pistache

31/12/2025 …

L e pain d'épices est une douceur emblématique des fêtes : tendre, riche en épices, légèrement sucré, parfait avec une boisson chaude ou en accompagnement d'un foie gras. P our les fêtes de fin d'année, revisiter...

25/10/2025 …

C ette terrine a le goût des plats qu'on déguste le dimanche, en famille, sur une table généreuse et des conversations qui s'attardent. I maginez... Le moelleux du foie de volaille, la profondeur boisée des cèpes...

01/09/2023 …

J e vous propose un Tiramisu revisité avec de la crème de pistache. A uparavant, je vous l'aurais présenté dans des verrines de façon individuel. C e n'est plus le cas aujourd'hui. Je préfère les plats familiaux,...

15/08/2023 …

L ’Été, la tarte aux mirabelles est ma préférée... C es petits fruits sont une excellente source de fibres et d’antioxydants très importants pour la santé de l’organisme. Elle facilite également le transit et peu...

14/07/2021 …

Une collègue de travail m'a rapporté de son jardin de gros abricots que j'ai de suite utilisé dans la réalisation de deux tartes. Comme j'avais ramené une bouteille de Calvados de Normandie, je n'ai pu résister...