Je vous propose une tourte aux pommes sans plat, réalisée avec peu d'ingrédients : 2 pâtes feuilletées, des pommes, un peu de confiture à la pomme et aux épices, de la cannelle et d'un peu de sucre de canne. Et c'est tout !
Je n'ai pas mis de jaune d’œuf sur le dessus pour la dorure mais rien ne vous empêche de le faire si vous voulez une tourte un peu plus dorée.
C'est un dessert rustique et classique, sans moule à tourte.
Le contraste croustillant de la pâte feuilletée et la tendreté des pommes est l'une des principales qualité de cette tourte.
Le mélange de pommes sucrées, de cannelle et de sucre offre une saveur douce et épicée, parfait pour un dessert de l'hiver.
Elle est simple à réaliser, polyvalente, idéale pour partager un moment convivial avec votre famille ou amis.