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A ujourd'hui, je vous emmène au Kodawari Yokocho Ramen , adresse emblématique à Paris dans le 6ème arrondissement au 29 rue Mazarine . L 'expérience commence avant la dégustation : dès l'accueil, le personnel déborde...
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M ais qu’est-ce qu’un Ramen ? L e ramen est à la base un plat de nouilles, accompagnées par une soupe qui donne le goût à celles-ci. C’est un élément incontournable de la gastronomie japonaise, qui a la particularité...
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