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alsace

Kougelhopf alsacien traditionnel

09/06/2025

L e Kougelhopf (ou Kouglof) est une spécialité alsacienne emblématique, à mi-chemin entre le pain brioché et le gâteau. Il se distingue par sa forme haute et cannelée, obtenue grâce à un moule en terre cuite vernissée...

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Strasbourg, entre Lumières et Histoire

04/04/2025

J 'aime me rendre régulièrement à Strasbourg , et par le train, c'est relativement rapide. S trasbourg est une ville fascinante qui mêle harmonieusement histoire, culture et modernité. Capitale de l'Alsace et siège...

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Strasbourg, capitale de l'Alsace (2)

08/10/2023

N ous avons la chance d'avoir un très beau pays avec des régions aussi différentes que les autres. L ' Alsace est l'une de mes préférés avec sa capitale Strasbourg . Ma préférée étant les Pyrénées Orientales avec...

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Strasbourg, capitale de l'Alsace (1)

01/10/2023

V ous connaissez mon amour pour Strasbourg depuis le temps que vous me suivez. M a mère étant à la maison pour 3 semaines et ne connaissant pas cette ville, cela été l'occasion de retourner en famille, dans cette...

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Brasserie des"Haras" à Strasbourg

06/06/2022

C 'est la deuxième fois que je me rend dans cette Brasserie " Les Haras ". C'est une interprétation moderne de la brasserie française dans un lieu empreint d'histoire. J 'y ai pris un verre, mangé un bretzel et...

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Restaurant "Chez l'Oncle Freddy" à Strasbourg

29/05/2022

J'ai découvert ce restaurant par " The Fork " qui propose - 50% sur tous les plats (sauf les menus et les boissons). Je dois dire que c'est une belle surprise ! C'est un Winstub qui sert des spécialités alsaciennes...

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Restaurant les Chauvins Père et Fils à Strasbourg

25/05/2022

Pendant mon séjour à Strasbourg , j'ai testé différents restaurants que je ne connaissais pas. Aidé par Nathalie (propriétaire de notre chambre d'hôtes du Quai 17 ), avec l'Homme, nous nous sommes rendus dans ce...

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Quai 17, Maison d'Hôtes à Strasbourg

21/05/2022

Pour l'anniversaire de l'Homme, nous nous sommes rendus a Strasbourg , ville que j'adore ! Nous avons séjourné au Quai 17, Maison d'Hôtes , se situant au 17 Quai Saint Nicolas. C'est une agréable maison à colombage...

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Palets de dames

25/12/2020

J'ai découvert ces petits gâteaux sur le blog de Manu B . Il fallait absolument que je les teste. Ils font partie des Bredelé, moins connus. Je les ai réalisé à ma façon, recette un peu différente de celle de Manu...

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East Canteen sur Strasbourg

23/09/2019

Un des derniers restaurants que je teste sur Strasbourg "East Canteen"... La cuisine est asiatique avec des saveurs riches et parfumées. Le décor de l'intérieur de la salle est bambou, plantes, briques et murs turquoise...

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Strasbourg, Capitale de l'Alsace

17/09/2019

Doriane a terminé son Doctorat, c'est l'une des dernières années que nous nous rendons sur Strasbourg. Nous profitons de trois jours pour voir une dernière fois cette ville que nous aimons beaucoup, de manger dans...

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Golden Tulip Strasbourg

13/04/2019

L'Homme et moi-même avons séjourné au "Golden Tulip Strasbourg Centre the Garden", situé tout près de l'hyper-centre. J'ai été complètement séduite par ce lieu, par la décoration, l'accueil, le côté très chaleureux...

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Le Bistrot des Cocottes sur Strasbourg

11/04/2019

Nouveau restaurant testé sur Strasbourg... C'est en plein centre-ville que nous avons découvert ce lieu, situé dans une rue piétonne à proximité de la place Kléber. Cet établissement prône l'authenticité et propose...

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Parc de l'Orangerie sur Strasbourg... (1) Le retour des cigognes

02/04/2019

Le parc de l'Orangerie est superbe surtout en cette période. Je suis tombée sous le charme de tous ces magnolias en fleurs et j'ai vu les cigognes dans les arbres. Je me suis empressée de faire des photos avec mon...

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Brasserie "La Lanterne" sur Strasbourg

08/01/2019

J'ai découvert ce lieu par hasart en me promenant dans les petites rues de Strasbourg. C'est une micro-brasserie qui propose 3 types de bières artisanales. Dès que l'on passe la porte, on peut voir les trois cuves...

