fraise

L es smoothies sont une véritable tendance depuis quelques années. Il est vrai que c'est un bon moyen de se régaler en utilisant des fruits et des légumes perdus dans la panière. L es fruits ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires mais...

M on figuier me donne beaucoup de figues cette année. A vec quelques fraises qui me restait dans le jardin, j'ai associé ces deux fruits pour en faire une confiture... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 200 g de fraises 200 g de sucre de canne 2 g...

U ne dernière confiture avec les fraises du Jardin... C'est bien dommage, j'adore ce petit fruit. E lle est peu sucrée et se conserve environ 3 mois au frigo. Ingrédients pour 3 pots de confiture 1 kg de fraises 300 g de sucre 1 citron vert bio 2 g d'agar...

Ces boissons rafraîchissantes me permettent de mieux m'hydrater tout au long de la journée. Je n'aime pas particulièrement l'eau que je trouve fade. En variant les fruits, les légumes et les herbes, cela donne très bon goût à toutes ces eaux et c'est...

Une confiture maison comme je les aime avec les fruits du Jardin... Ingrédients pour 3 pots 600 g de fraises 300 g de groseilles 1 branche de menthe 300 g de sucre 2 g d'agar agar La veille Equetez vos fraises et vos groseilles. Les laver et les déposer...

Cette année, j'ai beaucoup de fraises dans le jardin. Une boisson désaltérante et rafraîchissante avec ce petit fruit, un peu de menthe et de l'eau gazeuse, c'est délicieux ! Ingrédients 250 g de fraises 1 litre d'eau gazeuse Menthe fraîche Lavez vos...

Un dessert réalisé la veille avec les fraises du Jardin... Ingrédients pour 6 verrines 600 g de fraises 14 boudoirs 250 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche entière 3 œufs 50 g de sucre 1 cs de vanille liquide 200 ml de lait de soja au calcium au vanille...

Cette année, j'ai plein de fraises et de rhubarbe dans le jardin. Cette confiture s'imposait... La fraise est riche en eau, en fibres et très pauvre en sucre. C'est un fruit santé par excellence qui contient davantage de vitamine C que l'orange et de...

Une salade salée/sucrée vite réalisée avec des légumes et des fraises du jardin... Ingrédients pour 2 personnes De la salade verte 1/2 concombre 20 radis 20 fraises 1 cc de ciboulette ciselée Un peu de menthe fraîche Sel de Guérande Poivre de Sichuan...

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises...

Un dessert plein de fraîcheur et bien délicieux... Ingrédients pour 6 personnes 500gr de fraises gariguettes 6 biscuits au citron 4 œufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 gr de mascarpone 200 ml de crème fraîche liquide entière Pluche de menthe...

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises...

C'est une eau bien parfumée, désaltérante et sans calories que j'aime consommer après une bonne séance de sport... Ingrédients pour 1 litre 1 litre d'eau minérale 4 fraises 1/2 citron jaune bio 8 petites branches de menthe Lavez vos fraises, votre citron...

C'est simple, rapide, très frais et vraiment délicieux... Tous les fruits rouges et le muesli sont bio. Ingrédients pour 1 personne 1 poignée de myrtilles 1 poignée de framboises 1 poignée de fraises 1 yaourt grec 4 cs de muesli Favrichon 1 cs de miel...

Ingrédients 1 œuf 100 g de beurre fondu 40 g de sucre à la fraise et menthe douce 60 g de sucre complet de cane 250 g de farine 50 g de fraises séchées Dans un récipient, mélangez le beurre avec les sucres puis ajoutez l’œuf. Incorporez vos fraises séchées...

Je me suis inspirée d'une recette Demarle. J'ai juste diminuer le taux de sucre, mis de la confiture de fraises et des fraises. C'est une recette relativement simple et bien délicieuse qui fait de l'effet sur une table accompagnée de quelques fraises....

Je vous souhaite à tous et toutes, un joyeux 1er mai et j'ai une pensée particulière pour ceux et celles qui sont dans l'obligation de travailler. Une envie de tarte aux fraises, cela ne se commande pas !!! Me voici donc partie dans cette réalisation...

Un petit dessert bien frais qui se réalise en un tour de main... Ingrédients pour 3 personnes 250 g de mascarpone 50 ml de crème légère liquide 30 g de sucre glace 1 œuf (1 jaune + 1 blanc) 500 g de fraises Quelques cigarettes gourmandes fines et croustillantes...

Ingrédients 180 g de rhubarbe 180 g de fraise 100 g de beurre fondu 100 g de miel au thym 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure Épluchez votre rhubarbe et la couper en petits tronçons. La laver et l'égouttez dans un saladier pendant 1 heure. Lavez...

Ingrédients pour 4 petits pots 600 g de fraises 200 g de rhubarbe lavée, épluchée et coupée en petits dés 200 g de sucre Équeutez les fraises, les laver et les sécher. Dans un faitout, mélangez l’ensemble des ingrédients et laissez macérer pendant au...

Ingrédients pour 4 coupes 500 g de fraises + 6 fraises 40 g de sucre en poudre 1 cc de citron vert 200 ml de crème liquide entière Quelques pluches de menthe Mettre un saladier avec les palmes de votre batteur électrique au congélateur. Vous laissez le...

La saison des fraises est relativement courte. Il faut donc en profiter ! Je vais souvent les cueillir dans un jardin qui se trouve près de chez moi, ce qui me permet de choisir des fraises bien rouges et mûres. J'en ai pourtant quelques unes dans mon...

Un dessert très rapide et simple à réaliser et pourtant très gourmand !! Le tout est dans le choix des produits. Ingrédients pour 4 verrines 600 g de fromage blanc du crémier (il est bien meilleur que celui du commerce) 32 fraises Du sirop d'agave Pluche...

Un cake très moelleux et parfumé.... Ingrédients 2 oeufs de cane (ou 3 oeufs de poule) 125 g de ricotta 65 g de beurre 110gr de sucre 65 g de lait de soja au calcium 250 g de farine T55 1 sachet de levure chimique 100 g de fraises déshydratées Dans votre...

Je suis dans ma période fraise en tout genre, fraîche ou déshydratée. Il faut dire que c'est tellement bon ! Ingrédients pour ces biscuits 120 g de beurre à température ambiante 210 g de farine T55 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet...

Un filet mignon très parfumé avec le pastis et les fraises... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 250gr de fraises 1/2 botte d'oignons nouveaux 10 cl de pastis pur 200gr de haricots verts frais Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...

Un dessert bien frais que j'ai pris plaisir à partager en famille... Ingrédients 6 personnes 125 gr de myrtilles 250 gr de fraises 125 gr de mascarpone 250 ml de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille 2 cs de sucre de canne 1 grosse poignée...

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500gr de cerises 1 tasse de fraises 150gr de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises...

Un dessert plein de fraîcheur et bien délicieux... Ingrédients pour 6 personnes 500gr de fraises guariguettes 6 biscuits au citron 4 oeufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 gr de mascarpone 200 ml de crème fraîche liquide entière Pluche de...

Le porridge a mauvaise réputation et on s'imagine cette bouillie informe et peu appétissante. Et bien, on se trompe ! Le porridge peut se cuisiner et on peut le faire avec de l'avoine, du quinoa, du sarrasin. C'est délicieux quand il est préparé. Ingrédients...