Biscuits au chocolat et noisettes

17 Décembre 2019

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Des biscuits très parfumés avec cette association de poudre de cacao et la poudre de noisettes.

En les réalisant, je pensais aux "Goonies", un vieux film dont Alexie (lorsqu'elle était petite) était fan !

Devinez ce que j'ai fais ? J'ai dégusté quelques uns de ces biscuits devant ce film que j'ai pris plaisir à revoir.

Ingrédients pour 50 biscuits

1 oeuf entier

100 g de sucre de canne

120 g de beurre à température ambiante

1 pincée de sel

260 g de farine fluide

20 g de poudre de cacao cru

60 g de poudre de noisettes

1/2 sachet de levure

Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre robot (KA) avec la feuille et mettre en marche en vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène.

Faire des boules de 15 g à 18 g entre vos mains que vous aplatissez légèrement et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four.

Enfournez à 180°C, chaleur tournante pour 12 à15 min de cuisson. Le temps peut varier en fonction de votre four.

Partager cet article

Commenter cet article

Raïssa

18/12/2019 15:15

Elle est top cette recette car en plus detre gourmande elle est rapide et efficace ;-)

Liliane

18/12/2019 00:01

j'aime beaucoup l'association noisettes chocolat.... ils sont gourmand tes biscuits bises

Val

17/12/2019 20:08

Que j'aime tes recettes, mais aussi l'ambiance que tu transmets au travers de tes photos! Bisous

Chris

17/12/2019 17:56

Hummm j'adore

La Cuisine de yolande

17/12/2019 17:36

Tres mimis ces biscuits je t'en piquerais bien deux, bises.

sotis

17/12/2019 14:14

ils me font craquer tes biscuits!!!! bisous

Brigitte / Les filles à table

17/12/2019 13:29

Il y a des films qui nous rappellent nos enfants jeunes, et j'adore ... Et tes biscuits me plaisent, j'aime la noisette !! Bisous

Jackie

17/12/2019 12:48

Ah ce film, mes enfants l'ont adoré à sa sortie et j'ai dû le voir 3 fois. C'est bon de remonter les souvenirs. Bisous et bravo pour ces petits biscuits.

Viviane

17/12/2019 12:24

Cela fait plusieurs fois que tu mentionnes ce film que je n'ai jamais eu loisir de regarder, il faudrait tout de même que je le fasse ;-) Ces biscuits sont bien chocolatés et devraient plaire à l'Etudiant, il faudra que je les lui prépare. Bonne journée. Bizh. Viviane

crisitane

17/12/2019 07:20

Ce sera pour mon retour. ici, on regorge de tout. Comment va Alexie ? Tu ne donnes plus de ses nouvelles et je ne sais pas si elle a refait un blog. Tu lui transmettras, mes meilleurs souvenirs. Gros bisous et bonne et gourmande journée !

Doria

17/12/2019 19:19

Je te remercie beaucoup de prendre des nouvelles d'Alexie. Elle a arrêté le blog pour l'instant. Elle travaille beaucoup. Bisous, Doria

ManueB

17/12/2019 07:16

j'adore les biscuits cacao noisettes, c'est trop bonnn! bonne journée manue :)