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La Moutonneraie Fleurie

04/01/2019

Situé dans le village d'Hipsheim, à 15 km de Strasbourg, nous avons découvert une Maison d'Hôtes vraiment charmante "La Moutonneraie Fleurie". Elle est décorée avec beaucoup de goût et passion par la maîtresse de...

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Strasbourg en période de Noël...

27/12/2018

Strasbourg est une très belle ville surtout en cette période de Noël. Toutes les illuminations et décorations en font une ville magique. J'aime venir en cette période, pourtant ce n'est pas la première fois. J'ai...

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Anisbredle, petits gâteaux alsacien...

06/12/2018

J'ai découvert ces petits biscuits alsaciens lors du premier Noël passé chez les parents de mon mari. Son père faisait ces Anisbredle tous les ans. C'était une façon de retrouver la magie d'un Noël alsacien loin...

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Manneles Alsaciens

05/12/2018

De l'alsacien "petit bonhomme" un Mannele (à Strasbourg) est une sorte de pain au lait en forme de petit bonhomme servi en Alsace pour la Saint-Nicolas depuis le XVème siècle et peut s'accompagner d'un chocolat...

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Strasbourg...

30/11/2018

Strasbourg, capitale de la région Alsace-Ardenne-Lorraine, siège officiel du Parlement Européen, est une ville que j'adore ! Je m'y rend régulièrement et je découvre à chacun de mes séjours des petits endroits bien...

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Strasbourg... Restaurant "Le Balsamo"

28/11/2018

J'ai découvert lors d'un dîner "Le Balsamo" avec une réduction de - 50% via La Fourchette. Ce restaurant Italien se situe au pied de la Cathédrale. J'ai été charmé par la décoration et l'ambiance chaleureuse. Le...

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Strasbourg... Brasserie WOW

22/11/2018

Lorsque je suis rentrée dans cette Brasserie se situant à l'impasse du Jeu-des-Enfants, le premier mot est : Waouh ! C'est un endroit superbe ! Lorsque j'ai vu les assiettes des personnes déjà à table, je savais...

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Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"

20/11/2018

Lors de mon dernier passage sur Strasbourg, j'aime manger au moins une fois pendant mon séjour dans un "Winstub". A quelques pas de la Cathédrale Notre Dame, Le Tir-Bouchon éveille et transmet l'âme des maisons...

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Strasbourg... (2)

25/10/2018

Nouvelle découverte de restaurant sur Strasbourg "Pop & Lino " qui propose une escapade italienne. L'ambiance est chaleureuse et authentique comme dans les trattorias populaires. Les produits sont frais, directement...

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Strasbourg... (1)

23/10/2018

Strasbourg est une superbe ville et j'aime m'y promener. Je vous laisse découvrir à travers mes photos différents endroits... Je ne résiste pas à photographier lorsque je vois du Street Art... Cette bâtisse est...

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Strasbourg... Street Butcher

21/10/2018

Lorsque je suis sur Strasbourg, ma fille "Doriane" aime bien me faire découvrir de nouveaux endroits comme aller prendre un brunch dominical au Street Butcher. C'est un très joli endroit de style industriel et chic. Le...

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Strasbourg... Au Bouchon Brionnais

19/10/2018

De retour sur Strasbourg, j'ai testé "Au Bouchon Brionnais" situé au coeur de la ville, qui propose une cuisine lyonnaise et bourguignonne. L'atmosphère est conviviale avec une cuisine authentique et généreuse utilisant...

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Quelques jours à Strasbourg (7)

24/08/2018

La Cathédrale de Strasbourg est un joyaux au niveau de son architecture, de ses sculptures. C'est l'une des plus belles réalisations de l'Art Gothique. Elle doit une grande part de son charme au grès rouge des Vosges...

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Quelques jours à Strasbourg (6)

22/08/2018

Strasbourg possède des oeuvres en Street Art qui mérite qu'on s'y arrête. Cette ville invite les artistes du monde entier à donner un nouveau visage à son environnement. Plus de 150 oeuvres ont été référencées....

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Quelques jours à Strasbourg (4)

18/08/2018

Visiter Strasbourg de nuit à quelque chose de magique. Tout est calme, peu de monde dans les rues et des lumières partout... Nous avons admirer en levant les yeux au ciel, la projection "La Flèche dans les nuages",...

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Quelques jours à Strasbourg (3)

16/08/2018

Strasbourg étant à la frontière allemande, Doriane me fait découvrir Kehl, ville frontalière. Nous passons dans un endroit de Strasbourg que je ne connais pas du tout, le Port autonome qui est un port fluvial basant...

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