750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

gaufre

Gaufres de Liège à la vanille (à ma façon...)

Publié le par Doria

Gaufres de Liège à la vanille (à ma façon...)

Je me suis inspirée de la recette de "Gaufres de Liège" que j'ai trouvé sur une vidéo 750gr. J'ai diminué la quantité de beurre et de sucre perlé. A ma prochaine fournée, je réduirais à nouveau ces deux ingrédients, c'était un peu trop sucré à mon goût......

Lire la suite

Gaufres sucrées à l'anis vert

Publié le par Doria

Gaufres sucrées à l'anis vert

Ingrédients pour 18 gaufres 3 oeufs 420 ml de lait demi-écrémé tiède 130 g de beurre fondu 500 g de farine fluide 1 cc d'anis vert 150 g de sucre perlé (100 + 50) 1 sachet de levure de Boulanger Mélangez la farine avec la levure de Boulanger. Dans un...

Lire la suite

Gaufres de pommes de terre aux champignons de Paris

Publié le par Doria

Gaufres de pommes de terre aux champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 1 botte de persil 3 gousses d’ail 600 g de champignons de Paris 2 cs de farine Huile d’olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Ôtez les pieds des champignons, les nettoyer,...

Lire la suite

Gaufres au parmesan

Publié le par Doria

Gaufres au parmesan

C'est une recette pour 12 gaufres 100g de beurre fondu7 jaunes d'oeufs1/2 cc de sel500g de farine1/2 de levure chimique50g de parmesan râpé1/2 litre de lait demi-écrémé7 blancs d'oeufs Dans votre récipient, mélangez la farine avec la levure.Ajoutez peu...

Lire la suite