750 grammes
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chandeleur

A la chandeleur, c'est crêpes !

31/01/2025

L es crêpes à la chandeleur sont une tradition gourmande et festive, ancrée dans la culture française. C élébrée le 2 février, la chandeleur trouve ses origines dans une fête païenne romaine et des rites chrétiens....

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Crêpes à la vanille et Rhum

03/02/2024

L es crêpes sont une pure gourmandise à bas prix pour toute la famille. A l'origine, il suffisait de 4 ingrédients (œuf, lait entier, beurre et farine) pour les réaliser. Avec le temps, on a rajouter des ingrédients...

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Crêpes au Rhum

02/02/2023

T ous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février , 40 jours exactement après Noël soit le 2 février. Dans la tradition chrétienne, elle est le jour de la présentation de Jésus au Temple. C omme beaucoup de fêtes...

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Galettes aux champignons, cantal, jambon de pays...

31/01/2022

J'ai réalisé deux sortes de galettes en fonction des goûts de la maison. Ingrédients pour environ 14 galettes La pâte 200 g de farine de sarrasin 100 g de farine de blé 1 œuf 1 cc rase de sel de Guérande 700 ml...

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Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

02/02/2021

Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma sœur Caroline qui fait de très bonnes crêpes ! Ingrédients pour 20 crêpes 3 œufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs de...

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Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

04/02/2019

Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma soeur Caroline qui fait de très bonnes crêpes ! Ingrédients pour 20 crêpes 3 oeufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs...

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Crêpes à la farine de châtaignes et vanille de Madagascar

01/02/2019

Mélangez les farines avec le sel. Dans un récipient, fouettez vos 3 œufs avec le sucre, puis ajoutez peu à peu le lait de soja et le beurre. Ouvrez votre gousse de vanille avec un couteau pointu dans le sens de...

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Petites crêpes à la farine de châtaigne

02/02/2018

Ma soeur Caroline m'a offert de la farine de châtaigne que j'ai testé dans un cake. Aujourd'hui, c'est dans les crêpes ! Je dois dire que c'est excellent ! Ingrédients La pâte 100 gr de farine T55 100 gr de farine...

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Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

01/02/2018

Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma soeur Caroline qui fait de très bonnes crêpes ! Ingrédients pour 20 crêpes 3 oeufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs...

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