Bouchées au Gorgonzola et lardons fumés

Publié le par Doria

Bouchées au Gorgonzola et lardons fumés
Une recette simple et savoureuse réalisée par ma soeur Caroline...
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
1 pâte feuilletée
4 oeufs
1 beau morceau de gorgonzola
100 g de crème fraîche
1 bouquet de coriandre ciselé
1 paquet de lardons fumés
Une belle poignée de cranberries
 
Faites revenir vos lardons dans une poêle puis les égoutter sur du sopalin.
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le gorgonzola coupé en petits dés, la coriandre, les cranberries et les lardons.
Etalez votre pâte, à l'aide d'un cercle à mousse de la dimension de vos moules, découpez des formes rondes que vous placez dans votre moule à muffins.
Versez la préparation dans chaque petit moule puis enfournez dans un four chaud à 190°C pendant 23 minutes. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Et voilà, c'est simple et terriblement bon.
Servir avec une salade maison.
Bouchées au Gorgonzola et lardons fumés
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C
Très joli et pour le goût je me fie aux ingrédients, ça m'a l'air tout à fait délicieux !
L
délicieuses ces petites bouchées ! Gorgonzola et lardons un régal
G
J’adore le gorgonzola, un délice les p’tites bouchées de ta sœur Doria,
Bisous
L
Un délice. Merci de partsger je garde la recette
Bisous
M
ça à l'air vraiment très bon et j'aime tout ce qui est à base de fromage, et particulièrement tous les fromages "bleus"
J
Tout simplement gourmand et parfait pour accompagner une salade. Bisous
M
hummm ça me plait bien.....

bon dimanche
manue :)
V
Miam, ça m'a l'air super bon. Je tiens à te signaler un pb que j'ai avec ta newsletter. Je ne sais pas si je suis la seule à avoir ce pb. Mais qd j'ouvre la news, que je clique sur "lire le message", il ne se passe rien. ça fait 2 jours que ça me fait ça. Gros bisous