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C ette salade (dont l'inspiration vient du magazine Madame Figaro de ce mois-ci) aux accents libanais est un véritable concentré de fraîcheur, de couleurs et de saveurs. Des aubergines grillées et fondantes se mêlent...
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J e vous présente un Houmous classique que j'ai réalisé pour ma sœur Caroline qui adore ça. Le houmous est idéal pour l'apéritif ou un pique-nique en famille ou entre amis. C 'est tout simplement une "purée de pois...
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