750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

champignons

Tourte de lapin et filet de canard aux trompettes de la mort et girolles

30/11/2024

J e vous propose ma tourte réalisée avec du lapin, du canard, des trompettes...

En savoir plus

Blanquette au saumon et fruits de mer

28/11/2024

G rand classique de la cuisine à base de poisson, la blanquette de saumon...

En savoir plus

Gaufres de pommes de terre aux champignons de Paris

21/11/2024

C es gaufres sont une véritable tuerie ! E lles sont à la fois tendres...

En savoir plus

Dos de cabillaud aux cèpes

13/11/2024

U ne très belle recette dont l'idée vient du site Marie Claire Cuisine...

En savoir plus

Gratin dauphinois aux cèpes

11/11/2024

J e vous propose une recette dont l'inspiration vient du site Marie Claire......

En savoir plus

Pâtes à la crème de butternut, lardons & Buratta

02/11/2024

C rème de butternut, vous connaissez ? C'est un pure délice pour les papilles...

En savoir plus

Terrine de porc à la carotte & champignons

24/10/2024

J e vous présente une terrine réalisée avec de la chair à saucisse, quelques...

En savoir plus

Ficelles Picarde à l'estragon

21/10/2024

L a Ficelle Picarde est une spécialité régionale, et particulièrement d'Amiens,...

En savoir plus

Tartine shiitaké à la crème de chèvre

10/10/2024

J e vous propose aujourd'hui, une très belle recette de tartine avec ce...

En savoir plus

Steak haché de boeuf, risotto et champignons des bois

24/09/2024

J e vous propose un plat complet avec du bœuf haché, du risotto et des...

En savoir plus

Cassolettes d'escargots au Brie de Meaux, pleurotes & herbes du jardin

22/09/2024

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de...

En savoir plus

Nage de boulettes de veau aux herbes, légumes de saison

21/07/2024

D es boulettes très parfumées avec les herbes du jardin... Ingrédients...

En savoir plus

Cassolettes d'escargots aux pleurotes et Camembert

17/07/2024

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de...

En savoir plus

Rôti de dinde farcie à la fondue de poireaux & champignons de Paris

10/07/2024

L a dinde a une viande blanche à la saveur tout à la fois délicate et peu...

En savoir plus

Tourte à la duxelles de champignons, déclinaison du Délicieux

18/06/2024

J e vous propose une tourte bien savoureuse, une déclinaison de ma recette...

En savoir plus

Suprême de volaille, sauce Morilles à la crème

23/05/2024

J e vous propose une recette avec des suprêmes de volaille que j'ai accompagné...

En savoir plus

Rouget aux morilles sur pavé d'épinards

17/05/2024

L e rouget est un petit poisson de roche qui a plus d’un atout nutritionnel....

En savoir plus

Steak de boeuf haché et ses frites de polenta

13/05/2024

J e vous propose un steak haché de bœuf, accompagné de ses frites de polenta,...

En savoir plus

Champignons de Paris à la crème

01/05/2024

Q ui n'aime pas les champignons de Paris ? Je les adore ! S avez-vous qu'il...

En savoir plus

Aiguillettes de canard avec sa sauce miel-balsamique accompagnées de ses tagliatelles aux asperges

30/04/2024

E n confit, en aiguillettes ou en magret, le canard se décline sous de...

En savoir plus

Suprême de pintade à la sauce champignons de Paris et asperges blanches

26/04/2024

L a pintade est une volaille aux qualités nutritionnelles insoupçonnées....

En savoir plus

Salade folle à l’asperge

20/04/2024

L ’asperge blanche est un concentré de fibres. Ce légume apporte de nombreux...

En savoir plus

Pâtes Fusilli et sauce au porc haché aux saveurs asiatiques

29/03/2024

J e vous présente une recette que j'ai réalisé avec des ingrédients de...

En savoir plus

Velouté de champignons au lard fumé (Soup & plus)

15/03/2024

J e vous propose un bon velouté de champignons au lard fumé que j'ai réalisé...

En savoir plus

Poulet rôti légumes de saison

11/03/2024

L e poulet est l'une des rares viandes que je mange. Je le choisis souvent...

En savoir plus

Rôti de cuisse de dinde farçie aux champignons, carotte et orange

03/03/2024

P eu calorique, riche en protéines et en vitamines, faible en lipides,...

En savoir plus

Cuisses de poulet en cocotte au cidre

13/02/2024

A ujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur Caroline, recette...

En savoir plus

Blanquette de lieu noir aux shiitakés et poivre vert

07/02/2024

L e lieu noir est un poisson avec une chair très délicate qui ne supporte...

En savoir plus

Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja

05/02/2024

C ela faisait longtemps que je voulais réaliser ce style de plat aux consonances...

En savoir plus

Rôti de cuisse de dinde aux trompettes de la mort et champignons de Paris

30/01/2024

L a dinde est très appréciée des Français. C ette viande blanche se cuisine...

En savoir plus

Ramen au porc

16/01/2024

M ais qu’est-ce qu’un Ramen ? L e ramen est à la base un plat de nouilles,...

En savoir plus