750 grammes
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terrine salee

Terrine de joues de porc au cerfeuil

03/04/2024

C 'est le retour des terrines et j'adore ça ! C elle que je vous propose...

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Terrine de campagne aux trompettes de la mort

11/12/2023

P our vos fêtes de fin d'année, je vous propose cette terrine tout à fait...

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Terrine de jambon persillé

20/11/2023

J 'ai servi cette terrine avec un peu de pommes de terre vapeur et une...

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Terrine de foies de volaille au romarin et thym

16/01/2023

C e pâté de foies de volaille peut être consommer lors d'un apéro entres...

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Terrines de sanglier à l'orange et trompettes de la mort

18/12/2022

N ous avons eu la chance qu'un ami à l'Homme nous offre 2 kg de sanglier....

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Cèpes farcis au poulet

12/12/2022

A vec une tranche de terrine de campagne aux trompettes de la mort, un...

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Terrine de campagne aux trompettes de la mort

11/12/2022

P our vos fêtes de fin d'année, je vous propose cette terrine tout à fait...

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Terrine de joues de porc au cerfeuil

06/04/2022

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons...

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Terrine de Foie Gras grillé au poivre de Sichuan

15/12/2021

Ingrédients pour 1 terrine 750 g de Foie Gras de canard cru éveiné 5 g...

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Terrine de jambon persillé

23/11/2021

J'ai servi cette terrine avec un peu de pommes de terre vapeur et une bonne...

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Terrine de campagne traditionnelle

23/09/2021

Ingrédients pour 2 terrines 500 g d'échine de porc 300 g de gorge de porc...

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Pâté de campagne au poivre vert et Armagnac

16/02/2020

Ingrédients pour 2 terrines 250 g de blanc de poulet 250 g de gorge de...

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Terrine de Chevreuil aux trompettes de la mort

22/12/2019

Excellente terrine avec un morceau de chevreuil offert par l'un de mes...

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Foie gras à la truffe

10/12/2019

Foie gras et truffe, une merveille au niveau du palais... Ingrédients pour...

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Terrine de foies de volaille aux trompettes de la mort

29/10/2019

Une très bonne terrine que je vous ai déjà présenté en 2013... Ingrédients...

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Terrine de lapin aux noisettes et estragon

10/10/2019

Une excellente terrine avec l'association du lapin, de la noisette et de...

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Terrine de légumes au basilic

18/09/2019

Une terrine qui peut se réaliser la veille. Elle est meilleure le lendemain......

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Terrine de boudin noir

11/05/2019

Ingrédients pour 1 terrine 350 g de boudin noir 150 g de gorge de porc...

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Terrine de joues de porc au cerfeuil

28/04/2019

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons...

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Terrine de faisan

26/04/2019

Le faisan qui compose cette terrine a été chassé par mon beau frère qui...

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Terrine campagnarde à la joue de porc

21/04/2019

Ingrédients 500 g de joues de porc 200 g d’échine désossée 1 pied de porc...

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Terrine de magret de canard à l'orange

27/03/2019

Ingrédients pour 2 terrines 2 magrets de canard 300 g d’échine de porc...

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Terrine de campagne aux foies de volaille et poivre vert

09/03/2019

Ingrédients pour 2 terrines 500 g de foies de volaille 600 g d’échine de...

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Terrine de campagne aux pruneaux d'Agen fourrés à l'Armagnac

31/01/2019

Ingrédients pour deux terrines 300 g de saucisse au couteau 1 filet de...

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Terrine de foies de volaille au romarin et thym

23/01/2019

Ingrédients 400 g de foies de volaille nettoyés 2 échalotes 3 cs de Cognac...

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Terrine de campagne aux trompettes de la mort

15/01/2019

Ingrédients 300 g d’échine de porc 300 g de gorge de porc 300 g de foie...

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Foie gras aux cèpes

11/12/2018

Je vous présente à nouveau ma terrine de foie gras que j'ai réalisé en...

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Terrine de Foie Gras au chutney d'oignons et raisins secs

07/12/2018

Une terrine réalisée avec un Foie Gras de canard de qualité. Associé au...

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Foie gras à la truffe

04/12/2018

Foie gras et truffe, une merveille au niveau du palais... Ingrédients pour...

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Terrine de campagne à l’estragon

16/10/2018

Ingrédients 300 g de gorge de porc 400 g de foie de volaille 1 gros oignon...

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Terrine de campagne traditionnelle

04/09/2018

Ingrédients pour 2 terrines 500 g d'échine de porc 300 g de gorge de porc...

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