750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

chou rouge

Soupe de chou rouge et épaule de porc

Publié le par Doria

Soupe de chou rouge et épaule de porc

Le chou rouge est l'un des légumes les moins énergétiques car il est très pauvre en calories. Il renferme seulement 22 calories pour 100 g, ce qui fait de lui le partenaire minceur idéal ! Il regorge également d'antioxydants qui protègent contre les agressions...

Lire la suite

Epaule de porc fumé au chou rouge

Publié le par Doria

Epaule de porc fumé au chou rouge

Une recette dont l'inspiration provient du Saveurs n°207... Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 épaule de porc fumée d'1,2 kg désossée 8 gousses d'ail 1 chou rouge 5 cl de vinaigre de Xérès 15 cl de vin rouge 1 gros oignon rouge émincé 20 g de beurre Huile...

Lire la suite

Salade de tomates, chou rouge et Feta

Publié le par Doria

Salade de tomates, chou rouge et Feta

Ingrédients pour 2 personnes 1 tomate rouge 1 tomate jaune 1 tomate orange 70 g de chou rouge râpé 1 gousse d'ail 1/4 oignon blanc frais 2 morceaux de Feta 1 cc de graines de courge Huile d'olive extra vierge de qualité Sel de Guérande Poivre de Sichuan...

Lire la suite

Salade de chou rouge et pommes de terre grenaille

Publié le par Doria

Salade de chou rouge et pommes de terre grenaille

Voici une recette que j'avais repéré sur Instagram de " marciatak.fr ". Je me suis empressée de la réaliser, vu qu'aujourd'hui, je ne travaille pas. C'est une recette simple et pleine de goût... Ingrédients pour 1 personne 75 g de pommes de terre grenaille...

Lire la suite

Salade de chou rouge, pommes, noix et graines de courge

Publié le par Doria

Salade de chou rouge, pommes, noix et graines de courge

Une salade rapide à réaliser et très gourmande... Ingrédients pour 2 personnes 150 g de chou rouge râpé 1 pomme 6 noix 1 cc de courge Le jus d'1/2 citron 2 cs d'huile de noix 1 cs de vinaigre de cidre Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies Quelques...

Lire la suite

Salade mixte aux oeufs bio

Publié le par Doria

Salade mixte aux oeufs bio

Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs bio 1 concombre 200 g de chou rouge en lamelles 450 g de tomates (du jardin pour moi) Poivrons à la catalane Crème de poivrons Céréales épicées 1 cs de persil ciselé Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition....

Lire la suite