/image%2F0940251%2F20260427%2Fob_a2c5ce_boulettes-1b.jpg)
J e vous propose une recette simple qui provient du Saveurs n°229. L a crépinette de cochon apporte une belle richesse, relevée par une laque juste ce qu'il faut. A côté, les cœurs d'artichauts poêlées restent tendres,...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20250520%2Fob_56008a_boulettes-courgettes-1b.jpg)
J 'ai testé une recette repérée sur un site qui m'a tout de suite fait de l’œil. Une idée toute simple, mais pleine de fraîcheur pour les beaux jours. E lles sont moelleuses à base de courgettes râpées, de feta,...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20240523%2Fob_1f95e5_boulettes-veau-2b.jpg)
D es boulettes très parfumées avec les herbes du jardin... Ingrédients pour 4 personnes Les boulettes de viande 400 g de veau haché 2 échalotes 200 g de fèves fraîches 200 g de petits pois frais 200 g de champignons...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20240417%2Fob_7a8005_boulettes-1b.jpg)
L es boulettes de viande sont une manière de préparer la viande qui se rencontre partout dans le monde. E lles sont composées de bœuf, de porc, d'oignons, de lardons... et sont servies nature ou avec une sauce....
En savoir plus/image%2F0940251%2F20231210%2Fob_6e5dec_boulettes-1b.jpg)
L es boulettes de viande sont préparés à partir de bœuf et de porc avec des épices, de la coriandre et du miel. E lles ont été cuites dans une poêle puis au four à basse température pour les maintenir au chaud....
En savoir plus
/image%2F0940251%2F20231222%2Fob_4c9c5c_banniere-25.jpg)