec du curry rouge, du lait de coco,...

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Salade de Museau

15/09/2024

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de museau (acheté chez mon charcutier)...

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Le délicieux

03/05/2024

J e vous livre une recette après avoir vu le film " Délicieux ", excellent...

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Joues de boeuf à la bourguignonne

12/04/2024

B ien qu'il s'agisse d'un muscle, la joue de bœuf est considérée comme...

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Velouté de topinambours & tranches de lard (Soup & plus)

28/03/2024

L e topinambour revient au goût du jour. Ce légume-racine dit "oublié"...

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Velouté de haricots verts, courgettes et épices (Soup & plus)

07/03/2024

J e vous ai présenté la semaine dernière, le nouveau venu de ma cuisine,...

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Velouté de carottes, navets chinois, pommes de terre au lait de coco (Soup & plus)

01/03/2024

J e vous présente le nouveau venu de ma cuisine, le " Soup & plus " qui...

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Porc Coréen à la sauce haricots rouges

22/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette réalisée par l'Homme, une recette...

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Cuisses de poulet en cocotte au cidre

13/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur Caroline, recette...

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Purée de topinambours & pommes de terre à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la Truffe

27/01/2024

I l est facile de manger une très bonne purée maison qui évoque l'enfance....

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Purée de céleri-rave & pommes de terre

23/01/2024

A vec un apport énergétique de seulement 18 kcal/100 g, le céleri-rave...

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Soupe de pommes de terre, poireaux & ses petits croûtons

22/01/2024

L a soupe de pommes de terre et poireaux est incontournable pendant l'hiver....

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Gratin de chou-fleur aux lardons & Comté

21/01/2024

R iche en acide folique (vitamine B9) et en vitamine C, le chou-fleur est...

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Velouté de courge bleue de Hongrie

19/01/2024

L a Courge Bleu de Hongrie est un gros fruit, pesant entre 4 et 8 kilos,...

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Soupe de légumes en mirepoix

15/01/2024

R ien ne vaut une bonne soupe maison aux légumes pour se réchauffer ! E...

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Tortilla au chorizo

27/12/2023

E ntre les deux fêtes, j'aime manger des plats un peu plus simples mais...

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Souris d'agneau aux épices

18/12/2023

L a souris d'agneau est une viande ultra fondante quand elle mijote tout...

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Galettes de pommes de terre aux champignons

15/11/2023

U ne très belle recette dont l'inspiration vient du Saveurs n°241... Ingrédients...

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Gratin de carottes, pomme de terre à la sardine

13/11/2023

C ette idée de recette provient d'un restaurant dans lequel j'ai été mangé...

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Brandade d’andouillette et boudin noir

28/10/2023

Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’andouillette 300 g de boudin noir...

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Velouté de cresson, persil et lentilles vertes

26/10/2023

S ur le marché du samedi matin de ma ville, mon producteur habituel vendait...

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Tian de courgettes, pommes de terre au Morbier

27/09/2023

J e vous propose une excellente recette dont l'inspiration vient du site...

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