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citron

Perles du Japon au miel & zestes de citron vert

02/06/2025

J e vous propose un dessert délicat, rafraîchissant et légèrement exotique. L es Perles du Japon apportent une texture fondante et un peu gélifiée, parfaite pour une préparation douce et onctueuse. L e miel vient...

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Calamars à l'ail et ail des ours

27/04/2025

C es calamars à l'ail et à l'ail des ours forment une alliance aussi subtile que savoureuse entre la mer et les sous-bois. L 'ail des ours, plante sauvage au goût délicatement aillé, apporte une touche printanière...

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Muffins au citron vert

09/01/2025

L es desserts simples sont souvent liés aux souvenirs de notre enfance... I ls sont également relativement facile à préparer. S avez-vous que les muffins sont originaires d'Angleterre et que ce mot "muffin" veut...

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Biscuits de Noël au citron

20/12/2024

C es biscuits au citron sont des douceurs délicieusement parfumées avec des écorces confites de citron et de zestes de citron. I ls accompagnent parfaitement un thé ou un café, ou pour simplement faire plaisir à...

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Confiture de figues du Jardin à la vanille et citron

18/09/2024

C e fruit est très peu calorique, se consomme en mode sucrée, ou sucrée-salée selon les goûts. Comme tout ce que Dame Nature nous offre, la figue renferme également de nombreuses vertus pour notre santé. J 'ai la...

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Perles du Japon aux zestes de citron et miel

26/06/2024

J 'ai déjà cuisiner il y a fort longtemps les perles du Japon et je dois dire que j'aime beaucoup cela. I l aura suffit que j'en prenne en dessert lors d'un resto pour que je me remette de nouveau à les cuisiner....

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Curry thaï de saumon au lait de coco

06/03/2024

J e vous propose une recette bien parfumée avec le lait de coco, le citron, la sauce soja... Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 échalotes 1 carotte 25 cl de lait de coco Le jus d'1/2 citron 1 cs de...

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Confiture de potiron, oranges et citron

01/12/2023

J e laisse de plus en plus mon ordinateur à ma famille qui vous propose leurs meilleures recettes. C ette fois-ci, c'est à Isabelle (ma belle-sœur) de vous proposer sa confiture. E lle est au potiron qu'elle a associé...

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Flan à la ricotta et zestes de citron

11/07/2023

V oici un flan tout doux en bouche avec cette saveur de citron. T rès simple à réaliser avec peu d'ingrédients, c'est l'idéal à présenter pour un goûter autour d'un bon thé ou de café. C e flan aux accents italiens...

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Perles du Japon aux zestes de citron et miel

14/06/2023

J 'ai déjà cuisiner il y a fort longtemps les perles du Japon et je dois dire que j'aime beaucoup cela. I l aura suffit que j'en prenne en dessert lors d'un resto pour que je me remette de nouveau à les cuisiner....

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Poulet aux épices et citron

06/06/2023

A la maison, le poulet, on adore ! O n le cuisine à toutes les sauces. L a recette que je vous propose est avec des épices et du citron jaune. Ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulets 1 citron 6...

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Smoothie à la banane, orange, myrtilles, graines de Chia au lait de coco

02/06/2023

J e vous propose un smoothie riche en goûts et en saveurs avec de la banane, myrtille, jus d'orange et de citron, graines de Chia et du lait de coco. J 'ai un appareil qui me permet de réaliser mes smoothies de...

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Yaourts au citron et cannelle

30/05/2023

J e vous présente une nouvelle version de yaourts que j'ai réalisé avec du citron et de la cannelle. L 'alliance est excellente et douce en bouche. J 'ai utilisé des pots en verre de chez "La Laitière" un peu plus...

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Yaourts au citron

13/05/2023

D epuis que j'ai réalisé mes " yaourts à la catalane ", je n'arrête pas de tester d'autres saveurs avec des agrumes. C elui que je vous propose aujourd'hui sont au citron, mes préférés. Ils sont crémeux, ferme et...

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Curry thaï de saumon au lait de coco

10/03/2023

J e vous propose une recette bien parfumée avec le lait de coco, le citron, la sauce soja... Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 échalotes 1 carotte 25 cl de lait de coco Le jus d'1/2 citron 1 cs de...

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Cake aux écorces de citrons, zestes et jus de citron à la farine d'Epeautre

17/02/2023

U ne nouvelle version de cake avec du citron confit et du citron frais... Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne Jus et zestes d'1 citron 1 yaourt nature 60 ml d'huile d'olive extra vierge 125 g d'amande en poudre...

