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septembre 2024

Tartare de daurade à l'avocat

30/09/2024

C 'est très frais et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 600...

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Week-end parisien... La maison d'Honoré de Balzac

29/09/2024

C ette fois-ci, je vous présente la " Maison de Balzac " dans le 16ème...

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Brioche aux écorces d'orange et eau de fleurs d'oranger

27/09/2024

J e suis vraiment dans ma période "Brioche" en ce moment. J 'en fais toutes...

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Cake aux noix, écorces confites d'orange & citron

26/09/2024

J e vous propose une nouvelle version de cake que j'ai réalisé avec de...

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Week-end parisien... Le Musée de la Vie Romantique

25/09/2024

J e vous emmène aujourd'hui au cœur du quartier de "Nouvelle Athènes",...

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Steak haché de boeuf, risotto et champignons des bois

24/09/2024

J e vous propose un plat complet avec du bœuf haché, du risotto et des...

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Sauté de porc à l'ananas, aux oignons et poivron rouge

23/09/2024

P our cette recette, je me suis inspirée de celle du blog " Papilles &...

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Cassolettes d'escargots au Brie de Meaux, pleurotes & herbes du jardin

22/09/2024

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de...

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Week-end parisien... Maison de Victor Hugo

21/09/2024

P our ce Week-end parisien, je vous emmène dans un premier temps, visiter...

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Pâtes à la tomate au saumon, crème à l'estragon

20/09/2024

V oici une recette facile à réaliser mais tout aussi délicieuse ! J 'ai...

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Filet mignon au curry et patate douce

19/09/2024

U n plat complet que j'aime beaucoup avec les épices... Ingrédients pour...

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Confiture de figues du Jardin à la vanille et citron

18/09/2024

C e fruit est très peu calorique, se consomme en mode sucrée, ou sucrée-salée...

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Vacances en Auvergne... Clermont-Ferrand

17/09/2024

C lermont-Ferrand , plus grande ville d'Auvergne est une destination idéale...

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Bruschetta à la tomate cerise confite et burrata

16/09/2024

L a " Bruschetta " est une tartine italienne qui se décline en une multitude...

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Salade de Museau

15/09/2024

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de museau (acheté chez mon charcutier)...

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Tartinade de courgette jaune et fêta

14/09/2024

O n m'a donné deux courgettes jaunes. Avec l'une d'elles, j'ai réalisé...

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Vacances en Auvergne... Saint Saturnin

13/09/2024

U ne autre découverte en Auvergne : le village de Saint-Saturnin , à une...

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Cake à l'amande et dattes

12/09/2024

J 'adore les cakes ! Voici une version avec de l'amande... Ingrédients...

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Confiture de poires et de quetsches

11/09/2024

U ne excellente confiture avec les fruits du jardin... Ingrédients pour...

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Ficelles aux deux saumons et poireaux

10/09/2024

A près vous avoir proposé la semaine dernière, la Ficelle Picarde, je vous...

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Vacances en Auvergne... Le Méandre de Queuille

09/09/2024

A 40 km environ de Clermont-Ferrand, avec l'Homme, nous avons découvert...

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Compote de poires & mirabelles

08/09/2024

J e vous propose une compote de poires et mirabelles, que j'ai réalisé...

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Mini Vol-au-Vent d'escargots

07/09/2024

J 'adore les escargots, notamment les "petits gris" ! D'ailleurs, j'en...

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Roulés aux oeufs, courgette et truite fumée

06/09/2024

C es roulés sont simples à réaliser et font beaucoup d'effet lorsque vous...

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Vacances en Auvergne... Le Buron du Col de la Croix-Morand

05/09/2024

A vec l'Homme, nous sommes parti 6 jours en Auvergne. N ous avons posé...

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Cake à la banane & écorces confites d'orange

04/09/2024

I l me restait deux bananes dans mon panier qui commençait vraiment à mûrir....

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Chou rouge et blanc, sauce crémeuse

03/09/2024

L e chou est un des plus vieux légumes d’Europe, il appartient à la famille...

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Ficelles Picarde

02/09/2024

L a Ficelle Picarde est une spécialité régionale, et particulièrement d'Amiens,...

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Biscuits à la banane, chocolat... sans farine, ni sucre

01/09/2024

L es biscuits que je vous propose aujourd'hui ont été réalisé avec uniquement...

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