Cette fois-ci, c'est à Sonning en Angleterre que ma soeur Caroline m'a envoyé ses nouvelles photos. Situé majestueusement sur les rives de la rivière Thames, le Moulin de Sonning est un théâtre célèbre maintenant de plus de 30 ans. Il est situé dans le...
Un pizza réalisée avec de la sauce tomates au basilic maison... Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza de 250 gr acheté chez le boulanger 2 tranches de jambon 5 gros champignons frais de Paris 1 poignée d'olives 140 gr de Comté râpé 1 louche de coulis...
Ce week-end, sur Meaux, c'était le Salon du Jardin. Un grand choix de plantes, fleurs étaient proposés ainsi que des ateliers et animations. C'était très sympa... Promenade dans ce petit square très intimiste... Puis j'ai flâné le long de long...
Après avoir traversé "The Green Park", nous arrivons devant le Palais de Buckingham. Nous attendons pour assister à la relève de la Garde. Le Saint James's Park est le plus ancien des huit parcs royaux de Londres. Après la relève de la Garde, nous l'avons...
C 'est la deuxième fois que je mange dans le restaurant " Le Parvis " à Meaux , situé juste en face de la Cathédrale. C 'est un restaurant bistronomique gourmand et convivial. L 'ambiance est chaleureuse aux notes végétales. L orsque l'on passe les portes...
Une recette dont l'inspiration vient du Saveurs Hors-Série n°26. Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud 1 petit chou-fleur 1 tête de brocoli 4 carottes 1 bulbe de fenouil Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux...
Le Brie de Meaux est un excellent fromage de ma ville. Il bénéficie d'une AOC depuis 1980. C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. Sa croûte est fine, d'un blanc duveteux. Sa pâte est couleur jaune paille, onctueuse et...
Strasbourg, capitale de la région Alsace-Ardenne-Lorraine, siège officiel du Parlement Européen, est une ville que j'adore ! Je m'y rend régulièrement et je découvre à chacun de mes séjours des petits endroits bien charmants. Cette ville se visite toute...
Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de boeuf 1 kg de pommes de terre nouvelles 3 cc de Marmite 4 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 20 gr de beurre 1/2 bouquet de persil frisé Poivre du moulin aux 5 baies Préchauffez le four à 190°C. Lavez les pommes...
C'est la deuxième fois que je prend mon déjeuner dans ce restaurant. La cuisine est simple, élaborée à base de produits frais, uniquement et entièrement réalisée sur place. La carte change toutes les semaines. La cuisine est française côtoyant des recettes...
M on coup de cœur lors de mon séjour à Perpignan a été pour ce petit restaurant " Au Cochon Hardi " ou tout est fait maison. V alérie , la restauratrice de ce lieu nous a reçu comme à la maison. Chaleureuse, souriante, elle nous préparait notre repas...
A ujourd'hui, c'est un article un peu particulier que je vous offre. En effet, je vais vous parler des ruches d'Isabelle et de son miel. D epuis longtemps, Isabelle est à la recherche de sa propre culture biologique et réalise beaucoup de préparations...
L a " Bruschetta " est une tartine italienne qui se décline en une multitude de recettes. C ela consiste à griller sa tranche de pain que l'on frotte avec de l'ail et qu'on agrémente de légumes, de charcuteries, de fromages... le tout arrosé d'un filet...
C ette terrine a le goût des plats qu'on déguste le dimanche, en famille, sur une table généreuse et des conversations qui s'attardent. I maginez... Le moelleux du foie de volaille, la profondeur boisée des cèpes et la fraîcheur légèrement sucrée des...
Ce qui est incroyable sur Cancale, c'est qu'il y ai beaucoup de monde le long du port. Il vous suffit de vous éloigner un peu, et vous trouvez des petites rues très mignonnes avec des maisons sublimes et presque personne. J'ai trouvé adorable toutes ces...
A une centaine de km de Rennes, nous avons visité Rochefort-en-Terre, petite cité de caractère et classée "plus beaux vilages de France". Cette petite commune compte un château , des fortifications et de nombreuses bâtisses anciennes inscrites aux Monuments...
En visitant Times Square, nous sommes arrivé devant le plus grand magasin de M&M's et c'est à ne surtout pas rater ! Ce magasin propose des M&M’s de toutes les couleurs et de tous les parfums ! Avec un cœur de chocolat au lait, de chocolat noir, de riz...
Chinatown (communauté asiatique) est le quartier le plus dépaysant de Manhattan. On se laisse guider par les couleurs et les odeurs qui nous entourent dans une ambiance exotique. En entrant dans ce lieu, j'ai eu l'impression de franchir une frontière. Depuis...
Une délicieuse tarte que la famille a beaucoup aimé... Pour une tarte rectangulaire de 10 cm x 33 cm Pâte 1 oeuf 100gr de beurre 200gr de farine Poivre du moulin aux 5 baies Sel de Guérande Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine,...
Pendant notre séjour sur Chamonix, nous avons mangé dans plusieurs restaurants dont le "Le Bistrot" qui propose une cuisine gastronomique pour 20 euros par personne le midi. "Le Bistro" est dirigé par le chef Mickey Bourdillat. Sa cuisine à la fois simple...
Petite randonnée sur les dunes qui s'étalent sur plus de 100 km sur la zone côtière de l'Océan Pacifique. Elles forment un paysage assez varié, tantôt du sable, tantôt des sapins et de l'eau... On se demande comment peuvent pousser les fraises. Marcher...
Après m'être promené dans le centre-ville avec Monsieur mon mari, j'étais prête à voir si Portland était à la hauteur de sa réputation de gastronome. Nous sommes allés au Mother's Bistro & Bar à proximité pour le déjeuner. En entrant dans ce bistrot lumineux...
Voici ma 2ème recette avec mon partenaire "illico Fresco" illico Fresco est un nouveau service qui permet d'élaborer soi-même ses repas avec des ingrédients de qualité, frais, livrés à votre porte dans un colis. Les recettes sont expliquées très simplement,...
L e Manestra est une soupe très populaire originaire d’Istrie en Croatie . On rapproche souvent ce plat au célèbre minestrone italien dont on compte plusieurs variants. L a composition du Manestra peut varier tout au long de l’année mais certains ingrédients...
L a hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude le diaphragme aux côtes. C'est un muscle intérieur qui ne travaille guère, ce qui lui donne une réelle tendreté. La hampe fournit d'excellents biftecks, à griller ou à poêler, très...
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