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cakes sucres

Cake à l'épeautre, miel, chocolat noir...

Publié le par Doria

Cake à l'épeautre, miel, chocolat noir...

C e cake "de fond de placard" est délicieux avec cette association de Rhum, de noisettes en poudre, de chocolat noir. Je dis "fond de placard" car j'ai sorti tout ce qu'il me restait et réalisé un cake avec ce que j'avais sous la main. Heureusement, qu'il...

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Cake aux fruits secs, fruits confits et noisette

Publié le par Doria

Cake aux fruits secs, fruits confits et noisette

D epuis le temps que vous me lisez, vous savez que je réalise beaucoup de cakes. J 'ai réalisé celui-ci avec un assortiment de fruits confits, fruits séchés et noisettes que j'aime particulièrement. J e n'ai pas eu le temps de le publier avant les fêtes,...

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Cake à la noix de coco, citron et Rhum

Publié le par Doria

Cake à la noix de coco, citron et Rhum

P our cette recette de cake, je me suis inspirée de la recette du " Fondant à la noix de coco aux deux citrons " du blog Epices & moi . I l est délicieux et très parfumé. On sent bien cette association de citron et noix de coco. L 'associer avec une bonne...

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Cake aux noix, compote de pommes et raisins secs

Publié le par Doria

Cake aux noix, compote de pommes et raisins secs

L e climat est morose en ce moment et cela dure depuis un petit moment. O n a tous besoin d'être réconforter et de se trouver des moments de cocooning. L orsque j'ai vu ce cake sur le site de Papilles & Pupilles , qu'elle tenait elle-même du site Alter...

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Cake aux pépites de chocolat noir et compote de pommes

Publié le par Doria

Cake aux pépites de chocolat noir et compote de pommes

V ous connaissez ma faiblesse pour les cakes ! J'en fais toutes les semaines. J e tente de les faire différents à chaque fois. D ans celui-ci, j'ai associé de la compote de pommes maison (avec des morceaux) et le chocolat noir. L e résultat est excellent...

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Cake à la bergamote confite et compote de pommes

Publié le par Doria

Cake à la bergamote confite et compote de pommes

C onnaissez-vous la bergamote ? C e petit agrume au goût unique fait de plus en plus parler de lui ! Pour cause, en plus d’être délicieux il aurait de nombreuses vertus thérapeutiques d’ailleurs très appréciées en aromathérapie. L a bergamote est le fruit...

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Cake à la banane et pépites de chocolat noir

Publié le par Doria

Cake à la banane et pépites de chocolat noir

E n ce moment, je suis dans ma période "cake à la banane" que j'associe avec d'autres ingrédients. C ette fois-ci, c'est avec des pépites de chocolat noir. J'ai besoin de manger du chocolat, des aliments réconfortants qui m'apaise. Ingrédients 3 œufs...

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Cake à la banane et kumquats confits

Publié le par Doria

Cake à la banane et kumquats confits

L 'Automne est de retour. C'est ma saison préférée avec toutes ces couleurs dorées, pourpres. J e vous propose un cake avec de la banane que j'ai associé à du kumquat confit. J'ai la chance d'avoir un Marché le samedi matin qui propose beaucoup de fruits...

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Petits cakes aux pommes et Calvados

Publié le par Doria

Petits cakes aux pommes et Calvados

Aujourd'hui, j'ai laissé mon blog à ma sœur Caroline qui a réalisé ces petits cakes aux pommes à l'occasion d'un anniversaire... Ingrédients 3 pommes 3 œufs 120 ml de crème fraîche 80 g de beurre fondu 80 g de sucre de canne 3 bouchons Calvados 200 g...

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Cake au melon à la farine d'Epeautre

Publié le par Doria

Cake au melon à la farine d'Epeautre

Une nouvelle version de cake que j'aime particulièrement. J'ai trouvé du melon déshydraté sur le marché et je dois dire qu'il est de très bonne qualité avec beaucoup de saveurs. Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 125 g de ricotta 100...

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Cake à l'Epeautre au chocolat noir

Publié le par Doria

Cake à l'Epeautre au chocolat noir

C'est l'un de mes cakes préféré avec le chocolat noir, j'adore çà ! Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 85 g de miel 60 ml d'huile d'olive extra vierge 100 g de pépites de chocolat noir 2 cs de vanille liquide 250 g de farine complète 1 sachet de levure...

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Cake à l'ananas déshydraté et cubes de coco

Publié le par Doria

Cake à l'ananas déshydraté et cubes de coco

Le cake est présent tous les jours à ma table du petit déjeuner. Il devient de plus en plus difficile d'en créer de nouvelles versions. Aujourd’hui, j'y ai ajouté de la noix de coco et de l'ananas... Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs...

