750 grammes
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champignons

Veldouté de courge spaghetti au lait de coco et trompettes de la mort

16/11/2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 courge spaghetti 2 pommes de terre 1 gros...

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Tourte de lapin et filet de canard aux trompettes de la mort et girolles

03/11/2016

Ingrédients pour 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1...

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Petit gigot d'agneau mijoté aux cèpes

02/11/2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 petit gigot d'agneau 1,5 kg de cèpes 20...

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Soupe au Brie de Meaux et champignons des bois

15/10/2016

Avec le reste de fondue d'hier, j'ai réalisé une soupe pour 2 personnes...

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Fondue au Brie de Meaux et champignons des bois

14/10/2016

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de Brie de Meaux au lait cru 25 cl...

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Steak haché de boeuf, risotto et champignons des bois

12/10/2016

Ingédients pour 4 personnes 800 gr de steak haché de boeuf 500 gr de champignons...

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Pâtes chinoises au riz et sa garniture aux champignons et carottes

17/08/2016

Très parfumée pour cette recette réalisée avec "reste de frigo"... Ingrédients...

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Velouté de légumes racines et champignons des bois

28/11/2015

Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de champignons des bois 1 radis noir...

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Soupe automnale forestière

04/11/2015

Une soupe bien réconfortante pour les soirées fraîches... Ingredients pour...

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Champignons farcis aux foies de volaille

13/03/2015

Une entrée bien délicieuse pour ceux qui aiment les champignons et le foie...

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Rognons de veau à la sauce Madère et girolles poêlées

01/09/2014

Pour les amateurs de rognons, c'est une recette pour vous... Ingrédients...

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Fricasée de Girolles

30/08/2014

Aussitôt ramassés, aussitôt cuisinés... Ingrédients pour 2 personnes 500...

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Cueillette de Girolles

29/08/2014

Récolte du jour dans les forêts de ma région... Chaque année, plus de 1000...

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Wok de bok choy et shiitake à la sauce d'huître

16/04/2014

Un plat inspiré d'une promenade dans les quartiers chinois parisiens......

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Risotto aux girolles

23/09/2008

A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous...

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