P our cette deuxième escapade à Collioure , j'avais envie de m'offrir une expérience un peu différente de mes habitudes. C'était la première fois que je poussais la porte de La Balette , une adresse dont j'avais souvent entendu parler. J'étais à la fois...
Pour les vacances d'Automne, nous sommes descendu dans le Sud de la France, avec une halte à Montpeyroux en Auvergne. Ce village se situe tout près de l'autoroute A75, près d'Issoire, et fait partie d'un des "Plus Beaux Villages de France". La première...
Direction La Perrière, en Basse Normandie, un des plus beaux villages du Perche avec un charme évident : ses maisons de couleurs, des maisons aux façades colorées dont la pierre de roussard donne un charme si particulier, de belles et imposantes demeures,...
Cette serre du Jardin Botanique de Metz est un vrai havre de paix. Elle accueille des plantes tropicales et méditerranéennes, on en compte plus de 1500 sur une superficie de 1000 m2. Ces plantes nécessitent des soins particuliers. Cette serre est l’œuvre...
Le Hirshhorn Museum and Sculpture Garden est un musée consacré à l'Art Contemporain et à l'Art Moderne. Il a été doté dans les années 1960 de la collection permanente de Joseph H. Hirshhorn. Le bâtiment sans ouverture exterieure, affichant une teinte...
C'est au bord de la mer que je vous emmène aujourd'hui, à Seaside qui se trouve à 80 milles de Portland. C'est une station balnéaire la plus visitée et la plus populaire de la côte de l'Oregon. Personnellement, je préfère Cannon Beach et Ecola State Park...
Située en plein cœur de la ville, à proximité du Panthéon et de la place d'Espagne, la fontaine de Trevi est la fontaine la plus connue de Rome et un lieu de passage obligé. Il ne faut avoir peur la foule et il n'est pas évident de la photographier. Cette...
Le Leith Hill est le point culminant du Surrey, une beauté naturelle exceptionnelle. C'est une très belle région visitée par les randonneurs, les cyclistes et les cavaliers. Elle offre des vues spectaculaires ! Niché dans la belle campagne du Surrey entre...
Salt Lake City, capitale de l'Etat de l'Utah Cette ville est connue pour ses montagnes, les jeux Olympiques d'hiver en 2002 et aussi pour le siège de l'Eglise de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours, surnomée Mormone. Alexie et Christina ont pu...
Nous sommes parti début Mai aux USA, dans l'Oregon dans le but de voir notre famille américaine qui habite sur Hillsboro tout près de Portland. Plusieurs articles seront consacrés sur notre Road Trip (comme disent les américains) de la Côte Pacifique...
Ingrédients Pâte 1 œuf 100 gr de beurre 200 gr de farine 20 gr de sucre de canne 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. Faire...
Covent Garden est associé à l'ancien marché de fruits et légumes de la place centrale, qui est maintenant un site commercial et touristique fort populaire. Le quartier est divisé par l'artère principale de Long Acre, au nord de laquelle se trouvent les...
A près notre installation dans la chambre d'hôte à Sambin, nous avons pris notre diner à l' Hostellerie du Château à Chaumont-sur-Loire , en bordure de Loire, au pied du château. C e restaurant propose une cuisine traditionnelle, préparée avec des produits...
Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises...
A lexie vous emmène dans une réserve naturelle protégée, vraiment superbe : Les Monts Wallowa . L es Monts Wallowa sont une chaîne de montagne située sur le plateau du Columbia dans l' Oregon aux USA . L a région est surnommée les " Alpes de l'Oregon...
J e mange très peu de viande mais j'aime beaucoup le poulet et les œufs. P our bien le choisir, il faut opter de préférence pour du bio ou un poulet fermier au Label Rouge. L e must est de le choisir directement chez le producteur en s'assurant de la...
Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée par ma sœur Caroline, qui habite en Angleterre. Je vous ai écris une première version en anglais avec ses ingrédients puis en français en adaptant des ingrédients français. Ingredients for serves 4 2 spoons...
Manger avec les doigts, j'adore !!! Je m'en suis donnée à coeur joie avec ces petites vapeurs que j'ai trempé dans la sauce... Ingrédients pour 4 personnes La pâte 300 g de farine tamisée 1 pincée de sel 3 oeufs 1 cs d'huile d'olive un peu de farine pour...
Il existe un lieu incontournable pour faire du shopping, c'est le Chelsea Market qui est situé dans une ancienne usine de biscuits "The National Biscuit Compaby" (les fondateurs des fameux Oreo). C'est un marché couvert comprenant une quarantaine de commerces....
Nous quittons l'Isle of Skye pour nous arrêter le temps d'un déjeuner à Plockton, joli village se situant au bord de mer. Cet un endroit charmant avec son petit port et ses maisons colorées tout autour. Je suis tombée sous le charme des petits jardins...
La Cathédrale de Strasbourg est un joyaux au niveau de son architecture, de ses sculptures. C'est l'une des plus belles réalisations de l'Art Gothique. Elle doit une grande part de son charme au grès rouge des Vosges avec lequel elle a été construite. Tout...
Le Street Art est très présent aux Puces de Saint-Ouen et il y en a beaucoup ! Il ne faisait pas très beau mais cela ne m'a pas empêché de flâner au gré des ruelles ... J'ai été charmé par toutes ses peintures, graffs, collages qui sont pour beaucoup...
Une excellente recette dont l'inspiration provient du livre "Herbes" de Régis Marcon... Ingrédients pour 4 personnes Les herbes 1/2 bouquet de persil 8 feuilles de sauge 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de coriandre Beurre aux herbes La moitié des...
Comme il me restait du Pot-au-Feu de la veille, je l'ai décliné en salade. C'est également une recette alsacienne que j'ai eu l'occasion de manger au "Tir Bouchon" restaurant sur Strasbourg. Ne jeter pas le reste de votre Pot-au-Feu... Ingrédients pour...
L e cake sucré est une vraie institution à la maison. On en mange toutes les semaines. C elui-ci, je l'adore ! Il est très riche en goût et en saveurs. J 'ai associé du potimarron avec des pépites de chocolat noir, trois sortes de raisins secs, de la...
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