L'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa région comme celui-ci... On trouve le Pot-au-Feu un peu partout en France. Je vous propose une version alsacienne avec des quenelles de moelles. Ingrédients 6 personnes 1,5 kg de paleron...
Pendant mon séjour aux USA, j'ai découvert le "Pumpkin Spice Latte" qui est une boisson à base de citrouille avec du café, du lait et des épices. De retour en France, j'ai cherché sur le net la recette s'y rapprochant le plus possible. J'ai trouvé de...
L e cake sucré est un incontournable à la maison ! I l est facile à préparer et vous pouvez y mettre de nombreux ingrédients et obtenir des goûts très différents. I l vous permet de limiter son taux de sucre et de gras, de manger un peu plus sainement....
Avec la chaleur, le soleil, j'ai envie de manger que des salades... Ingrédients pour 2 personnes 3 oeufs 1 petite salade du jardin 2 carottes 2 petites courgettes 1 petite patate douce 4 petites tomates cocktail 2 avocats 1 peu de Bleu d'Auvergne 2 cs...
C e cake est un pur délice pour ses saveurs riches et réconfortantes. Il est moelleux et marie la douceur légèrement sucrée des noix à la chaleur aromatique du Rhum , créant un équilibre parfait entre gourmandise et caractère. J 'apprécie particulièrement...
C ette soupe est une recette qui allie douceur, umami et fraîcheur. C 'est une recette économique et anti-gaspillage, qui permet d'utiliser des légumes un peu fatigués ou des restes du frigo. E lle est riche en vitamines et en fibres grâce aux légumes....
J e vous propose une variante plus rapide et accessible des classiques pâtes à la viande mijotée. I ci, le bœuf haché remplace les morceaux de viande effilochée, ce qui permet une cuisson plus rapide tout en conservant des saveurs riches et gourmandes....
J e vous propose une variante plus rapide et accessible des classiques pâtes à la viande mijotée. I ci, le bœuf haché remplace les morceaux de viande effilochée, ce qui permet une cuisson plus rapide tout en conservant des saveurs riches et gourmandes....
Le site "Jours Heureux" m'a contacté afin que je réalise une recette avec l'un de leurs produits. Le choix a été assez difficile du fait que tous leurs produits sont excellents et de très bonnes qualités ! Depuis 35 ans "Jours Heureux" fait la promotion...
C'est à Lafayette, ville de l'état américain de l'Indiana, qu'Alexie a posé ses valises. Cette ville se trouve dans le Comté de Tippecanoe. Comme plusieurs autres villes des Etats-Unis qui portent le même nom, Lafayette fut nommée en l'honneur de Gilbert...
Dans les guides touristiques, il est dit "C'est l'un des plus beaux villages médiévaux du Département". Il est vrai que c'est un beau village mais sans plus ! Construit en 630, le village a abrité l'une des plus grandes Abbayes du Royaume avec plus d'une...
Street Art ou "Art Urbain est un mouvement contemporain qui regroupe toutes les formes d'art réalisées dans la rue, ou dans des endroits publics et englobe diverses techniques telles que le graffiti, la réclame, le pochoir, la mosaïque, les stickers....
Coronado Beach s’étend sur 2 km et brille littéralement grâce aux pépites de mica qui se mêlent à son sable blanc. Coronado Beach, c’est aussi cette plage qui longe l’hôtel rendu célèbre par le film « Some like it hot » mettant en vedette Marilyn Monroe....
Ma famille anglaise nous a fait la surprise de prendre le petit déjeuner au Sky Garden qui est le plus haut jardin de Londres, qui nous permet d'avoir une très belle vue sur la ville. La végétation est luxuriante sous une grande surface en verre. Il est...
Depuis mon retour des Etats-Unis, j'ai l'impression qu'une partie de moi est restée dans ce pays et je me suis laissée influencer par leur culture. J'y pense tous les jours ! Au niveau culinaire, j'ai beaucoup aimé les pancakes que j'ai dégusté avec du...
L'architecture de cette ville a reflété et influencé pendant longtemps l'architecture américaine. La ville de Chicago comprend certains des premiers bâtiments réalisés par des architectes mondialement reconnus. Comme la plupart des bâtiments du centre-ville...
Un plat de fête qui va enchanter vos papilles... Ingrédients pour 4 personnes 2 suprêmes de volaille fermière jaune 150 g de foie gras de canard frais 150 g de crépine Beurre frais 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1/2 botte de persil frais 1 tranche...
J e suis dans ma période courgette en ce moment et tente différentes recettes. C elle que je vous propose aujourd'hui ma été inspirée de Anne Lataillade du blog " Papilles et Pupilles ". J 'ai changé quelques ingrédients comme les épices, l'ajout des...
L e curry Thaï est très connu et il en existe de toutes sortes. C elui que je vous propose est avec de la patate douce, de la courgette et des champignons de Paris. I l est légèrement épicé et très parfumé avec les épices, l'oignon et la coriandre. C...
L a Crosiflette Meldoise est une délicieuse variante savoyarde de la tartiflette classique, utilisant des crozets (petites pâtes carrées typiques de Savoie) et le Brie de Meaux (produit phare de la ville de Meaux) pour une touche originale et savoureuse....
J e vous laisse découvrir cette recette de soupe de butternut, poireau & crème fraîche semi-épaisse. Elle est légère, parfumée. A vec peu d'ingrédients, vous pouvez réaliser cette soupe en rien de temps, surtout avec le "Soup & plus". Le plus long est...
I l y a dans ces sablés quelque chose d'apaisant. Peut-être est-ce leur texture friable et douce, ou la subtile saveur florale de la fleur d'oranger qui évoque l'ombre fraîche des vergers méditerranéens. Ou peut-être est-ce tout simplement le choix d'une...
L es vrais amateurs sont convaincus que les pâtes fraîches sont bien supérieures aux pâtes sèches. P ar bonheur, les pâtes fraîches sont faciles à préparer à la maison. Si vous achetez une machine spéciale, vous verrez qu'elle est simple à utiliser et...
J e vous emmène aujourd'hui au Kodawari Ramen , se situant à quelques pas de l'Opéra de Paris . J'ai déjeuner dans ce lieu avec ma fille qui m'attendait près de cet endroit. C e n'est pas seulement un restaurant, c'est une véritable expérience immersive....
Alexie et Christina sont arrivé dans le Wisconsin au bout du 4ème jour . Elles sont parti de l'Oregon et font un Road Trip qui traverse une bonne partie des USA. 5ème jour 6ème jour Suite du Road Trip, vendredi prochain... Toutes les photos de cet article...
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