750 grammes
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topinambour

Purée de topinambours & pommes de terre à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la Truffe

27/01/2024

I l est facile de manger une très bonne purée maison qui évoque l'enfance....

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14/01/2023

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Magret de canard sur son écrasé de topinambours, accompagné de ses figues et boulettes de Bussy

30/11/2021

Une recette de canard avec une belle alliance salée/sucré... Ingrédients...

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Pavé de boeuf, écrasée de topinambours et crumble à l'amande et parmesan

02/12/2019

Ingrédients pour 4 personnes La garniture 800 g de topinambours 1 grosse...

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