750 grammes
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Salade de carottes aux épices et coriandre

Publié le par Doria

Salade de carottes aux épices et coriandre

E n recherchant une recette de salade avec des carottes cuites, j'ai vu celle de Yotam ottalenghi et sa sauce Pilpelchuma sur le blog " La Plus Petite Cuisine du Monde (ou presque) ". J 'ai tout de suite été séduite ! N 'ayant pas "presque tous les ingrédients",...

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Chili Con Carne

Publié le par Doria

Chili Con Carne

Considéré comme un plat mexicain, le Chili Con Carne est un plat typiquement américain. Ce plat de viande, cuit avec des piments et des épices séchés, a fait ses débuts à San Antonio. La notoriété du chili s’est faite en grande partie grâce à la délicieuse...

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Chili Con Carne

Publié le par Doria

Chili Con Carne

Considéré comme un plat mexicain, le Chili Con Carne est un plat typiquement américain. Ce plat de viande, cuit avec des piments et des épices séchés, a fait ses débuts à San Antonio. La notoriété du chili s’est faite en grande partie grâce à la délicieuse...

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Chili Con Carne

Publié le par Doria

Chili Con Carne

Considéré comme un plat mexicain, le Chili Con Carne est un plat typiquement américain. Ce plat de viande, cuit avec des piments et des épices séchés, a fait ses débuts à San Antonio. La notoriété du chili s’est faite en grande partie grâce à la délicieuse...

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Joue de boeuf à l’orange et épices

Publié le par Doria

Joue de boeuf à l’orange et épices

Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de joue boeuf 3 carottes 500 g de champignons de Paris 250 ml de vin blanc sec 1 cs de farine 1 gros oignon épluché et ciselé 2 gousses d’ail épluchées, dégermées et ciselées 2 branches de persil 1 orange bio 2...

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Soupe au Chou Kale et Tofu à la Japonaise

Publié le par Doria

Soupe au Chou Kale et Tofu à la Japonaise

On mange de la soupe toute l'année. Cette recette est une inspiration du livre de Clémence et Cléa "Des soupes qui nous font du bien". Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de tofu à la japonaise 6 grandes feuilles de Kale 400 gr de pomme de terre nouvelles...

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