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Confiture de potiron, oranges et citron

10/12/2022

J e laisse de plus en plus mon ordinateur à ma famille qui vous propose leurs meilleures recettes. C ette fois-ci, c'est à Isabelle (ma belle-sœur) de vous proposer sa confiture. E lle est au potiron qu'elle a associé...

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Confiture de tomates vertes et citron

06/11/2022

D ans le potager, il me restait quelques tomates vertes que je ne voulais pas jeter. V oici donc une confiture bien délicieuse et peu sucrée... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de tomates vertes 1 citron jaune bio 300...

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Poulet au citron et épices

23/09/2022

E n ce moment, je cuisine pas mal de plats d'origine orientale. C 'est une cuisine riche en saveurs et bien parfumées. Ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulet 1 gousse d'ail 1 oignon rouge nouveau...

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Confiture de figues du Jardin à la vanille et citron

07/08/2022

C e fruit est très peu calorique, se consomme en mode sucrée, ou sucrée-salée selon les goûts. Comme tout ce que Dame Nature nous offre, la figue renferme également de nombreuses vertus pour notre santé. J 'ai la...

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Biscuits artisanaux au zestes de citron

23/05/2022

J'aime beaucoup tous ces tampons avec ces différents motifs qui permettent de réaliser de très jolis biscuits. Ingrédients pour 24 biscuits 150 g de farine fluide 50 g de farine complète 50 g de son d'avoine 1 œuf...

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Eau parfumée fruitée à la myrtille, menthe du jardin et citron

28/07/2021

Très facile à réaliser, les eaux parfumées sont une bonne façon de s’hydrater pour les personnes qui n’aiment pas boire de l’eau. Les combinaisons sont multiples et c’est très bon et bien frais ! Ingrédients pour...

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Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, vanille et citron

03/05/2021

Pour cette brioche, je me suis servie des ingrédients des Bunyettes de ma Grand-Mère. Je voulais me rendre compte ce que cela pouvait donner en brioche. C'est excellent ! Ingrédients 2 œufs + 1 œuf 50 g de beurre...

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Eau détox fruitée

17/07/2020

C'est une eau bien parfumée, désaltérante et sans calories que j'aime consommer après une bonne séance de sport... Ingrédients pour 1 litre 1 litre d'eau minérale 4 fraises 1/2 citron jaune bio 8 petites branches...

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Cake à la ricotta et aux zestes de citron

05/04/2020

Ingrédients pour ce cake 1 œuf d'Oie (3 œufs de poule) 125 g de ricotta 65 ml de lait de soja Zestes d'un citron 100 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure Dans votre récipient, mélangez la ricotta avec les...

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Confiture de Courge Musquée et poires

07/02/2020

Ingrédients pour 3 pots 550 g de Courge Musquée 3 poires 200 g de sucre complet 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 cs de jus de citron vert 1 g d'agar agar La veille Épluchez votre Courge Musquée et la couper...

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Selle d'agneau aux courgettes et citrons confits

18/06/2019

Savourez cette recette aux parfums du Sud, facile et rapide, tout simplement délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 1 selle d'agneau 4 petits citrons confits 12 olives vertes 3 courgettes 25 cl de bière 1 oignon...

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Noix de Saint-Jacques aux douces saveurs exotiques

20/04/2019

La douceur subtile des noix Saint-Jacques est réveillée par l'acidité de la pomme et du fruit de la passion... Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de Saint-Jacques 1 pomme verte 1 fruit de la passion 4 tomates...

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Confiture de tomates vertes et citron

16/11/2018

Dans le potager, il me restait quelques tomates vertes que je ne voulais pas jeter. Voici donc une confiture bien délicieuse et peu sucrée... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de tomates vertes 1 citron jaune bio 300...

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Eau parfumée fruitée à la myrtille, menthe du jardin été citron

26/07/2018

Très facile à réaliser, les eaux parfumées sont une bonne façon de s’hydrater pour les personnes qui n’aiment pas boire de l’eau. Les combinaisons sont multiples et c’est très bon et bien frais ! Ingrédients pour...

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Gâteau au citron et myrtilles

03/04/2018

Un gâteau qui va enchanter vos papilles... Il me restait un peu de myrtilles dans le congélateur et un citron qui traînait dans ma panière, et voila un très bon gâteau ! Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)...

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