escargot

27/09/2025 …

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de nombreux bienfaits. C 'est un mollusque riche en acides gras oméga-3, des lipides bénéfiques pour l'humeur, la peau, les cheveux et le cœur....

28/12/2024 …

D es escargots pour Noël, cela vous dit ? Si c'est le cas, je vous propose une recette de fête dont l'inspiration vient du site " Le Progrès ". À l'approche des festivités de Noël et du Nouvel An, quoi de mieux...

22/09/2024 …

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de nombreux bienfaits. C 'est un mollusque riche en acides gras oméga-3, des lipides bénéfiques pour l'humeur, la peau, les cheveux et le cœur....

07/09/2024 …

J 'adore les escargots, notamment les "petits gris" ! D'ailleurs, j'en fais un élevage à la maison. L es escargots sont peu caloriques, à condition, bien sûr, de ne pas les noyer dans le beurre. I ls sont une bonne...

17/07/2024 …

C ontrairement à ce que certains peuvent croire, l’ Escargot apporte de nombreux bienfaits. C 'est un mollusque riche en acides gras oméga-3, des lipides bénéfiques pour l'humeur, la peau, les cheveux et le cœur....

19/12/2023 …

J e vous propose une recette d'entrée pour vos fêtes, très raffinée pour celles et ceux qui aiment les escargots. E lle est relativement simple à réaliser et fera de l'effet sur votre table. Ingrédients pour 4 personnes...

21/04/2022 …

Ingrédients pour 4 personnes La pâte 200 g de farine d’Épeautre 2 gros œufs Sur votre plan de travail , déposez votre farine. Faites un puits puis cassez vos œufs sur le dessus. Mélangez avec vos mains, en ramenant...

27/12/2019 …

Une entrée pour les amateurs d'escargots et de morilles... Ingrédients pour 4 personnes 4 douzaines d'escargots 5cl de cognac 20 g de morilles séchées 2 échalotes 2 gousses d'ail 25 g de beurre 10 cl de vin blanc...

31/05/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 24 escargots (petits gris) en boîte 150 g de champignons de Paris frais 1 gousse d’ail 1 échalote 1 petit bouquet de cerfeuil 50 g de beurre 1 pincée de muscade 15 cl de vin blanc sec...

25/05/2019 …

Ingrédients pour 6 personnes 6 douzaines d'escargots 25 cl de vin jaune 6 tranches de Morbier 15 cl de vin blanc sec 2 oignons 9 carottes fanes 30 cl de crème fraîche liquide 1 cs d'huile d'olive 1 feuille de laurier...

26/12/2018 …

Une entrée pour les amateurs d'escargots et de morilles... Ingrédients pour 4 personnes 4 douzaines d'escargots 5 cl de Cognac 20 g de morilles séchées 2 échalotes 2 gousses d'ail 25 g de beurre 10 cl de vin blanc...

21/12/2017 …

Une entrée facile et relativement facile à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 4 carrés de 12 cm de pâte feuilletée 24 escargots 1/2 fromage d’Epoisses 10 cl de crème fraîche légère 1 échalote 1 cs d’huile...

02/09/2017 …

Des tartelettes que j'ai servi en apéritif... Ingrédients pour 16 tartelettes Pâte 1 oeuf 100gr de beurre 200gr de farine 1/2 cc de cumin 1/2 cc de paprika Poivre du moulin aux 5 baies Sel de Guérande Dans un bol,...

14/07/2017 …

L'inspiration de cette recette vient du livre de Régis Marcon "Herbes"... Ingrédients pour 4 personnes Sablé au parmesan 100 gr de beurre 75 gr de parmesan râpé 125 gr de farine 125 gr de poudre d'amandes 1 œuf...