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Chamonix 2015 (7)... Rando Aiguillette des Houches

10/08/2015

Dernière rando de nos vacances qui nous amène dans un premier temps vers...

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Tarte au citron meringuée de Doriane

09/08/2015

Une recette réalisée par ma fille Doriane qui aime beaucoup la tarte au...

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Chamonix 2015 (6)... Rando Lac Cornu

08/08/2015

La réserve des Aiguilles Rouge offre de nombreuses randos dans un décor...

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Queue de lotte rôtie et petits légumes

07/08/2015

Une plat léger et délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de queue...

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Chamonix 2015 (5)... Restaurant "La Calèche"

06/08/2015

Le restaurant "La Calèche" est situé au coeur de la ville. Ce lieu authentique...

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Tarte aux carottes du jardin, courgettes et jambon

05/08/2015

Une tarte avec des produits du jardin et un reste dans le frigo... Ingrédients...

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Chamonix 2015 (4)... Restaurant "Le Monchu"

04/08/2015

Bienvenue au restaurant Le Monchu situé à Chamonix. L'ambiance est chaleureuse...

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Filet mignon de porc aux échalotes, sauce soja wasabi

03/08/2015

Un plat simple et très parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet...

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Pour quelles raisons, je pratique le Running ?

02/08/2015

Plusieurs personnes m'ont demandé "Pourquoi tu cours ? Ce n'est pas fatiguant...

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Foie poêlé et purée de courgettes au crumble de noisettes

01/08/2015

Cela faisait un moment que je n'avais pas dégusté du foie de veau. Avec...

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Chamonix 2015 (3)... Rando vers la Flégère et le Chalet de la Floria

31/07/2015

La randonnée est agréable et nous emmène dans un premier temps dans la...

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Chamonix 2015 (2)... Restaurant "Le Bistrot"

29/07/2015

Pendant notre séjour sur Chamonix, nous avons mangé dans plusieurs restaurants...

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Croûtes aux fromages de Savoie et champignons

28/07/2015

Après une bonne rando, j'ai une fin de loup ! J'ai dégusté une croûte sur...

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Chamonix 2015 (1)... 1ère Rando jusqu'au Refuge d'Albert 1er

27/07/2015

Depuis 3 ans, la destination de vacances est Chammonix ! C'est un lieu...

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Dos de cabillaud, fricassée de champignons et crème d'échalote

25/07/2015

J'aime beaucoup le dos de Cabillaud que je cuisine souvent à la maison......

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Os à moelle aux bâtonnets d'ail, cuit au four

23/07/2015

Une recette spéciale pour Mr mon mari qui raffole des os à moelle... Ingrédients...

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Dos de cabillaud au jus de cresson

21/07/2015

Un plat léger et très parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de...

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Filets d'agneau rôtis, pommes de terre Ratte et petits pois

17/07/2015

Une recette réalisée par Mr mon Mari... Ingrédients pour 4 personne 2 filets...

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Confiture de mangue à la vanille

15/07/2015

Un confiture très parfumée et peu sucrée... Ingrédients pour 2 pots 650...

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Blanquette de Lotte aux coquillages

13/07/2015

Un plat relativement léger et bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes...

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Filets de Bar aux bulots, tagliatelles de courgettes

11/07/2015

Bulots et tagilatelles de courgettes, un vrai régal... Ingrédients pour...

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Filets de truite saisis sur la peau, pak choy au wok

09/07/2015

Un plat léger et délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de...

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Gâteau moelleux aux figues du jardin

07/07/2015

Une version de moelleux aux figues du jardin... Ingrédients 3 oeufs 50...

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Cake aux lardons, parmesan, son d'avoine, courgette et farine de châtaigne

05/07/2015

Un cake que j'ai servi avec un peu de roquette... Ingrédients 3 oeufs 160...

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Clafoutis aux cerises, à l'amande et noix de coco

03/07/2015

Une deuxième version de clafoutis aux cerises que j'ai réalisé dans un...

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Côte de boeuf et sauce aux herbes, pommes de terre éventail au bacon

01/07/2015

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients...

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Clafoutis aux cerises du jardin

29/06/2015

Un clafoutis réalisé avec de bonnes cerises qui proviennent tout du jardin...

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Couteaux à la plancha

27/06/2015

Simple, rapide et délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 48 couteaux...

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Galettes de courgettes au son d'avoine

26/06/2015

Des galettes rapides à réaliser que j'ai accompagné d'une salade... Ingrédients...

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Cabillaud aux coques et piment d'Espelette

25/06/2015

Une alliance de saveurs délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 2 dos...

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Filets de Bar poêlées aux herbes, purée de carottes au gingembre

24/06/2015

C'est ma période poisson et j'en mange beaucoup en ce moment... Ingrédients...

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