Manger avec les doigts, j'adore !!! Je m'en suis donnée à coeur joie avec ces petites vapeurs que j'ai trempé dans la sauce... Ingrédients pour 4 personnes La pâte 300 g de farine tamisée 1 pincée de sel 3 oeufs 1 cs d'huile d'olive un peu de farine pour...
Il existe un lieu incontournable pour faire du shopping, c'est le Chelsea Market qui est situé dans une ancienne usine de biscuits "The National Biscuit Compaby" (les fondateurs des fameux Oreo). C'est un marché couvert comprenant une quarantaine de commerces....
Nous quittons l'Isle of Skye pour nous arrêter le temps d'un déjeuner à Plockton, joli village se situant au bord de mer. Cet un endroit charmant avec son petit port et ses maisons colorées tout autour. Je suis tombée sous le charme des petits jardins...
La Cathédrale de Strasbourg est un joyaux au niveau de son architecture, de ses sculptures. C'est l'une des plus belles réalisations de l'Art Gothique. Elle doit une grande part de son charme au grès rouge des Vosges avec lequel elle a été construite. Tout...
Le Street Art est très présent aux Puces de Saint-Ouen et il y en a beaucoup ! Il ne faisait pas très beau mais cela ne m'a pas empêché de flâner au gré des ruelles ... J'ai été charmé par toutes ses peintures, graffs, collages qui sont pour beaucoup...
Une excellente recette dont l'inspiration provient du livre "Herbes" de Régis Marcon... Ingrédients pour 4 personnes Les herbes 1/2 bouquet de persil 8 feuilles de sauge 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de coriandre Beurre aux herbes La moitié des...
Comme il me restait du Pot-au-Feu de la veille, je l'ai décliné en salade. C'est également une recette alsacienne que j'ai eu l'occasion de manger au "Tir Bouchon" restaurant sur Strasbourg. Ne jeter pas le reste de votre Pot-au-Feu... Ingrédients pour...
L e cake sucré est une vraie institution à la maison. On en mange toutes les semaines. C elui-ci, je l'adore ! Il est très riche en goût et en saveurs. J 'ai associé du potimarron avec des pépites de chocolat noir, trois sortes de raisins secs, de la...
Un lieu incontournable à visiter sur Portland, c'est Voodoo Doughnut !!! Ma fille m'en avez parlé et je voulais absolument découvrir ces donuts qui d'après elle sont "Excellents". Curieuse, je me suis rendue dans cette boutique (après 45 minutes d'attente)....
Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée par ma sœur Caroline, qui habite en Angleterre. Je vous ai écris une première version en anglais avec ses ingrédients puis en français en adaptant des ingrédients français. Ingredients for serves 4 2 spoons...
Ingrédients pour 4 personnes La pâte 300 g de farine d’Épeautre 3 gros œufs Sur votre plan de travai l, déposez votre farine. Faites un puits puis cassez vos œufs sur le dessus. Mélangez avec vos mains, en ramenant peu à peu la farine sur vos œufs. Travaillez...
Caroline vous propose de partager ses photos de Laroque-de-Albères dans les Po, village très typiques du Pays Catalan. C'est un lieu jouissant d'une situation remarquable qui en fait un lieu pittoresque et attractif. Ce village est situé au pied du massif...
C'est dans le Sud de Londres que Caroline vous propose ses photos sur le Manoir de Chartwell ou vivait Winston Churchill , situé dans le Kent au Sud de Londres Le Manoir de Chartwell est un manoir du 16ème siècle, de style victorien, construit sur un...
L e Kougelhopf (ou Kouglof) est une spécialité alsacienne emblématique, à mi-chemin entre le pain brioché et le gâteau. Il se distingue par sa forme haute et cannelée, obtenue grâce à un moule en terre cuite vernissée typique de l'Alsace. S on origine...
S 'il est un plat qui allie simplicité, saveur et convivialité, c'est bien la quiche. D ans cette version généreuse, le poulet tendre se marie parfaitement aux champignons poêlés, le tout lié par un appareil fondant aux oeufs et à la crème. L e fromage...
Sur Cancale, nous avons pris une chambre à L'Arrière Cour , lieu atypique, se trouvant le long des quais face à la mer. C'est aussi un café restaurant avec un jardin à l'arrière. C'est dans ce lieu que nous avons dégusté un excellent repas aux accents...
Je vous présente aujourd'hui, une nouvelle adresse (dont je suis fan) de Restaurant/Brasserie sur Meaux : Le Cirkus . C'est un superbe endroit ouvert tous les jours de 11h à 23h avec différents espaces très conviviales. La cuisine est excellente et bien...
A peine arrivé sur Metz, nous avons déjeuner dans un super restaurant "Heureux comme Alexandre" se situant au 38 rue de la Tête d'Or. Le cadre est atypique et cosy. J'ai beaucoup aimé les guéridons en marbre, les banquettes rouges, le Petit Prince au...
Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises...
Connaissez-vous la rue Crémieux ? C'est une petite rue se trouvant dans le 12 ème arrondissement de Paris, une petite rue bucolique. Avec ces façades de toutes les couleurs, on se croirait presque dans le Sud de la France, dans un petit village typique......
Une endroit que j'ai beaucoup aimé pour prendre mon repas est le "Bouillon Chartier" Ce restaurant existe depuis plus de 100 ans et se porte très bien. En 1896, "le bouillon Chartier" naît sur une idée simple : offrir un repas digne de ce nom à un prix...
Stirling est l’une des plus grandes villes d’Écosse. Mais c’est surtout l’une des villes les plus chargées en histoire. Sa position stratégique à la porte des Highlands en a fait une ville convoitée de tous temps par les anglais et les écossais. De ce...
Une soupe comme je les aime... Ingrédients pour 6 personnes 200 g de lardons dégraissés 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 2 navets 1/4 de céleri-rave 2 courgettes Huile d'olive extra vierge 1,5l de bouillon de légumes 1 cc de curcuma Sel de Guérande Poivre...
Une très belle recette dont l'inspiration vient du livre de Régis Marcon "Herbes"... Les herbes font corps avec le poisson pour donner du parfum à la cuisson et pour le côté esthétique de la roulade de cabillaud. Ingrédients pour 4 personnes 400 g de...
On me demande souvent comment je fais pour être aussi mince avec toutes les recettes de cuisine que je présente sur mon blog. En fait, il n'y a pas de secret ! Mangez équilibré et faites du sport ! Je cours avec mon mari deux à trois fois par semaine...
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