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entrees

Houmous au Tahin

30/11/2017

Je vous présente une recette de Houmous que m'a envoyé LadySyanne. Je l'ai...

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Velouté de panais, courgettes et navets à la crème de coco

29/11/2017

Un velouté que je déguste le soir... Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon...

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Topinambours en salade tiède au citron

28/11/2017

Une entrée qui peut s'accompagner de jambon cru, de poissons fumés... Ingrédients...

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Velouté de potimarron aux châtaignes et crème de coco

24/11/2017

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 potimarron 250 gr de marrons cuits 2...

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Velouté de courgette aux marrons

19/11/2017

Épluchez votre oignon et le couper grossièrement. Dans un faitout, faites...

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Velouté de petits pois et courgettes, chantilly au confit de piment

08/11/2017

Le temps des veloutés est arrivé...Les températures du soir baissent et...

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Soupe à l'oseille du jardin

05/11/2017

une soupe réconfortante, légère pour le soir... Ingrédients pour 4 personnes...

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Crème de châtaignes

26/10/2017

Voici ma 2ème recette avec mon partenaire "illico Fresco" illico Fresco...

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Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte

21/10/2017

Un velouté tout doux en bouche et bien réconfortant... Ingrédients pour...

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Velouté de potimarron et quenelles de crème fraîche

17/10/2017

Un bon velouté de potimarron pour les soirées fraîches... Ingrédients pour...

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Carpaccio de figues, bourrata et tomates séchées

10/10/2017

Une très belle recette dont l'inspiration vient du Saveurs n°240 Ingrédients...

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Velouté de pois cassés, courgettes à la crème de coco

27/09/2017

Un velouté tout doux pour aborder les premiers froids... Ingrédients pour...

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Velouté de cèpes

17/09/2017

Comme il me restait des cèpes que j'avais congelé de ma cueillette, j'ai...

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Tartelettes fines aux cèpes, pancetta et jus vert

14/09/2017

Je vous propose une excellente recette dont l'inspiration vient du site...

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Tartelettes d'escargots, sauce oseille

02/09/2017

Des tartelettes que j'ai servi en apéritif... Ingrédients pour 16 tartelettes...

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Tarte aux côtes de blettes

10/08/2017

Une délicieuse tarte que la famille a beaucoup aimé... Pour une tarte rectangulaire...

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Salade de pissenlits aux foies de volaille et estragon

06/08/2017

Une recette dont l'inspiration vient du livre "Herbes" de Régis Marcon....

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Tarte au chèvre, tomates et lardons

04/08/2017

Ce petit goût de chèvre, c'est un régal... Ingrédients pour une tarte rectangulaire...

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Tartare de légumes au granité de pomme verte

24/07/2017

Une entrée très fraîche qui demande un peu temps... Ingrédients pour 4...

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Tarte à la tomate et fromage

22/07/2017

Une tarte facile à réaliser et vraiment délicieuse... Ingrédients pour...

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Mini concombres farcis au quinoa et boulgour, aux raisins secs et feta

17/07/2017

Une recette facile et rapide à réaliser... Ingrédients pour 2 personnes...

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Galette d'escargots de Bourgogne aux girolles et herbes du jardin

14/07/2017

L'inspiration de cette recette vient du livre de Régis Marcon "Herbes"......

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Bouillabaisse de girolles aux moules et basilic

12/07/2017

Excellente recette dont l'inspiration vient du livre "Herbes" de Régis...

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Rillettes marines au spaghetti de la mer

11/06/2017

Une recette 100% Vegan pour un apéro que l'on sert avec des crackers......

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Pois chiches à la vinaigrette

07/05/2017

Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de pois chiches secs 2 oignons nouveaux...

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Salade de Gésiers confits de canard et de jeunes pousses d'épinards

10/04/2017

Une recette très facile, simple à réaliser...

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Samoussas au caviar d'aubergines et Jambon de Bayonne

09/04/2017

Caviar d'aubergines 2 aubergines1 gousse d'ail2 tomates1/2 cc de piment...

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Salade de jeunes pousses au chèvre chaud

01/04/2017

Lavez votre salade et la sécher.Sur les 6 tranches de baguette de campagne,...

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Velouté d'épinards à la crème de coco et corails de Saint-Jacques

15/03/2017

Ingrédients pour 4 personnes Retirez les queues des feuilles d'épinards....

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Velouté de topinambours

08/03/2017

Comme il me restait un peu de foie gras de la veille, je vous propose ce...

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Foie gras au rhum et piment d'Espelette

07/03/2017

Ingrédients 1 lobe de foie gras entier de 600 à 650 gr 3 cs de rhum brun...

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