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Cake aux fraises déshydratées et raisins secs au Rhum

Publié le par Doria

Cake aux fraises déshydratées et raisins secs au Rhum

Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de miel des montagnes 80 g de raisins secs 2 cs de Rhum 50 g de fraises déshydratées 250 g de farine complète 1 sachet de levure chimique La veille Dans un récipient , faites...

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Cake aux pommes, Rhum, miel à la farine d'épeautre

Publié le par Doria

Cake aux pommes, Rhum, miel à la farine d'épeautre

Un cake réalisé pour le petit-déjeuner... Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 60 ml de lait de soja au calcium 100 g de miel 50 g de noisettes en poudre 240 g de farine d’épeautre 3 pommes 1 sachet de levure chimique Allumez le four...

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Cake à la farine d'Epeautre et citron confit

Publié le par Doria

Cake à la farine d'Epeautre et citron confit

Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de miel 60 g de dés de citron confit 250 g de farine d’épeautre 1 sachet de levure chimique Allumez le four à 180°C, four traditionnelle (convection naturelle). Dans un récipient...

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Cake à l'Epeautre aux raisins secs, Vanille et Rhum

Publié le par Doria

Cake à l'Epeautre aux raisins secs, Vanille et Rhum

Le cake est un incontournable à la maison. J'en consomme énormément et je tente d'en varier les saveurs en fonction des goûts de chacun. Celui que je vous présente aujourd'hui, s'adresse à L'Homme de la maison... Ingrédients 3 œufs 110 g de miel des montagnes...

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Cake à la banane et Rhum

Publié le par Doria

Cake à la banane et Rhum

Une autre version de cake que j'aime déguster au petit déjeuner... Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre de canne 270 g de farine fluide 150 ml de lait d'épeautre 80 g de beurre fondu 20 ml de rhum 2 bananes coupées en rondelles 10 g de bicarbonate alimentaire...

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Pain d'épices aux noix du Périgord et orange confite

Publié le par Doria

Pain d'épices aux noix du Périgord et orange confite

C'est déjà Noël... Je vous souhaite un très bon réveillon ! Ingrédients 300 g de farine semi-complète type 110 200 g de miel 100 g de beurre 200 ml de lait de soja au calcium 1 sachet de bicarbonate alimentaire 2 cc d’épices à pains d’épices 2 cc de graines...

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Pain d'épices à la noisette et noix

Publié le par Doria

Pain d'épices à la noisette et noix

Une belle version de pain d'épices très parfumée... Ingrédients 200 g de farine complète 100 g de noisettes moulues 200 ml de lait de noisettes 100 g de beurre 200 g de miel de montagne 1 sachet de levure 2 cc de cannelle 2 cc de graines d'anis 10 grosses...

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Pain d'épices au chocolat noir

Publié le par Doria

Pain d'épices au chocolat noir

Lorsque Décembre est bien présent, j'ai envie de manger du Pain d'épices avec ses saveurs réconfortantes. Accompagné d'une bonne tasse de chocolat chaud, sous la plaid du canapé, c'est un moment de cocooning que j'apprécie... Ingrédients 150 g de farine...

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Cake à la poire, noisettes et Rhum

Publié le par Doria

Cake à la poire, noisettes et Rhum

Peu de poires cette année sur mon arbre. Le peu que j'ai, se font mangé par les bêtes. J'ai réussi à sauver celle que j'ai utilisé pour mon cake. Ingrédients 3 œufs 110 g de sucre complet 1 yaourt nature 300 g de farine 125 g de poudre de noisettes 70...

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Cake à l'Amande, Rhum, Vanille et Citron

Publié le par Doria

Cake à l'Amande, Rhum, Vanille et Citron

Une belle version de cake que j'aime manger au petit-déjeuner avec une bonne tasse de café... Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 2 cs de vanille liquide 1 cs de Rhum brun Zeste d'un citron jaune 1 yaourt nature 60 ml d'huile d'olive extra vierge...

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Cake aux pruneaux et citron vert

Publié le par Doria

Cake aux pruneaux et citron vert

Le cake est indispensable sur notre table du petit-déjeuner, voici une nouvelle version... Ingrédients 3 œufs 120 g de sucre en poudre Le zeste et le jus d'un citron vert 140 ml de crème fraîche liquide légère 80 g de beurre 280 g de farine fluide 1 sachet...

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Cake aux Pruneaux et Vanille

Publié le par Doria

Cake aux Pruneaux et Vanille

Un cake facile et rapide à réaliser... Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 2 cs de vanille liquide 125 g de yaourt nature entier 60 ml d'huile d'olive extra vierge 250 g de farine Gruau 140 g de pruneaux dénoyautés 1 sachet de levure chimique Allumez...

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