750 grammes
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fraise

Confiture de fraises à la vanille

03/06/2025

A h, la confiture de fraises ... Un classique indémodable, une madeleine de Proust qui évoque les petits-déjeuners ensoleillés, les tartines encore tièdes et le bonheur simple d'un fruit de saison cueilli à maturité....

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Charlotte aux fraises Tupperware

28/05/2025

C e dessert est l'un de mes préférés, un souvenir d'enfance... M a grand-mère et ma mère en faisait régulièrement avec de l'ananas. C 'est facile à réaliser et très rapide avec peu d'ingrédients : des boudoirs,...

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Yaourts maison à la fraise

19/08/2024

V oici une nouvelle version de yaourts que j'ai réalisé avec ma confiture de fraises à la vanille. L orsque l'on réalise ses propres yaourts, certaines règles sont à suivre. A savoir, il faut choisir de bons produits...

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Smoothie à la fraise, banane... & graines de Chia

24/07/2024

U ne nouvelle version de smoothie avec les fruits que j'avais à disposition... Ingrédients pour 2 personnes 1 banane 1 pomme 300 g de fraises 1 cc de graines de Chia 1 cs de miel des montagnes 15 ml de boisson soja...

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Glace crémeuse à la fraise

24/06/2024

S i vous aimez les glaces à la fraise autant que moi, celle-ci est pour vous ! E n quelques minutes, j'ai réalisé cette glace avec mon appareil " Ninja Creami ". Il m'a suffi de congeler la veille dans mon bol en...

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Tarte au fromage blanc, ricotta et fraises

08/06/2024

J e vous propose cette tarte au fromage blanc avec des fraises du jardin. C 'est une tarte épaisse légèrement citronnée, onctueuse en bouche, d'origine alsacienne. Chaque bouchée est comme un nuage, un pur délice...

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Confiture de fraises à la vanille

06/06/2024

J 'ai la chance d'avoir des fraises dans le jardin que je mange sur 15 jours. J 'ai réalisé plusieurs pots de confitures pour en profiter au moins pendant 6 mois. S avez-vous que manger 150 g de fraises par jour...

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Sablés à la fraise

01/06/2024

J e suis dans ma période fraise en tout genre, fraîche ou déshydratée. I l faut dire que c'est tellement bon ! Ingrédients pour ces biscuits 120 g de beurre à température ambiante 210 g de farine T55 50 g de poudre...

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Soupe de Fraises

29/05/2024

J e vous propose un excellent dessert avec les fraises du jardin... Ingrédients pour 4 coupes 500 g de fraises + 6 fraises 40 g de sucre de canne 1 cc de citron vert 200 ml de crème liquide entière Quelques pluches...

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Confiture de fraises à la vanille

25/05/2024

J 'ai la chance d'avoir des fraises dans le jardin que je mange sur 15 jours. J 'ai réalisé plusieurs pots de confitures pour en profiter au moins pendant 6 mois. S avez-vous que manger 150 g de fraises par jour...

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Yaourts maison à la fraise

02/08/2023

V oici une nouvelle version de yaourts que j'ai réalisé avec ma confiture de fraises à la vanille. L orsque l'on réalise ses propres yaourts, certaines règles sont à suivre. A savoir, il faut choisir de bons produits...

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Burrata, fraises et tomate ancienne à la crème de vinaigre balsamique

27/06/2023

L a burrata est un fromage italien originaire des Pouilles que j'adore ! E lle ressemble à la mozzarella mais sa fabrication, sa texture et son goût sont différents. C 'est un fromage à pâte fraîche filée à base...

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Confiture de fraises à la vanille

11/06/2023

J 'ai la chance d'avoir des fraises dans le jardin que je mange sur 15 jours. J 'ai réalisé plusieurs pots de confitures pour en profiter au moins pendant 6 mois. S avez-vous que manger 150 g de fraises par jour...

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Tiramisu aux fraises du Jardin

09/06/2023

U n dessert réalisé la veille avec les fraises du Jardin... Ingrédients pour 6 verrines 600 g de fraises 14 boudoirs 250 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche entière 3 œufs 50 g de sucre 1 cs de vanille liquide...

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Smoothie à la figue, fraises, concombre à la cannelle

06/09/2022

L es smoothies sont une véritable tendance depuis quelques années. Il est vrai que c'est un bon moyen de se régaler en utilisant des fruits et des légumes perdus dans la panière. L es fruits ont des propriétés antioxydantes...

