comte

25/01/2026 …

L e Croque-Monsieur à l'ancienne fait partie de ces petits trésors : du bon pain de campagne, du jambon à l'os et un bon Comté. L e pain de campagne a une croûte croustillante et une mie dense qui supporte bien...

17/01/2026 …

L a poêlée Franc-Comtoise est l'un de ces plats simples, chaleureux et profondément ancrés dans la tradition culinaire de la Franche-Comté. Ce plat, que l'on imagine volontiers mijotant dans une ferme du Hauts-Doubs...

12/07/2024 …

U ne recette dont l’inspiration vient du Saveurs nº247... J e cuisine de plus en plus sans viande et sans poisson et réalise des plats simples mais délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de riz Arborio 1...

18/06/2024 …

J e vous propose une tourte bien savoureuse, une déclinaison de ma recette le " Délicieux "... Ingrédients pour 6 personnes La pâte Valentin 300 g de farine 250 g de beurre 15 g de sucre 2 jaunes d’œufs 35 g de...

15/06/2024 …

L e poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel de cuisine bourguignonne. C ette recette est créée accidentellement pour la première fois en 1930 par Reine Geneviève Bourgogne, première épouse de Gaston Gérard,...

21/01/2024 …

R iche en acide folique (vitamine B9) et en vitamine C, le chou-fleur est source de vitamine K si vous le consommez crû. 100 grammes de chou-fleur cru ou 200 grammes cuits couvrent 70 % des apports nutritionnels...

23/07/2023 …

U ne recette dont l’inspiration vient du Saveurs nº247... J e cuisine de plus en plus sans viande et sans poisson et réalise des plats simples mais délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de riz arborio 1...

28/12/2022 …

J e vous propose aujourd'hui, une recette toute simple et rapide pour l'apéritif. C es petits cakes peuvent être décliner avec du chorizo, du thon, des tomates séchées, du bacon... Ingrédients pour 5 petits cakes...

15/05/2022 …

Je vous propose une recette que j'ai trouvé sur Instagram de " Foooodiiizz ". J'ai trouvé ces petits pains originaux, faciles à réaliser et pour un apéro, c'est bien rapide. Il suffit de préparer la pâte en avance...

02/05/2022 …

Une entrée raffinée pour bien commencer votre repas... C'est une recette qui provient du Saveurs n°201, de Bruno Doucet, chef du restaurant La régalade à Paris. Ingrédients pour 4 personnes 16 asperges vertes 250...

19/12/2021 …

Je vous propose aujourd'hui, une recette toute simple et rapide pour l'apéritif. Ces petits cakes peuvent être décliner avec du chorizo, du thon, des tomates séchées, du bacon... Ingrédients pour 5 petits cakes...

12/05/2021 …

Je vous propose une recette que j'ai trouvé sur Instagram de " Foooodiiizz ". J'ai trouvé ces petits pains originaux, faciles à réaliser et pour un apéro, c'est bien rapide. Il suffit de préparer la pâte en avance...

08/09/2020 …

Le fromage est le péché mignon de la maison, d'où la réalisation de cette recette qui a fait l'unanimité de la famille. Elle est relativement rapide et simple à réaliser. Lorsque l'on a pas trop le temps ou l'envie...

11/07/2019 …

Une recette dont l’inspiration vient du Saveurs nº247... Je cuisine de temps en temps sans viande et sans poisson avec des plats simples mais délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de riz arborio 1 oignon...

16/07/2018 …

Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain aux céréales et seigle 30 g de beurre mou 4 tranches de jambon au torchon 120 g de Comté détaillé en tranches 4 œufs 1 cs de persil frais ciselé Sauce Béchamel 30...

22/05/2017 …

Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain campagne 3 tranches de jambon 1 gros oignon doux 1 gousse d'ail 2 tomates bien mûres 15 olives vertes dénoyautées 1 cs de sauce chipotle 100 gr de Comté râpé 3 cs...

24/10/2016 …

Ingrédients Pâte 1 oeuf 200 gr de farine fluide 100 gr de beurre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine, le sel, et le beurre coupé en lamelles. Faire glisser la farine et...