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J e vous propose une recette festive et savoureuse, parfaite des occasions comme les fêtes de fin d'année ou un repas d'hiver convivial. L e mariage des ingrédients est délicat avec le boudin blanc , doux et crémeux...
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J e vous présente un grand classique de la cuisine française : le Vol-au-vent au poulet et boudin blanc aux morilles . L e Vol-au-vent est une pâte feuilletée dorée et croustillante, qui sert de contenant. Elle...
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Une entrée toute simple mais bien savoureuse... Ingrédients pour 6 tartelettes 1 pâte feuilletée De la confiture d'oignons dont la recette est ici 2 boudins blancs forestiers Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...
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Une tourte préparée avec l'homme de la maison... Ingrédients 2 boudins blancs 2 pâtes feuilletées 2 gros échalions 200 ml de crème fraîche 1 cs de persil ciselé 30 g de champignons déshydratés 1 oeuf 2 cs de vin...
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