J e commence ma balade parisienne par les Jardins des Tuileries . P aris s'éveille doucement et, au milieu de ce magnifique jardin à la française, la grande vasque attire immédiatement mon regard. Dressée dans le...
En savoir plusA la maison, je réalise beaucoup de yaourts. C eux que je vous présente font partie de mes préférés. O n fait revenir quelques pommes en morceaux avec le sucre d'érable et on laisse doucement caraméliser. Une fois...
En savoir plusS 'il y a bien une chose que j'aime en cuisine, ce sont les plats simples qui ont du caractère. L'autre jour, j'avais envie d'une bonne pièce de bœuf, mais je voulais sortir du traditionnel steak-frites sans que...
En savoir plusJ e vous présente mes sandwichs chauds, enveloppés dans une fine omelette, qui les rend à la fois moelleux et croustillants. J 'aime cette recette qui change du sandwich classique. E lle est facile à réaliser, généreuse...
En savoir plusL es brochettes de poulet et poivrons sont un plat simple mais toujours apprécié. La tendreté du poulet mêle à la douceur et au croquant des poivrons, le tout légèrement parfumé par le grill. C e mariage de textures...
En savoir plusJ e profite toujours de la courte saison des mirabelles pour préparer de jolies tartes maison. J'aime particulièrement les associer aux amandes : leur douceur légèrement acidulée se marie à merveille avec la saveur...
En savoir plusF raîche, colorée et pleine de saveurs, cette salade inspirée de la cuisine thaïlandaise associe de généreuses crevettes à un mélange croquant et vitaminé de concombre, carotte, papaye et pousses de soja. Les herbes...
En savoir plusJ e suis partie à la découverte de Paris autrement, le temps d'une soirée où la ville s'est dévoilée sous ses plus belles lumières. J 'étais à 21h30 aux Invalides pour admirer un magnifique spectacle immersif :...
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