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Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG

06/10/2017

Dans le village de Kaysersberg, ma tante m'a fais découvrir un Winstub...

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Curry vert de légumes

05/10/2017

Une excellente recette exotique et très parfumée... Ingrédients 4 personnes...

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Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette

04/10/2017

Je vous propose une excellente recette de cake dont l'inspiration vient...

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Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim

03/10/2017

A 1 heure de route de Strasbourg, le village de Kientzheim se situe tout...

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Champignons de Paris au sésame, riz basmati et oeuf au plat

02/10/2017

Un repas complet, vite réalisé... Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs...

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Confiture de tomates cerises vertes et verveine

01/10/2017

L'Automne arrivant à grand pas, fait que mes tomates du jardin restent...

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Risotto aux cèpes et épinards du jardin

30/09/2017

Cela faisait un moment que je n'avais pas réalisé de risotto. Je vous propose...

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Quelques jours sur Strasbourg (4)... Perles de Saveurs

29/09/2017

Strasbourg regorge de petits trésors au niveau de ses restaurants. J'ai...

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Brioche au lemon curd

28/09/2017

Une brioche que j'ai faite hier soir pour le petit déjeuner de ce matin....

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Velouté de pois cassés, courgettes à la crème de coco

27/09/2017

Un velouté tout doux pour aborder les premiers froids... Ingrédients pour...

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Quelques jours sur Strasbourg (3)... Mon parcours de Running

26/09/2017

Tout près de l'hôtel dans lequel nous séjournions, j'ai trouvé un parcours...

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Wraps au saumon // Wraps au jambon

25/09/2017

Voici une idée pour un apéro avec ces wraps très facile à réaliser et rapide......

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Soupe paysanne aux Haricots de Soissons

24/09/2017

Un soupe complète qui me rappelle de bonnes saveurs d'antan... Ingrédients...

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Pain de campagne aux graines Up, raisins secs et noisettes

23/09/2017

Une nouvelle version de pain de campagne... Ingrédients 340 ml d'eau 450...

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Quelques jours sur Strasbourg (2)... Restaurant le "Tonneau"

22/09/2017

J'ai découvert une bonne adresse au coeur de la ville Strasbourg : le "Tonneau"....

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Quelques jours sur Strasbourg (1)... Illuminations de la Cathédrale de Strasbourg

19/09/2017

Lors de mon dernier séjour sur Strasbourg, j'ai pu admirer à la nuit tombée,...

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Velouté de cèpes

17/09/2017

Comme il me restait des cèpes que j'avais congelé de ma cueillette, j'ai...

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Haricots verts à l'ail, au miso

16/09/2017

Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de haricots verts frais 1 échalote...

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Fruits et légumes du jardin...

15/09/2017

En cette période de mi-septembre, mes pommes, poires et raisin sont à maturité....

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Quelques jours sur Rome (12)... Quartier de la Trastevere

15/09/2017

Sur notre plan de la ville de Rome, nous avions repéré le "Quartier de...

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Tartelettes fines aux cèpes, pancetta et jus vert

14/09/2017

Je vous propose une excellente recette dont l'inspiration vient du site...

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Velouté d'oseille et champignons

13/09/2017

Un velouté réconfortant et léger... Ingrédients pour 4 personnes 300 gr...

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Quelques jours sur Rome (11)... Au fil de mes pas

12/09/2017

Découvrir Rome à pied est le meilleur moyen de visiter cette ville. On...

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Omelette roulé à la tapenade d'olives noires

11/09/2017

Facile et original, ces petits roulés feront de l'effet pour l'apéro......

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Crépinettes de volaille à la duxelle de cèpes et miel aux épices

10/09/2017

Une recette un peu longue mais le résultat en vaut la peine... Ingrédients...

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Quelques jours sur Rome (10 )... le Forum Romain

08/09/2017

Situé entre le Capitole et le Colisée, le Forum Romain est un vaste espace...

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Coup de Gueule !

07/09/2017

Dois-je être honorée ou blessée par cette alerte de Mimm qui m'informe...

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Quinoa à la sauce tomates du jardin

07/09/2017

Je vous ai déjà proposé cette sauce tomates au basilic. Cette fois-ci,...

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Cassolette de cèpes à la crème, quinoa rouge

06/09/2017

Une recette réalisée avec des cèpes frais des bois de ma région... Ingrédients...

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Quelques jours sur Rome (9)... Le Pantheon

05/09/2017

Situé en plein cœur historique de la ville, entre la piazza Navona et la...

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Coquelets citronnés au four et quenelles au Madras

04/09/2017

Un coquelet accompagné de très bonnes frites... Ingrédients pour 4 personnes...

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