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L es bredele, petits biscuits traditionnels d'Alsace, se déclinent en multitude de recettes. C ette combinaison évoque parfaitement l'esprit des fêtes grâce à son équilibre entre douceur et chaleur aromatique. I...
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C es bredele à la noisette sont de délicieuses douceurs préparés à base de noisettes moulues ou hachées, combinées avec des ingrédients simples comme la farine, le sucre de canne, le beurre et l’œuf E n Alsace,...
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C es biscuits au citron sont des douceurs délicieusement parfumées avec des écorces confites de citron et de zestes de citron. I ls accompagnent parfaitement un thé ou un café, ou pour simplement faire plaisir à...
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C es sablés bicolores au chocolat et écorces confites d'orange sont excellents ! I ls offrent une belle harmonie entre le goût riche du chocolat, la douceur légèrement acidulée de l'orange confite, et le croquant...
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L orsque je les ai vu dans une revue alsacienne, il a fallu que je les fasse !!! J 'ai juste un peu améliorer la recette en y ajoutant un œuf et en les entourant de sucre avant la cuisson. Ils sont excellents !...
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J e vous présente une deuxième version de "Linzer" avec la cannelle et cette confiture de figues maison... Pour ces petits biscuits, il vous faut : 250 g de farine 125 g d'amandes moulues 1 pincée de sel 1 cs de...
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" L e linzer" est un bredele de Noël qui puise sans doute son origine en Allemagne ou en Autriche." Ce n'est pas moi qui le dit mais Fabrice du blog La cuisine de Fabrice d'où je tire cette recette. C e sont des...
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Une petite douceur à déguster avec une bonne tasse de café... Ingrédients pour 16 palets 1 œuf 20 g de sucre de canne 2 sachets de sucre vanillé 60 g de beurre 10 g de graines de Chia 80 g de farine fluide Zeste...
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"Le linzer est un bredele de Noël qui puise sans doute son origine en Allemagne ou en Autriche." Ce n'est pas moi qui le dit mais Fabrice du blog La cuisine de Fabrice d'où je tire cette recette. Ce sont des petits...
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Je vous propose deux recettes de LadySyanne, des biscuits emblématiques de la pâtisserie nord-américaine ainsi que des biscuits dont l'inspiration vient des bredeles traditionnels à la noisette mais en plus gourmand....
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Lorsque je les ai vu dans une revue alsacienne, il a fallu que je les fasse !!! J'ai juste un peu améliorer la recette en y ajoutant un oeuf et en les entourant de sucre avant la cuisson. Ils sont excellents ! Ingrédients...
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"Le linzer est un bredele de Noël qui puise sans doute son origine en Allemagne ou en Autriche." Ce n'est pas moi qui le dit mais Fabrice du blog La cuisine de Fabrice d'où je tire cette recette.Ce sont des petits...
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Pour une même pâte de base, j'ai réalisé deux séries de biscuits avec des saveurs différentes. Voici les premiers biscuits..., la deuxième réalisation est pour demain. Ingrédients pour la pâte de base 1 oeuf d'Oie...
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Des petits biscuits à l'anis, cela vous dit ? Ingrédients pour 22 biscuits 200 gr de farine fluide 50 gr de son d'avoine 1 oeuf 100 gr de beurre 100 gr de sucre 1 cs de lait de soja au calcium 1 cs de graines d'anis...
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Quelques biscuits pour vos fêtes de fin d'année... Pour avoir la recette, il vous suffit de cliquer sur le lien Coeurs à la noisette et rhum http://lacuisinededoria.over-blog.com/article-coeurs-a-la-noisette-et-rhum-121563896.html Biscuits...
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Des biscuits pour ma soeur Caroline... Ingrédients 250 gr de farine de blé 50 gr de son d'avoine 1 oeuf 60 gr de beurre salé 40 ml d'huile d'olive extra vierge 5 bouchons d'eau de fleur d'oranger (Sainte Lucie)...
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Ingrédients 1 oeuf 1 bouchon de rhum 125 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 250 gr de farine de blé 60 gr de farine de sarrazin 30 gr de graines de tournesol Zeste d'une orange 1/2 sachet de levure Glaçage Sucre...
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De petits biscuits qui ont beaucoup été apprécié à la maison... Ingrédients 500gr de farine 150gr de poudre d'amandes 2 oeufs 100gr de beurre 1 cc d'épices à pain d'épices 1 cc de cannelle 200gr de miel des montagnes...
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Des étoiles brillantes dans la tradition de Noël... Ingrédients 350gr de farine 185gr de miel des montagnes 40gr de sucre roux 2 jaunes d'oeufs 30 ml de lait 2 cc de poudre de cacao cru Keimling 2 cc de mélange...
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