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janvier 2025

Fruits de mer & champignons, sauce velouté

24/01/2025

P as envie de cuisiner ? C ette recette est pour vous. I l me restait un...

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Parmentier à la butternut

23/01/2025

L e parmentier de butternut est une version savoureuse du classique hachis...

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Paris... Musée Carnavalet

22/01/2025

J 'adore Paris ! Je suis toujours à la recherche d'hôtels particuliers,...

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Feuilletés de boeuf haché aux chanterelles & pommes de terre

21/01/2025

J e vous propose des feuilletés que j'ai réalisé avec du bœuf haché, des...

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Crosiflette Meldoise

20/01/2025

L a Crosiflette Meldoise est une délicieuse variante savoyarde de la tartiflette...

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Gratin de poireaux, d'oignons, chèvre frais et noisettes

19/01/2025

J e vous présente aujourd'hui une recette de gratin avec des poireaux,...

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Balade parisienne dans le 18ème arrondissement de Paris

18/01/2025

A ujourd'hui, je vous amène à la découverte du 18ème arrondissement de...

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Soupe de butternut

17/01/2025

L a courge butternut contient peu de calories : en moyenne 45 kcal pour...

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Tarte rustique aux pommes

16/01/2025

L a tarte aux pommes est un dessert simple et gourmand qui rappelle souvent...

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Houmous

15/01/2025

J e vous présente un Houmous classique que j'ai réalisé pour ma sœur Caroline...

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Promenade parisienne dans le 17ème... & Ballet Casse-Noisette au Palais des Congrès

14/01/2025

P our mon Noël, l'Homme m'a offert deux places pour voir Casse-Noisette...

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Oeufs en Meurette

13/01/2025

U ne belle entrée à l'ancienne qui ouvre l'appétit... Ingrédients pour...

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Soupe de potimarron, carottes, ail fumé & paprika fumé

12/01/2025

L e potimarron , ce légume d’automne et d’hiver, se cuisine de multiples...

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Oeufs cocotte au Saint-Nectaire

11/01/2025

P endant mon séjour à Clermont-Ferrand, j'ai acheté un Saint-Nectaire entier...

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Paris... Hôtel Soubise

10/01/2025

L ' Hôtel Soubise , situé dans le Marais de Paris, est un joyau de l'architecture...

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Muffins au citron vert

09/01/2025

L es desserts simples sont souvent liés aux souvenirs de notre enfance......

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Déclinaison à la viande de la Fidéuà à ma façon

08/01/2025

L a Fideuà compte parmi les spécialités valenciennes. Plat originaire de...

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Paris, Jardin des Plantes... A l'aube des dinosaures

07/01/2025

P our la sixième édition de son festival " En voie d'illumination " le...

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Pavés de boeuf flambés au Calvados, champignons aux coques

06/01/2025

U ne recette délicieuse dont l'aspiration vient du Saveurs Hors-Série n°17......

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Gâteau tarte aux pommes

05/01/2025

J e vous présente une recette de "Gâteau tarte aux pommes" dont l'inspiration...

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Omelette aux chanterelles grises & persil

04/01/2025

L es chanterelles grises ont une saveur délicate et boisée. Elles sont...

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Expérience gustative à Paris, Restaurant Jungle Palace

03/01/2025

J e vous emmène aujourd'hui à la découverte du restaurant " Jungle Palace...

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Gâteau aux noix

02/01/2025

M a sœur Caroline m'a offert un livre de cuisine pour les desserts " Desserts...

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Bredele aux épices à pain d'épices

01/01/2025

L es bredele, petits biscuits traditionnels d'Alsace, se déclinent en multitude...

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