22/05/2017 …

Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain campagne 3 tranches de jambon 1 gros oignon doux 1 gousse d'ail 2 tomates bien mûres 15 olives vertes dénoyautées 1 cs de sauce chipotle 100 gr de Comté râpé 3 cs...

21/05/2017 …

Ingrédients pour 2 personnes 2 cs Eveil du Bouddha Maca & Vanille 1 banane 1 pomme 4 poignées d'épinards frais 2 kiwis 2 cs de graines de lin Le jus de 4 oranges Eau minéral Epluchez votre banane, la couper en rondelles....

20/05/2017 …

Je vous propose une fois de plus un post sur ce restaurant à Meaux, que je trouve vraiment excellent ! La cuisine est goûteuse et raffinée. Le chef vous propose une carte s'inspirant de la cuisine française traditionnelle...

19/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de haricots noirs 2 cs d'huile d'olive extra vierge 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 tomate 1 cc de cumin moulu 1/2 cc de coriandre moulu 1/4 cc de paprika 2 cc de sauce piment chipotle...

18/05/2017 …

On m'a demandé à plusieurs reprises de mettre en ligne ma recette de compote de pommes. voilà, c'est fait... Ingrédients 12 pommes (bio de préférence) 2 bâtons de cannelle 1 étoile de Badiane 10 gousses de cardamone...

16/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de veau (800 gr environ) 8 merguez 150 gr de plat de côte de mouton 700 gr de couscous moyen 200 gr de pois chiches 100 gr de raisins secs2 courgettes 4 navets1 petite botte...

15/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes fanes 600 gr de pommes de terre 400 gr de petits pois frais 20 cl de crème de soja 500 ml de bouillon de légumes Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre...

13/05/2017 …

Vous avez surement remarqué que depuis quelques temps, je postais que des recettes Vegan. La raison est, que je me suis engagée à manger Vegan pendant 21 jours (ce qui n'est pas toujours évident). Mais fur et mesure...

12/05/2017 …

J'ai découvert Eveil du Bouddha grâce à ma fille Doriane qui en prend pour son petit déjeuner. Curieuse de découvrir ce produit et le goût, je me suis achetée un paquet. Celui que j'ai pris est au Maca et Vanille...

11/05/2017 …

Ingrédients pour 1 pot 240 gr de pois chiches 3 cs de sésame demi-complet 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 gousse d'ail épluchée, dégermée Le jus d'un citron jaune 10 à 11 cs d'eau 1 cs de ciboulette haché Sel...

10/05/2017 …

Pour cette recette, je me suis inspirée du livre de Marie Laforêt "Vegan". C'est un excellent ouvrage que je vous conseille pour apprendre et cuisiner Vegan. Ingrédients pour 4 personnes 4 gros artichauts 2 citrons...

09/05/2017 …

Au cœur du quartier de Bercy à Paris, d'anciennes halles aux vins construites par un élève d'Eiffel abritent des milliers d'objets rares : pièces foraines anciennes, objets du spectacle (Théâtre, Music-Hall) et...

08/05/2017 …

On mange de la soupe toute l'année. Cette recette est une inspiration du livre de Clémence et Cléa "Des soupes qui nous font du bien". Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de tofu à la japonaise 6 grandes feuilles...

07/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de pois chiches secs 2 oignons nouveaux 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail 1 cc de moutarde de Dijon 6 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cs de Melfor Le jus d'1/2 citron Sel...

06/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes Steak végétal 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cs d'huile d'olive extra vierge 500 gr de haricots rouges cuits 1 cs de coriandre ciselée 2 cc de cumin moulu 2 cc de sauce piment chipotle 1...

05/05/2017 …

Je me fais souvent des porridges le matin et c'est la première fois que je vous donne l'une de mes recettes... Mon inspiration est ma plus jeune fille Doriane qui mange végan au quotidien et qui me fait découvrir...

04/05/2017 …

Avant d'aller m'entrainer pour la course à pieds, je bois un smoothie et si possible riche en protéines et vitamines... Il va de soi que tous les ingrédients que j'utilise sont bio. Ingrédients pour 2 personnes...

03/05/2017 …

Une recette Vegan bien délicieuse... Ingrédients pour 2 personnes 100 gr de haricots noirs 1 avocat 1/2 concombre 1 tomate coeur de boeuf 1/2 sucrine 1/2 verre de riz basmati 1 cs de graines de Chia 1 cs de graines...

02/05/2017 …

Pour Noël, ma plus jeune fille Doriane nous a offert deux places pour aller voir le Lac des Cygnes au Palais des Congrès. Le Lac des Cygnes est un des ballets les plus célèbres du répertoire classique. En deux mots...

01/05/2017 …

30/04/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de carrelet séparés en deux par le milieu20 moules de Bouchot20 coques4 queues de langoustine350 ml de vin blanc1 carotte1 courgette2 petits oignons1 échalote3 cs de crème fraîche...

29/04/2017 …

Ingrédients 100g de beurre fondu 100g de sucre glace 100g de farine 125g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 banane écrasée 1/2 paquet de levure Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier,...

28/04/2017 …

Salt Lake City, capitale de l'Etat de l'Utah Cette ville est connue pour ses montagnes, les jeux Olympiques d'hiver en 2002 et aussi pour le siège de l'Eglise de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours, surnomée...

27/04/2017 …

Comme il me restait un peu de bolognaise, je l'ai terminé dans ces deux bocaux... Ingrédients pour 2 personnes 60 gr de trio de lentilles 100 gr de potimarron 1 petite pomme de terre 8 cs de bolognaise dont la recette...

26/04/2017 …

Une recette sortante de l'imagination de mon mari... Ingrédients pour 6 personnes 1 boule de céleri rave 700 gr de bolognaise à la sauge (recette ici) 200 gr de gruyère râpé 1 cs de persil ciselé Béchamel 600 ml...

25/04/2017 …

Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de viande hachée 1 oignon de Roscoff 4 gousses d'ail épluchées, dégermées et écrasées 2 carottes anciennes (rouge et blanche) 1 petite courgette 400 gr de pulpes de tomates 2...

24/04/2017 …

Le parc de Bercy est un ensemble de trois jardins situés dans le 12ème arrondissement de Paris, à côté du Cour Saint-Emilion et de Bercy Village, à l'emplacement des entrepôts de Bercy avec une superficie de 14...

23/04/2017 …

Excellente recette de Orathay Souksisavanh du Saveurs n°235... Je vous propose une version légèrement modifiée de ce Chef. Ingrédients pour 4 personnes 4 darnes de mérou 1/2 ananas frais 6 tomates cocktail 12 gombos...

21/04/2017 …

Alexie et Christina sont arrivé dans le Wisconsin au bout du 4ème jour . Elles sont parti de l'Oregon et font un Road Trip qui traverse une bonne partie des USA. 5ème jour 6ème jour Suite du Road Trip, vendredi...

20/04/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de carottes à l'ancienne jaunes et blanches 200 gr de panais 1 oignon des Cévennes 2 gousses d'ail 2 cs de persil ciselé 20 gr de beurre Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...

19/04/2017 …

Je fais beaucoup de smoothies de toutes sortes et je pense rarement à les prendre en photo. Pourtant, pour bien commencer une journée, c'est un bon allier...