Pain de campagne à la châtaigne, raisins et fruits secs
C'est un pain entièrement réalisé à la MAP, par manque de temps...
Ingrédients
170 ml d'eau
1/2 de Sel de Guérande
100 gr de farine de châtaignes
150 gr de farine pour pain de campagne Francine
30 gr de raisins secs
70 gr de fruits secs (noisettes, noix de cajou, noix)
1 sachet de levure de Boulanger
Mettre l'ensemble des ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre MAP et programme "pain français". Arrêtez le programme 20 minutes avant la fin.
Lorsque le programme est terminé, attendre quelques minutes avant de le retirer de la MAP.