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Confiture figues et fraises

16/08/2022

M on figuier me donne beaucoup de figues cette année. A vec quelques fraises qui me restait dans le jardin, j'ai associé ces deux fruits pour en faire une confiture... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 200...

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Confiture de fraises et citron vert

17/06/2022

U ne dernière confiture avec les fraises du Jardin... C'est bien dommage, j'adore ce petit fruit. E lle est peu sucrée et se conserve environ 3 mois au frigo. Ingrédients pour 3 pots de confiture 1 kg de fraises...

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Boisson rafraîchissante au concombre, myrtilles, fraises, menthe

12/06/2022

Ces boissons rafraîchissantes me permettent de mieux m'hydrater tout au long de la journée. Je n'aime pas particulièrement l'eau que je trouve fade. En variant les fruits, les légumes et les herbes, cela donne très...

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Confiture de groseilles et fraises du Jardin

08/06/2022

Une confiture maison comme je les aime avec les fruits du Jardin... Ingrédients pour 3 pots 600 g de fraises 300 g de groseilles 1 branche de menthe 300 g de sucre 2 g d'agar agar La veille Equetez vos fraises et...

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Boisson rafraîchissante aux fraises et menthe

05/06/2022

Cette année, j'ai beaucoup de fraises dans le jardin. Une boisson désaltérante et rafraîchissante avec ce petit fruit, un peu de menthe et de l'eau gazeuse, c'est délicieux ! Ingrédients 250 g de fraises 1 litre...

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Tiramisu aux fraises du Jardin

03/06/2022

Un dessert réalisé la veille avec les fraises du Jardin... Ingrédients pour 6 verrines 600 g de fraises 14 boudoirs 250 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche entière 3 œufs 50 g de sucre 1 cs de vanille liquide...

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Confiture de fraises et rhubarbe

31/05/2022

Cette année, j'ai plein de fraises et de rhubarbe dans le jardin. Cette confiture s'imposait... La fraise est riche en eau, en fibres et très pauvre en sucre. C'est un fruit santé par excellence qui contient davantage...

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Salade de radis, concombre, fraises...

26/05/2022

Une salade salée/sucrée vite réalisée avec des légumes et des fraises du jardin... Ingrédients pour 2 personnes De la salade verte 1/2 concombre 20 radis 20 fraises 1 cc de ciboulette ciselée Un peu de menthe fraîche...

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Confiture de cerises et fraises du jardin

03/07/2021

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour...

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Tiramisu à la fraise

03/06/2021

Un dessert plein de fraîcheur et bien délicieux... Ingrédients pour 6 personnes 500gr de fraises gariguettes 6 biscuits au citron 4 œufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 gr de mascarpone 200 ml de crème...

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Confiture de cerises et fraises du jardin

23/07/2020

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour...

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Eau détox fruitée

17/07/2020

C'est une eau bien parfumée, désaltérante et sans calories que j'aime consommer après une bonne séance de sport... Ingrédients pour 1 litre 1 litre d'eau minérale 4 fraises 1/2 citron jaune bio 8 petites branches...

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Petit déjeuner... Fruits rouges, yaourt grec, muesli

20/06/2020

C'est simple, rapide, très frais et vraiment délicieux... Tous les fruits rouges et le muesli sont bio. Ingrédients pour 1 personne 1 poignée de myrtilles 1 poignée de framboises 1 poignée de fraises 1 yaourt grec...

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Coeur de sablés à la fraise séchée

02/06/2020

Ingrédients 1 œuf 100 g de beurre fondu 40 g de sucre à la fraise et menthe douce 60 g de sucre complet de cane 250 g de farine 50 g de fraises séchées Dans un récipient, mélangez le beurre avec les sucres puis...

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Roulé à la fraise et confiture de fraises

01/06/2020

Je me suis inspirée d'une recette Demarle. J'ai juste diminuer le taux de sucre, mis de la confiture de fraises et des fraises. C'est une recette relativement simple et bien délicieuse qui fait de l'effet sur une...

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Tarte pâtissière aux fraises et confiture à la fraise des bois

01/05/2020

Je vous souhaite à tous et toutes, un joyeux 1er mai et j'ai une pensée particulière pour ceux et celles qui sont dans l'obligation de travailler. Une envie de tarte aux fraises, cela ne se commande pas !!! Me voici...

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