oignons

09/01/2026 …

E n goûtant la tarte salée aux oignons et lard fumé, j'ai tout de suite eu cette impression de revenir à quelque chose de très simple, presque familier, mais dans le bon sens du terme. J'ai repensé à mes séjours...

07/08/2025 …

P armi les plats asiatiques les plus appréciés en version "fait maison", est le poulet aux oignons . S imple, savoureux, parfumé, rapide à préparer, il incarne parfaitement la cuisine chinoise populaire. J e me...

20/07/2025 …

L a lotte à l'Armoricaine est un grand classique de la cuisine française qui évoque à la fois la mer, le soleil et une cuisine généreuse, pleine de caractère. C 'est une recette emblématique de la côte atlantique....

18/06/2025 …

J e vous présente une assiette qui coche toutes les cases : savoureuse, colorée, équilibrée et réconfortante. L es pâtes complètes apportent une base nutritive, légèrement rustique, qui s'accorde à merveille avec...

19/05/2025 …

J e vous propose un plat à la fois raffiné et réconfortant, qui met en valeur des saveurs douces, fraîches et légèrement épicées. I l marie la finesse du cabillaud , un poisson à la chair délicate, (riche en protéines...

19/01/2025 …

J e vous présente aujourd'hui une recette de gratin avec des poireaux, des oignons, du chèvre frais, de la crème, de la noisette et d'un peu de parmesan. L 'inspiration de ce plat vient du site " Epicétout, la cuisine...

30/07/2023 …

J 'ai découvert chez mon boucher dans un village près de Meaux, ces saucisses chorizo à un prix vraiment intéressant. Je les ai cuisiner à la façon Catalane avec un oignon rouge de Toulouges (tout près de Perpignan)....

21/03/2023 …

U n velouté tout doux pour le soir... Ingrédients pour 8 personnes 400 g d'épinards frais 2 pommes de terre 1,5 litre de bouillon de volaille 1 oignon des Cévennes 3 vache qui rit Huile d'olive extra vierge Sel...

13/12/2020 …

Une soupe facile à réaliser et bien délicieuse avec le reste du plat de canette que je vous ai proposé hier... Ingrédients pour 4 personnes Le reste de la canette d'hier avec son jus 1,5 kg d'oignons Huile d'olive...

06/04/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon rouge émincé 600g de saumon 1 cs d'huile d'olive 1 cs de persil ciselé 1 cs de ciboulette ciselée 4 oeufs 125g de ricotta Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5...