750 grammes
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champignons de paris

Cassolette d'escargots au Chablis

Publié le par Doria

Cassolette d'escargots au Chablis

Pour ceux qui aime les escargots, c'est une recette pour vous... Ingrédients pour 4 personnes 24 escargots préparés 150 g de champignons frais de Paris 20 g de trompettes de la mort déshydratées 40 cl de Chablis 40 cl de fond de volaille 2 échalotes 1...

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Riz basmati complet aux champignons de Paris

Publié le par Doria

Riz basmati complet aux champignons de Paris

Une recette facile à réaliser et pleine de saveurs... Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz basmati complet 250 g de champignons brun de Paris 1 oignon doux Huile d'olive extra vierge 1 cs de soja 1/2 cc de paprika 1/2 cc de curcuma 1 pincée de piment...

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Soupe de céleri-rave, champignons et lentilles

Publié le par Doria

Soupe de céleri-rave, champignons et lentilles

Une bonne soupe avec un reste du frigo... Ingrédients 6 personnes 1 oignon 1/2 boule de céleri-rave 500 g de champignons de Paris 1,5 litre de bouillon de volaille 150 g de lentilles vertes nature (Priméal cuit en 6 min) 1/2 bouquet de persil Huile d'olive...

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Salade de chou kale, champignons, cornichons et Serrano

Publié le par Doria

Salade de chou kale, champignons, cornichons et Serrano

Ingrédients pour 1 personne 1 grosse poignée de jeunes pousses de Chou kale 3 beaux champignons de Paris frais 1 gros cornichon à la Russe 2 tranches de pain d'épeautre 3 tranches fines de Serrano 1 morceau de Feta 1/4 d'oignon nouveau blanc ciselé 1/2...

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Riz au curry et champignons de Paris

Publié le par Doria

Riz au curry et champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes 150 g de riz basmati 500 g de champignons de Paris bruns 1 cc de curry 1 cs de maggi liquide 2 gousses d'ail 1 oignon Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de coriandre ciselée Ôtez les...

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Nouilles Thaï aux champignons sautés à la sauce soja

Publié le par Doria

Nouilles Thaï aux champignons sautés à la sauce soja

Ingrédients pour 4 personnes 150 g de nouilles asiatiques 200 g de champignons bruns de Paris 150 g de petits pois surgelés 1 oignon doux 1 gousse d'ail 1 cc de citronnelle ciselée 1 cc de pâte curry vert 2 cs de soja 1 cc d'huile de sésame 2 cs d'huile...

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Riz basmati complet aux champignons de Paris

Publié le par Doria

Riz basmati complet aux champignons de Paris

Une recette facile à réaliser et pleine de saveurs... Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz basmati complet 250 g de champignons brun de Paris 1 oignon doux Huile d'olive extra vierge 1 cs de soja 1/2 cc de paprika 1/2 cc de curcuma 1 pincée de piment...

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Brochettes de filet mignon aux champignons

Publié le par Doria

Brochettes de filet mignon aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet de porc d’environ 500 g 300 g de champignons de Paris Marinade Le jus d’un citron jaune 1 gousse d’ail 1 bouquet de ciboulette 5 cl d’huile d’olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Préparez...

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Poulet aux champignons et crème à la moutarde de Meaux

Publié le par Doria

Poulet aux champignons et crème à la moutarde de Meaux

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet sans la peau 500 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 2 cs de moutarde de Meaux 200 ml de crème de coco 1 cs d'estragon ciselé 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 gros oignon doux des...

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