Velouté de légumes racines et champignons des bois
/image%2F0940251%2F20151112%2Fob_060cdd_veloute-de-legumes-anciens-2b.jpg)
Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de champignons des bois 1 radis noir 1/4 de céleri rave 1 pomme de terre 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1,5 litre de bouillon de légumes Huile d'olive extra vierge Une noix de beurre Sel de Guérande Poivre du moulin...